厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年3月23日-2026年3月29日)
2026-03-23
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年3月23日-2026年3月29日)
福建/厦门-2026-03-23 00:00:00
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年*月**日*****年*月**日)
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  本周(****年*月**日至****年*月**日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉有所增加,蔬菜稳定。批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。

  一、猪肉批发量增加,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨*.*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前全国生猪产能持续处于高位,*月中下旬气温回升推动生猪育肥周期缩短,适重标猪及中大猪集中上市,市场供应明显增加。受标肥价差持续收窄影响,养殖端压栏成本上升,规模养殖企业出栏意愿增强,全国生猪货源供应整体宽松,带动猪肉批发交易量有所增加。目前仍处于节后猪肉消费淡季,终端市场需求持续偏弱,白条猪走货节奏放缓,市场呈现供强需弱格局,进而推动猪肉批发价格环比回落。预计后期随着清明假期的到来,猪肉价格或将呈小幅波动运行态势。

  二、蔬菜批发量稳定 ,价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比下降*.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比下降*.*%。本周天气晴好、气温适宜,利于蔬菜生长,本地包菜、白菜、萝卜、花菜、包心芥菜等品种集中上市,市场供应总量充足,批发量保持稳定。当前处于蔬菜市场处于消费淡季,市场需求总体平稳,水叶菜、果菜均呈现供大于求态势,带动蔬菜批发价格整体回落。预计后期受季节变换影响,蔬菜价格或将波动运行。

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