松江水暖，雪融鱼跃。四月的北国江城吉林市，被奶白鲜香的鱼汤唤醒了又一个春天。

*月**日，由吉林市松发集团主办，以“大东山水·渔众不同”为主题的****吉林松花湖开江鱼美食季在松花湖大东广场盛大启幕。这场延续十七载的春日约定，以鱼为媒、以味传情，联动蛟河、桦甸两大分会场同步启动，并将在半个多月里，以百余项特色活动、精品旅游线路与暖心服务举措，诚邀四海宾朋共赴一场山水之间的饕餮盛宴。

三地联动　共赴春日鱼宴

启动仪式当天，主会场舞台上，主题文艺展演精彩呈现。古老的传统渔猎文化与现代声光电演艺形式有机融合，生动再现了松花湖的山水风光与渔家风情。现场同步播放松发渔业宣传片，全方位展示松花湖生态养殖、品质管控与产业发展的丰硕成果，让到场嘉宾与游客直观感受到“生态渔业”背后的匠心守护。

最受市民游客欢迎的，当属现场沉浸式互动体验。特别设置的“松花仙子”等真人***、****长春大冬会吉祥物“吉冰”“吉雪”亮相活动现场，和游客趣味互动。第一书记展区、非遗展示区、湖鱼展销区与柴火炖鱼品鉴区依次排开，刚出锅的奶白鱼汤免费派发，鲜香浓郁的气息弥漫全场。市民李祥福一边喝着鱼汤一边开心地说：“开江鱼就是鲜，每年这个时节都盼着这一口家乡的味道。”

据悉，本届美食季将持续至*月*日。在此期间，非遗展示、民俗表演、全鱼宴品鉴等场景轮番登场，让游客在品味开江鱼鲜的同时，沉浸感受“打鱼、识鱼、烹鱼、品鱼”的渔猎文化魅力。

新鲜的开江鱼，满足游客的味蕾。　张添奥　摄

品鱼焕春　乐享全域精彩

以松花湖开江鱼美食季为引领，****年春季，吉林市统筹推出系列特色活动，奏响“品鱼焕春、山水赋能、文脉铸魂”的春日三重奏。

在文旅活动安排上，吉林市今年春季精心打造“两条品鱼街、五个鱼市集、百项活动秀”，推出踏青品鱼十大精品线路及长春、吉林市双城联动政策。美食季贯穿“五一”假期，让鲜鱼美食与精彩活动承包整个春日时光。其间，吉剧《悟空》、大型音舞诗画《古韵大东·凇雪江城》和中央歌剧院《时光里的歌》合唱专场音乐会等演出轮番登场，金银滩水上演出全新亮相，长吉两市联动会演走进松花湖和新民大街，世界大学生冬季运动会吉祥物将巡游全市重点景区和场馆，“雾凇杯”超级冰球联赛、吉林市马拉松热血开赛，让江城每个角落都洋溢着春日烟火与欢乐氛围。

在文旅产品升级方面，吉林市依托秀美山水，持续升级朱雀山主题灯光秀、玄天岭酒肆一条街、吉海铁路遗址公园、氢能源观光车、“滑雪场的夏天”等品牌产品，全新推出东大旺山瀑布公园，为市民、游客提供一处观瀑戏水的疗愈港湾。同时，依托****生态廊道，推出贯穿桦甸、磐石、蛟河等地的红色主题游径，实现康养与研学双向赋能。

在文脉传承方面，吉林市以博物馆之城建设为核心，今年新增吉林天文馆、松花江浪木文博馆、清代吉林爱国将领展览馆等特色场馆，全市文博场馆已达**家。依托长春现代化都市圈四城博物馆联盟，推出精品联展、公益讲座、夜间观展等特色服务。文化和自然遗产日当天，乌拉剪纸、鱼拓、东路二人转等特色非遗将集中亮相，尽显“非遗里的吉林市”的独特魅力。

值得一提的是，今年美食季突出长春现代化都市圈互动，在长春市新民大街设立了松花湖开江鱼非遗展演活动专区，展示销售鲜鱼、展演渔猎文化、展现书画作品，并在长春欧亚卖场、新兴园（长春门店）等餐饮机构开设松花湖开江鱼销售点。吉林市还贴心绘制购鱼地图、吃鱼打卡图和旅游攻略，为游客提供“保姆级”游玩指引。

在服务保障方面，吉林市正式推出“大东山水·吉心服务”文旅服务品牌。一方面，强化保障，畅通*****涉旅热线，健全快速联动机制，依托“便民江城”小程序、“雾凇融媒”和“吉林市行”公众号推送攻略，让游客游得安心；另一方面，优化供给，推出“联票享好礼”“品鱼直通车”“文博延时游”等暖心服务，博物馆等场馆延时开放至**时，让游客玩得暖心。

****吉林松花湖开江鱼美食季启幕。李显鹏　摄

航线焕彩　玩转互动欢趣

作为吉林市文旅的金字招牌，松花湖今年聚焦生态美食、精品航线、特色活动三大方向，全面提升游览体验。

鲜享开江鱼味，一口尝尽湖韵春光。松花湖坐拥优良水质与得天独厚的生态条件，盛产“三花一岛五罗十八子”等数十种优质淡水鱼。历经一冬蛰伏，鱼肉紧实细嫩、脂香回甘，是自然馈赠的天然珍馐，更是承载渔猎文化与地域风味的鲜活名片。本届美食季以鱼为引、以味传情，让游客“来松花湖，品上游鱼”。

畅行水上新线，一船尽揽江山风华。今年，松花湖重点打造两条特色航线：全新推出小环湖精品航线，串联“一址双坝—金银滩渔猎表演—金龟岛网红灯塔”等标志性景观，实现水上观光与岸上体验深度联动；深度打造“日出江湖”特色航线，讲好松花湖故事，提升沿岸亮化与配套服务，让游客在珑曦屿静待日出，邂逅“霞光映碧波、舟行画境中”的极致浪漫。

乐享全民盛会，一路玩转互动欢趣。今年，景区将举办多项特色活动，重点打造两大代表性项目：《松花湖之爱》全民新歌挑战赛，以音乐为载体吸引游客参与创作展示；借力长春****第**届世界大学生冬季运动会筹备契机，开展全域啦啦操大赛，营造喜迎盛会的浓厚氛围。通过系列品牌活动联动，景区着力构建“月月有赛事、季季有亮点、全域有活力”的夏季旅游新格局。

松花湖始终以生态为基、以文旅为魂，将舌尖鲜味、湖山美景与全民欢乐相融。一幅湖光揽胜、文旅共生、活力常新的动人画卷正徐徐铺展，静待八方来客共赴山水之约。

各展风姿　分会场魅力独特

与主会场遥相呼应，蛟河市与桦甸市两大分会场同样精彩纷呈，以各自独特的方式诠释着开江鱼美食季的春日魅力。

在蛟河市庆岭镇活鱼一条街，以“春醒松湖·鱼跃蛟河”为主题的开街活动火热启幕。活动现场，特色巴拉文化展演精彩亮相，尽显古老渔猎部落的神秘风情与豪放气韵。大厨们以松花湖鲜嫩开江鱼为核心食材，现场展演吉林省非物质文化遗产代表性项目“蛟河市庆岭活鱼烹饪技艺”，香气四溢的开江鱼宴吸引众多游客与市民前来品尝“开春第一鲜”。现场还设置了美食集市，集中展销各类开江鱼、新鲜山野菜、土特产及文创产品，商户与游客热烈互动，营造出浓郁的节庆氛围。

本次蛟河开江鱼美食文化季将同步推出四大精品旅游线路，串联庆岭鱼街、拉法山景区、长白山酒业、幽芳谷景区、松花湖等本地优质文旅资源，打造“品鲜鱼、赏春景、深体验、慢度假”的一站式游玩新体验。依托“小蛟带”团队与本地网红主播开展线上直播带货，全方位推介蛟河优质鱼鲜及农文旅产品，持续提升“松花湖开江鱼”品牌知名度和影响力。

与此同时，桦甸市****年开江鱼美食旅游季在金城广场隆重启幕。美食旅游季以“鱼跃桦甸·春味金城”为主题，依托桦甸“三湖联珠”得天独厚的渔业资源，为市民游客带来一场集品鱼、赏景、乐购于一体的全域文旅消费盛会。

启动仪式现场，市内名店名厨齐聚广场，以当日鲜活开江鱼为食材，精心烹制酱焖、清炖等特色鱼肴，打造开江鱼美食盛宴，免费供现场观众品鉴。多家水产商户现场设点，集中展销各类鲜活开江鱼，满足市民游客现场采购与尝鲜需求。现场还设置了文创产品、旅游商品及农副产品展销区，汇聚桦甸大米、优质蜂蜜、特色根雕及各类土特产品，全方位展示桦甸特色物产与地域文化。喜庆的秧歌展演以欢快舞步和浓郁民俗风情为启动仪式增添了浓厚节日氛围。

据悉，桦甸美食旅游季活动期间，系列主题活动全域覆盖：常山镇、金沙镇、红石镇及城区集市设立开江鱼销售专区；第二届白桦树汁采集节将在苏密沟白桦林景区举办；商贸促销、惠民车展、夜间美食嘉年华、迎“五一”文艺演出、桃树认养、家电数码消费节、特色鱼宴商贸等活动陆续展开，让开江鱼文化体验贯穿整个春日，点亮全域消费活力。

从松花湖主会场的盛大启幕，到蛟河、桦甸分会场的特色演绎，再到全城联动的文旅盛宴，****吉林松花湖开江鱼美食季以鱼为笔、以春为卷，绘就了一幅北国江城春日文旅的绚丽画卷。

大东山水迎天下，渔韵春光邀您来。这个春天，吉林市正以最鲜美的开江鱼、最暖心的服务、最丰富的体验，期待每一位游客的到来。（李婷　张添奥）