宁夏/银川-2026-05-21 00:00:00
| 采购计划编号： | ************* | 项目名称： | 宁夏回族自治区宁安医院****年食堂劳务外包服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 宁夏回族自治区宁安医院****年食堂劳务外包服务项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | *******.** |
| 延续性项目本年预算（元）： | *******.** | 延续性项目第二年预算（元）： | *******.** |
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： |
否 | 是否适宜由中小企业提供： | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形： | 不适宜面向中小企业证明材料： |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | 供应商须提供有效期内的《食品经营许可证》 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | **********餐饮服务 | 宁夏回族自治区宁安医院****年食堂劳务外包服务项目 | 为医院提供在院职工及病患、家属的餐饮制作。服务范围：餐饮服务、食堂后厨管理、餐厅内外卫生保洁、协助食材验收等 | * | *******.** | 标的**餐饮服务：宁夏回族自治区宁安医院****年食堂劳务外包服务采购（具体详见招标文件第四章 项目说明和采购需求） | 服务期*年，合同一年一签 | 本项目为延续性服务项目，项目预算***.**万元/年，服务期*年，合同一年一签 |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型：
服务类
（验收方案附件）：
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | **.** | 投标人的价格分统一按下列公式计算：投标报价得分=（评标基准价/投标报价）×**。评标基准价是指满足招标文件要求的所有投标价格的最低价。 |
| * | 类似业绩 | *.** | ****年*月*日至今（以合同签订时间为准）承担过类似业绩，每有一项得 * 分，得够标准分为止。 注：以投标文件中提供的与本次采购内容类似的中标通知书或合同原件扫描件为准。 |
| * | 人员配备 | **.** | 【采购需求人员及管理要求中带“▲”号的人员为核心人员，不带“▲”号的人员为一般人员。】 *.核心人员不满足招标文件规定的，按无效投标处理。 *.人员配备完全满足招标文件人员要求和人数要求的得**分。 *.一般人员优于招标文件规定的人员要求或人数要求，每有一人加*分，加至满分为止。 *.一般人员低于招标文件规定的人员要求或人数要求，每有一人减*分，减至零分为止。 所有人员必须将身份证、健康证、资格证书或相应证明材料、近*个月内任意一个月社保缴纳证明复印件加盖公章放入投标文件相应位置，未按要求提供或其佐证材料无法实质性证明则该人员为视为无效人员。 |
| * | 管理制度 | **.** | 供应商根据采购需求编制管理制度，包括但不限于人员管理制度、库房管理制度、食品安全管理制度、卫生健康管理制度等方面。 *. 经营管理制度内容非常科学、合理、完善、规范，完全覆盖人员管理、库房管理、食品安全管理、卫生健康管理等类别，各项制度之间逻辑清晰、衔接顺畅，且紧密结合供应商自身实际运营情况，具有极其明确的执行标准和高度可操作性得**分。 *. 经营管理制度内容科学、合理、完善、规范，完全覆盖上述类别，各项制度之间逻辑清晰、衔接顺畅，且紧密结合供应商自身实际运营情况，具有明确的执行标准和可操作性得*分。 *. 经营管理制度内容完整，对上述类别均有覆盖，描述清晰、有条理，基本符合供应商实际情况，但在部分细节上略有不足，但不影响整体执行得*分。 *. 经营管理制度基本覆盖上述主要类别，但存在少量缺失或部分描述不够清晰，或逻辑略有混乱，或与实际结合不够紧密，执行有一定难度得*分。 *. 经营管理制度不完整，或描述模糊、逻辑混乱，或内容脱离供应商实际，难以有效指导日常经营管理得*分。 *. 未提供经营管理制度得*分。 |
| * | 岗位人员培训方案 | **.** | 供应商根据采购需求编制岗前培训和岗位专业培训等内容。 *. 培训方案内容非常科学、合理、完善、规范，全面覆盖岗前培训与岗位专业培训两大模块，明确区分不同岗位的培训重点，方案包含极其清晰的培训目标、培训对象、具体内容、培训方式、培训周期与时长、考核标准及详尽的复训机制，具备高度可操作性得**分。 *. 培训方案内容科学、合理、完善、规范，全面覆盖岗前培训与岗位专业培训两大模块，明确区分不同岗位的培训重点，方案包含清晰的培训目标、培训对象、具体内容、培训方式、培训周期与时长、考核标准及复训机制，具备可操作性得*分。 *. 培训方案内容完整，对岗前培训和岗位专业培训均有描述，表述清晰，但在部分细节上存在不足，但不影响方案整体可执行性得*分。 *. 培训方案基本覆盖岗前培训和岗位专业培训的主要模块，但存在少量缺失或部分描述不够清晰，或逻辑略有混乱，或与实际结合不够紧密，执行有一定难度得*分。 *. 培训方案不完整，内容描述模糊、逻辑混乱，方案脱离供应商实际运营情况，难以有效指导培训实施得*分。 *. 未提供培训方案得*分。 |
| * | 经营服务方案 | **.** | 供应商根据采购需求编制经营服务方案，包括但不限于餐厅日常服务、菜品更新等内容。 *.经营服务方案内容非常科学、合理、完善、规范，全面覆盖餐厅日常服务、菜品更新等核心模块，并可根据需要延伸至其他服务环节。方案明确区分不同服务场景（如开餐前准备、供餐过程、餐后清理、菜品研发与轮换周期等），包含清晰的服务目标、服务流程、岗位职责、操作标准、异常处理机制、菜品更新频率及评估方法，具备高度可操作性得**分。 *. 经营服务方案内容科学、合理、完善、规范，全面覆盖餐厅日常服务、菜品更新等核心模块，明确区分不同服务场景，包含清晰的服务目标、服务流程、岗位职责、操作标准、异常处理机制、菜品更新频率及评估方法，具备可操作性得*分。 *. 经营服务方案内容完整，对餐厅日常服务和菜品更新等主要模块均有描述，包含服务流程、基本职责、菜品更新原则等要素，表述清晰、有条理，但在部分细节上（如异常处理不够具体、菜品更新评估标准不够明确等）略有不足，但不影响整体执行得*分。 *. 经营服务方案基本覆盖餐厅日常服务和菜品更新等主要模块，但存在少量缺失（如缺少异常处理或菜品更新机制不完整），或部分描述不够清晰，或逻辑略有混乱，或与实际服务场景结合不够紧密，执行有一定难度得*分。 *. 经营服务方案不完整，内容描述模糊、逻辑混乱，或脱离供应商实际运营情况，难以有效指导日常餐饮服务工作得*分。 *. 未提供经营服务方案得*分。 |
| * | 安全管理方案 | **.** | 供应商根据采购需求编制安全管理方案，包括但不限于食品安全、消防安全、卫生管理等内容。 *. 安全管理方案内容严谨、系统、周全，完整覆盖食品安全、消防安全、卫生管理等核心模块，并对各模块的风险点（如食材存储与留样、火源与燃气管理、清洁消毒与废弃物处理等）进行针对性设计。方案中明确职责分工、操作流程、检查频次、应急响应措施及记录追溯要求，各项规定逻辑自洽、落地性强，完全贴合供应商实际运营场景得**分。 *. 安全管理方案内容系统、完整，全面覆盖食品安全、消防安全、卫生管理等模块，清晰界定各环节的风险控制要点与执行标准，包含职责、流程、检查、应急及记录要求，具备良好的可操作性和实际贴合度得*分。 *. 安全管理方案内容基本完整，对食品安全、消防安全、卫生管理等均有描述，涵盖主要的安全控制要素（如责任归属、常规检查、基本应急处置等），表述条理清楚，但在部分细节上（如检查频次不够具体、应急流程略简略或记录表单不明确）稍有欠缺，不影响整体实施得*分。 *. 安全管理方案对上述模块有一定覆盖，但存在明显缺失（如遗漏某一安全类别，或缺少职责划分、检查机制、应急措施中的一项），或描述较为笼统、可执行性一般，与实际运营结合不够紧密得*分。 *. 安全管理方案内容残缺，或描述含混、前后矛盾，或严重脱离供应商实际环境，无法为食品安全、消防及卫生管理提供有效指导得*分。 *. 未提供安全管理方案得*分。 |
| * | 设备设施管理维护方案 | **.** | 供应商根据采购需求编制设备设施管理维护方案，包括但不限于操作、维护保养、维修等内容。 *. 设备设施管理方案内容详实、专业、完整，全面覆盖设备操作规范、日常维护保养、故障维修处置等核心环节。方案针对不同设备类型细化操作要点、保养标准、维修响应层级与报修流程，并包含巡检记录、备件管理、异常上报及报废更新机制。各项制度衔接顺畅，具有极强的现场指导性和落地执行性得**分。 *. 设备设施管理方案专业、完整，系统涵盖设备操作、维护保养、维修等模块，清晰界定各环节的操作标准、保养维修流程、巡检要求，符合供应商实际设备使用情况，具备良好的可操作性得*分。 *. 设备设施管理方案内容基本完整，对设备操作、维护保养、维修均有描述，涵盖主要要素，表述清晰合理，但在部分细节上（如保养标准不够量化）略有欠缺，不影响方案整体施行得*分。 *. 设备设施管理方案对上述环节有一定覆盖，但存在明显不足（如未区分设备类型，或缺失保养计划、维修流程），或描述较为粗略、责任不清，与实际设备设施管理需求存在差距，执行效果受限得*分。 *. 设备设施管理方案内容零散、逻辑混乱，或严重脱离供应商实际设备配置与使用场景，无法有效指导设备操作、保养及维修工作得*分。 *. 未提供设备设施管理方案得*分。 |
| * | 应急预案 | **.** | 供应商针对本项目可能出现的突发情况编制应急预案，包括但不限于停水停电应急保障、燃气泄漏、员工受伤、就餐人员增加、消防应急预案等特殊情况的应对措施。 *. 应急预案内容全面、周密、针对性强，完整覆盖停水停电、燃气泄漏、员工受伤、就餐人员激增、消防事故等各类突发情形。方案清晰界定每种突发情况的触发条件、响应级别、具体处置流程、责任岗位、所需物资与设备、内外联络机制及事后恢复措施，并包含定期演练与预案更新要求。各项措施贴合项目实际运行场景，逻辑严密、分工明确，具备极高的实战指导价值得**分。 *. 应急预案内容系统、完整，覆盖上述主要突发类型，明确每种情况的应对流程、责任人员、关键操作步骤及保障措施，包含演练或培训安排。方案符合供应商实际运营条件，结构清晰、操作可行得*分。 *. 应急预案内容基本完整，对停水停电、燃气泄漏、员工受伤、就餐人员增加、消防应急等均有描述，涵盖各类情况的处置思路、主要责任人及基本应对动作，表述有条理，但在部分细节上（如响应分级不够细化、物资清单缺失、联络方式不明确或演练要求不具体）略有不足，不影响整体应急指导得*分。 *. 应急预案对上述突发类型有一定覆盖，但存在明显遗漏（如缺少某一重要情形，或未明确责任岗位、处置流程中的关键环节），或描述笼统、逻辑不够清晰，与实际项目场景结合不紧密，应急响应可执行性一般得*分。 *. 应急预案内容残缺，或描述模糊、前后矛盾，或严重脱离本项目可能发生的突发情况，无法有效指导停水停电、燃气泄漏、伤员处置、人员突增、消防等事件应对得*分。 *. 未提供应急预案得*分。 |
| 合计： | ***.** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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