食堂社会化保障服务采购意向公告

【产品类别：正餐服务,营区内饮食社会化保障服务】【发布时间：********** **:**:**】【字号大中小】【打印】【关闭】

为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将食堂社会化保障服务的采购意向公开如下：

序号	采购项目名称	需求概况	初步技术参数	预算金额(万元)	预计采购时间	备注
*	食堂社会化保障服务	采购内容：由中标供应商负责食堂日常运营管理、人员派驻、餐食制作加工、就餐服务、环境卫生、餐具清洗消毒、食品安全现场管控、后厨及就餐区设备日常运维、就餐秩序维护、接待餐服务、应急供餐保障等全流程劳务与管理服务。采购方负责提供食堂场地、固定设施设备、经营所需全部食材及主辅耗材，供应商仅提供人力、技术、管理及现场服务。采购数量：*年主要功能或目标：饮食保障需满足的要求：线下接洽	须根据食堂就餐规模足额配置岗位人员，人员结构合理、相对稳定，不得随意撤换;严格按照采购方制定的食谱、餐标、分量标准进行加工制作，烹饪过程符合食品安全操作规范；严格按照固定时段准时开餐、按时收餐，保障集中就餐高峰秩序顺畅；环境卫生要达标	*.	**年月	无

注：*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；

*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。

联系人：付助理

联系方式：***********

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