中国特色学徒制人才培养实训耗材保障项目

为扎实推进我校国家第二期“双高计划”烹饪工艺与营养专业群建设工作，严格落实“打造高水平专业群”的核心要求，现拟开展双高建设中国特色学徒制人才培养实训耗材保障项目。 本次采购旨在满足该专业群日常教学实训、技能竞赛备赛、菜品创新研发、社会培训服务等各类实操环节，对食材、工具、易耗品等实训耗材的持续稳定供应需求。通过提供充足、适配、高效的实训耗材支持，保障人才培养过程全实景呈现、技能训练高强度开展、教学内容与岗位需求精准对接，切实筑牢高技能人才培养的实训基础。同时，全面提升学生实操能力与岗位适配度，推动专业群人才培养质量实现显著提升，逐步形成可复制、可推广的中国特色学徒制耗材保障与人才培养范式。

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否

兰老师

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