标的名称：食品学院****年（二期）国债设备项目

标的数量：*

主要功能或目标：对待测样品进行分析、识别和判断，用于蔬菜、水果、肉品等样品的溯源、新鲜度判定、品质分级和品种辨别，支撑食品学科实验教学与科研工作开展。

需满足的要求：支持延伸味觉指标分析，包括但不限于苦的回味、涩的回味、鲜的回味（丰富度）等维度，满足复杂样品的多维度品质表征需求。 检测结果可与传统感官评价结果形成有效对应，为食品品质改良、新产品研发、质量控制等场景提供数据支撑。 （提供不少于*年的整机免费保修服务设备符合国家相关安全标准，配备必要的安全防护装置，无辐射、无有害化学物质泄露风险，保障实验室人员操作安全