魏朝东调研特色街区建设和食品安全工作

*月**日，市委书记魏朝东实地调研特色街区建设及食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述，坚持以人民为中心的发展思想，高标准推进特色街区建设，牢牢守住食品安全底线，不断提升城市品质和群众获得感、幸福感、安全感，为加快建设“两山”实践创新基地注入新活力。

在刘心源路，魏朝东边走边看，详细了解街区规划设计、业态布局、环境整治及商户经营情况。他指出，特色街区是展示城市形象、激发消费活力的重要载体。要立足洪湖实际，突出地方文化特色，优化业态结构，完善基础设施，打造集休闲、餐饮、文化于一体的高品质街区，切实增强吸引力和辐射力。

随后，魏朝东还随机走访了部分餐饮商户和食品经营单位，重点检查了食品采购、加工制作和环境卫生等情况。他强调，食品安全关系千家万户，是必须牢牢守住的民生底线。相关部门要严格落实监管责任，压实企业主体责任，强化全过程监管，确保群众“舌尖上的安全”。

调研中，魏朝东指出，要围绕“五一”文旅活动筹备，提前细化工作方案，完善应急预案，统筹做好客流疏导、交通组织、环境卫生整治和志愿服务等工作，强化重点时段、重点区域管理，规范商户经营行为，营造安全有序、文明和谐的节日氛围。

魏朝东强调，要督促餐饮单位严格落实进货查验、加工操作、餐具消毒和食品留样等制度，防范食品安全风险。要加强厨余垃圾规范化管理，推行干湿垃圾分类处理，合理设置分类收集设施，规范厨余垃圾收集、运输和处置流程，做到日产日清、闭环管理。相关部门要加大宣传引导和执法检查力度，推动形成全民参与、共建共享的良好氛围。

市领导何刚、马浩参加调研。