南方医科大学口腔医院盘福院区

送餐服务采购项目调研公告

一、为保障我院诊疗、科研、日常工作的开展，根据政府采购需求管理办法，现针对我院盘福院区送餐服务采购进行调研，欢迎符合条件的单位前来提交相关资料。具体调研内容如下：

*.服务内容：

*.服务期限：一年

*.服务地点：南方医科大学口腔医院盘福院区（广州市越秀区盘福路**号）

二、有意参加的供应单位在公告有效期内通过***.*******.***上传如下资料（加盖公章的***扫描件、按如下顺序）。

供应商需提供以下资料：

*、“三证合一”的营业执照复印件；

*、《食品经营许可证》复印件；

*、三项（含）以上近三年同类项目业绩；

*、中级食品安全管理员证（或中级食品安全员培训考核合格证明）、中级或以上厨师证复印件；

*、餐饮服务食品安全等级：有效期内的等级公示图片或材料复印件；

*、保温箱购买合同或发票或租赁合同证明材料复印件；

*、自由车辆提供车辆行驶证复印件和车辆照片；租赁车辆提供车辆租赁合同复印件、车辆行驶证复印件及车辆照片；

*、提供本项目总体服务方案，包括比选货物的订单处理、制作、输运、配送、售后服务等；

*、提供特殊情况应急方案，包括：应急事项处理、预防方案等。

三、项目介绍

为配合医院发展，保障学生及医务人员用餐需求（现需求约为早餐**份，午餐***份，晚餐**份），我院拟对符合资质要求，有能力及有意向为我院提供院外生产，配送院内服务的经营单位情况进行调研，欢迎有意者报名参加。

四、服务需求

*、早餐：按实际需求配送；

*、午、晚餐提供主流套餐，菜式健康、多样化。

*、供餐时间：

早餐：**:****:**送达；

午餐：**:*****:**送达；

晚餐：**:*****:**送达；

*、为本项目配备专用的保温箱，并提供盒饭盛装容器，保温配送到订餐院区。

*、为项目投入专用的运输车辆及分餐人员，以保障饭餐按时送达。

五、餐饮质量要求

*、所有的食品、副食品及配料等必须由正常渠道购进，确保食材安全、无农药、无添加、确保最佳产地、确保非转基因，中标供应商在采购粮油、肉蛋类、禽类、鱼类、蔬菜类、副食品类、调味类、食品添加剂等原料和物品必须符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国动物检疫法》等相关规定，符合卫生标准和营养要求。

*、保证每餐的饮食质量、分量、菜式，做到食材新鲜、饭熟菜香，营养搭配科学合理，调配比例均匀，味道可口，保证营养。

六、注意事项

医院提供分餐场地。

七、资质及饭餐生产场所要求

*、持有合法有效的《营业执照》、《食品经营许可证》

*、服务单位自备生产加工、运送车辆及订餐、分餐配餐、派餐人员，范围限定在出厂至送达医院内不超过**分钟（需提供百度定位图，标明距离）；

*、所有材料符合国家食品安全规范；

*、有网上订餐系统，支持电子支付及退款；（需能统计每月每人用餐信息）

*、餐饮服务食品安全等级*级及以上。

八、递交资料时间：****年*月**日至****年*月*日

九、其他说明

*、本次需求调查仅为采购需求的编制提供参考，非资格预审。投递人相关资料一经递交后，不予退回。采购单位不给予任何形式的经济和物质补偿，一切费用均由投递人自行承担。

*、无论采购单位是否采用，投递人应保证所递交的资料，不产生因第三方提出侵犯其专利权、商标权或其他知识产权而引起的法律和经济纠纷，如因专利权、商标权或其他知识产权而引起法律和经济纠纷，由投递人承担所有相关责任。

*、投递人对所投递的资料内容的真实性负责。

*、采购单位不组织现场勘察，投递人可自行现场勘察，一切费用均由投递人自行承担。

*、采购单位有权针对征集内容不了解、不清楚的地方对投递人进行询问，投递人应保证相关人员能够及时回复。在规定时间内未回复的，视为自动放弃。

十、其他

*、参与方式：登录网址***.*******.***

*、获取项目附件流程：在本页面“注册（新用户）/登录（已有账号）”→“可参与项目”→选择要参加的项目“报名”→“我的采购需求调查”→“下载”项目附件（如有，部分项目可能没有附件）。报名过程中，如遇注册或资料提交问题请致电“平台使用咨询电话”解决。

*、参与需求调查流程：按照上述*完成报名→“我的采购需求调查”→“参与”→选择要参加的品目→填写调查内容和上传响应文件→“提交”。

*、项目联系人及电话：罗老师 ************

*、采购联系人及电话：潘老师 ************ 电子邮箱：*******@***.***

*、平台使用咨询电话：胡先生、陈先生、张先生 *************。