本周（****年*月*日至****年*月**日）厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比，猪肉、蔬菜有所减少。批发价格方面，猪肉、蔬菜有所下降。

　　一、猪肉批发量减少，价格下降。本周生猪供应量*****头，环比下降*.*%；生猪收购价**.**元/公斤，环比下降*.*%；统肉批发均价**.**元/公斤，环比下降*%。当前市场处于猪肉传统消费淡季，五一假期过后，餐饮消费复苏节奏放缓，居民家庭消费回归常态，终端整体消费需求疲软，屠宰企业采购态度趋于谨慎，采取按需限量采购模式，白条猪肉市场走货缓慢，加之近期气温持续升高，居民饮食偏好清淡品类，进一步抑制猪肉终端消费需求，市场呈现供需失衡状态，带动猪肉批发交易量缩减、价格顺势下行。预计后期随着气温上升，猪肉消费需求减弱，价格将保持低位运行。

　　二、蔬菜批发量减少，价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨，环比下降*.*%；平均批发价格*.**元/公斤，环比下降*.*%。立夏以来，本地气温逐渐上升，部分蔬菜进入采收尾期，上市产能有所缩减。果菜方面：本地包菜、白菜、萝卜、花菜等陆续上市补给市场，批发商同步加大外地蔬菜调运力度。受蔬菜季节性影响，整体供应量略有回落，菜价呈现季节性小幅下行走势。预计后期受高温天气影响，本地蔬菜供应量会逐渐减少，蔬菜价格或将出现小幅上涨态势。