清明临近，春意正浓。*月**日清晨，宁波市海曙区横街镇大雷村的临时笋市已是一派繁忙景象。被誉为“笋中极品”的本地特产——横街“黄泥拱”迎来集中上市期，吸引了众多市民和采购商慕名前来“抢鲜”。

据悉，“黄泥拱”因其破土时笋尖将泥土顶起呈拱形而得名，是经过国家地理标志认证的特色农产品，海曙横街当地的水土孕育了“黄泥拱”的独特口感。其以肉质细嫩脆甜、口感极佳而闻名，是清明前后最受欢迎的时令风物之一。随着清明节的临近，这批饱含山野精华的春笋，正从大雷村的竹林走向千家万户的餐桌，成为市民春日尝鲜的首选。

连日来，大雷村村口临时开辟的笋市便人头攒动。一辆辆满载新鲜春笋的三轮车、小货车陆续抵达。摊位前，市民们精挑细选，采购商们则忙着验货、议价、装车，现场交易十分活跃。

“目前第一批‘黄泥拱’售价在****元一斤，最优质的可以卖到**元以上。后续价格预计保持平稳，大幅上涨可能性较小。”大雷村党总支书记汪斌说，今年春笋迎来丰收，产销两旺，日销量可观，除了宁波本地外，国内市场主要售往上海、福建、香港等，海外市场则远销新加坡等。

与此同时，大雷村背后的竹林深处，锄头起落声此起彼伏。经验丰富的竹农们正抓紧时机采挖今春第一茬鲜笋。他们目光精准，锄头落下、手腕一撬，一根根粗壮饱满、裹着金黄泥衣的“黄泥拱”便应声破土而出，新鲜泥土的气息瞬间弥漫开来。刚挖出的笋被迅速装入竹篓，沿着蜿蜒的山路运往村中笋市。浙东大竹海景区内，“浙东大竹海春笋生活节”活动而热闹非凡。不少游客在专业竹农的指导下，卷起袖子，亲身体验挖笋的乐趣。

“我是北方人，这次第一次来体验挖笋，过程很累，就能挖一颗近*斤重的笋，非常开心。”一位来体验挖笋的游客张先生表示，这趟收获满满，希望下次可以带家人一同再来。

浙东大竹海景区总经理助理汪泽韬表示，眼下正是横街“黄泥拱”大量出土上市的季节，景区顺势推出了“浙东大竹海春笋生活节”活动，一方面是为了让更多游客体验挖笋、吃笋的乐趣，另一方面也是积极融入横街镇“五竹”共富产业发展规划，把竹海的生态优势转化为共富优势，带动周边村民一起增收致富。