厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年4月13日-2026年4月19日)
2026-04-13
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年4月13日-2026年4月19日)
福建/厦门-2026-04-13 00:00:00
福建/厦门-2026-04-13 00:00:00
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年*月**日*****年*月**日)
发布时间:********** **:**
本周(****年*月**日至****年*月**日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉有所增加,蔬菜有所减少。批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。
一、猪肉批发量增加,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨*.*%;生猪收购价*.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前全国能繁母猪存栏仍处于高位,生猪市场整体供应充足。叠加近期天气转暖,生猪产能增加,商品猪集中出栏,带动猪肉批发量有所增加;需求端,当前仍处于猪肉传统消费淡季,五一节前备货尚未全面启动,终端消费需求整体疲软,家庭采购、餐饮采购仅维持刚需水平,二育入场态度谨慎,屠宰企业入库节奏放缓、承接能力一般,市场供大于求格局凸显,推动猪肉价格持续承压下行。随着天气逐步升温,以及居民饮食习惯季节性转变,预计猪肉消费需求将进一步减弱;但受五一小长假临近影响,猪价市场看涨情绪升温,有望对猪价形成阶段性短期支撑。
二、蔬菜批发量减少,价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比下降*.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比下降*.*%。近期厦门及周边地区天气良好,有利于蔬菜生长,市场供应量充足。受季节更替影响,本地部分水叶菜进入上市尾声,整体上市量略有收窄,导致本周蔬菜批发量小幅回落。同时,晴好天气降低了蔬菜采收和运输成本,推动蔬菜价格呈季节性下行。预计后期进入夏季,本地蔬菜供应会逐渐减少,随着外调蔬菜供应比例增加,价格将会小幅上涨。



