近日，浦江县市场监管局聚焦农贸市场食品安全重点环节，开展专项监管行动，重点加强清明粿等节令食品质量管控，及时核查处置生鲜灯使用异常问题，以严格监管、精准发力，推动商户诚信经营、规范经营，全力保障群众“舌尖上的安全”。 

此次专项行动以辖区各农贸市场为重点监管区域，紧扣清明节日消费特点，将清明粿等节令食品作为监管核心。执法人员深入农贸市场食品摊位、加工点，逐一核查清明粿的原料采购、加工制作、储存保管等环节，仔细查验艾草、糯米等原料的新鲜度、进货凭证及索证索票情况，查看加工环境是否卫生、从业人员健康证是否齐全有效，重点排查过期变质、来源不明、“三无”及超范围使用食品添加剂等违法违规行为，从源头筑牢节令食品质量安全防线。同时，执法人员还现场查看清明粿的外观、气味，提醒商户规范标注生产日期、保质期等信息，引导商户诚信经营，杜绝以次充好、哄抬物价等行为。

监管过程中，执法人员坚持“监管与引导并重”，同步强化商户诚信经营教育。通过发放诚信经营宣传资料、现场宣讲相关法律法规等方式，引导商户树立“诚信为本、合规经营”理念，督促商户落实主体责任，主动规范经营行为，明码标价、诚信自律，坚决杜绝虚假宣传、缺斤短两、以次充好等失信行为，自觉接受社会监督和市场监管部门检查。

“此次检查不仅帮我们排查了食品安全隐患，还提醒我们坚守诚信底线，既是对我们经营户的约束，也是对消费者的负责。”农贸市场一名经营户说道。

浦江县市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续加大农贸市场监管力度，常态化开展节令食品质量检查，紧盯诚信经营关键环节，健全长效监管机制，对违法违规经营行为依法严肃查处，同时持续强化商户诚信经营宣传引导，推动形成“监管有力度、经营有诚信、消费有保障”的市场环境，切实守护群众饮食安全，助力文明诚信市场建设。

近日，浦江县市场监管局聚焦农贸市场食品安全重点环节，开展专项监管行动，重点加强清明粿等节令食品质量管控，及时核查处置生鲜灯使用异常问题，以严格监管、精准发力，推动商户诚信经营、规范经营，全力保障群众“舌尖上的安全”。 

此次专项行动以辖区各农贸市场为重点监管区域，紧扣清明节日消费特点，将清明粿等节令食品作为监管核心。执法人员深入农贸市场食品摊位、加工点，逐一核查清明粿的原料采购、加工制作、储存保管等环节，仔细查验艾草、糯米等原料的新鲜度、进货凭证及索证索票情况，查看加工环境是否卫生、从业人员健康证是否齐全有效，重点排查过期变质、来源不明、“三无”及超范围使用食品添加剂等违法违规行为，从源头筑牢节令食品质量安全防线。同时，执法人员还现场查看清明粿的外观、气味，提醒商户规范标注生产日期、保质期等信息，引导商户诚信经营，杜绝以次充好、哄抬物价等行为。

监管过程中，执法人员坚持“监管与引导并重”，同步强化商户诚信经营教育。通过发放诚信经营宣传资料、现场宣讲相关法律法规等方式，引导商户树立“诚信为本、合规经营”理念，督促商户落实主体责任，主动规范经营行为，明码标价、诚信自律，坚决杜绝虚假宣传、缺斤短两、以次充好等失信行为，自觉接受社会监督和市场监管部门检查。

“此次检查不仅帮我们排查了食品安全隐患，还提醒我们坚守诚信底线，既是对我们经营户的约束，也是对消费者的负责。”农贸市场一名经营户说道。

浦江县市场监管局相关负责人表示，下一步，将持续加大农贸市场监管力度，常态化开展节令食品质量检查，紧盯诚信经营关键环节，健全长效监管机制，对违法违规经营行为依法严肃查处，同时持续强化商户诚信经营宣传引导，推动形成“监管有力度、经营有诚信、消费有保障”的市场环境，切实守护群众饮食安全，助力文明诚信市场建设。