肥西经济开发区桃花潭小学学生食堂委托经营项目答疑*

肥西经济开发区桃花潭小学学生食堂委托经营项目答疑*

（项目编号：***********）

提问*：招标文件“评分标准”***页、**页中“投标人诚信”具有有效的***级信用等级认证证书，得*分，满分*分。请问若提供***级企业信用等级认证证书是否予以认可？

回复*：予以认可，按招标文件要求提供相关证明材料。

提问*：招标文件“评分标准”***页“人员配置”中四、其他人员（不含项目负责人、厨师长、专职食品安全员），提供人员数不得超过*人。（如小灶厨师、食品检验员、营养师，满分**分）*.食堂食品检验员具有食品检验员证书的，得*分。若提供的证书为农产品食品检验员证书或食品检验工证书是否予以认可？

回复*：予以认可，按招标文件要求提供相关证明材料。

提问*：招标文件“评分标准”***页“人员配置”中*.中式烹调师、中式面点师、食品检验员、公共营养师或营养配餐师须提供投标文件中证书扫描件及“技能人才评价证书全国联网查询”网站（网址：****://****.****.***.**/）查询截图；未提供或提供不全的不得分。目前市面上常年的食品检验员证有以下四种：中国计量测试学会发的食品检验员证书、中国轻工业联合会颁发的农产品食品检验员、中国食品工业协会、营养指导工作委员会颁发的食品检验员及人社局备案的第三方机构颁发的食品检验员职业技能等级证书。建议修改为：食品检验工证书、农产品食品检验员证书下列查询方式均可：

①在技能人才评价证书全国联网查询系统（***://****.****.***.**）中的查询截图。

②在国内依法登记注册的协会（或学会）颁发的（需提供该协会或学会官网的证书查询截图），“ 国内依法登记注册 ”以中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行） ”查询结果为准。针对国内依法登记注册的行业协会（或学会）颁发的奖项、荣誉，投标文件中须提供该协会在中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行）”查询结果截图。民政部公布的“离岸社团 ”、 “ 山寨社团 ”或中国社会组织政务服务平台中“全国社会组织信用信息公示平台（试运行） ”公示的“涉嫌非法社会组织 ”颁发的荣誉、奖励均无效。

回复*：予以认可，按招标文件要求提供相关证明材料。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“企业荣誉”*.上述第*项外，自 **** 年*月*日以来（以获奖时间为准），投标人（或其所服务项目）获得过绿色餐饮企业五叶级或“追溯餐厅*级”证书的，得*分；获得过绿色餐饮企业四叶级或“追溯餐厅*级”证书的，得*分；获得过绿色餐饮企业三叶级或“追溯餐厅*级”证书的，得*分。本项以最高等级证书赋分，不累加，满分*分。我公司所服务的项目于****年*月至****年*月在此期间获得绿色餐饮企业荣誉证书和“追溯餐厅”证书，但此两项证书有效期为*年（有效期至****年*月），有效期现已过期，请问此两项荣誉证书是否予以认可？

回复*：证书获奖时间需满足招标文件的要求，自 **** 年*月*日以来（以获奖时间为准）的企业荣誉获奖证书予以认可，按招标文件要求提供相关证明材料。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“供应商业绩”自****年*月*日以来（以合同签订时间为准），投标人具有单餐就餐人数不少于****人的学校或学生午餐配送食堂餐饮服务项目业绩的（含在管/已履约完毕），且业主方评价为满意或优秀的，每提供*个业绩得*分，本项最高**分。*.上述第*项中，经评标委员会认可的业绩中，单个业绩连续经营年限达到*年的得*分，连续经营年限超过*年以上（不含*年）的得*分，本项满分*分。*.上述第*项中，经评标委员会认可的业绩中，获得食品药品监督局或卫生部门或市场监督管理部门量化评分为*级的，每提供一个业绩得*分，本项满分*分。请问提供的业绩合同的签订时间在****年*月*日之前但合同经营期与****年及之后有交叉的是否予以认可？

回复*：不予认可，供应商业绩自****年*月*日以来（以合同签订时间为准）。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“供应商业绩”自****年*月*日以来（以合同签订时间为准），投标人具有单餐就餐人数不少于****人的学校或学生午餐配送食堂餐饮服务项目业绩的（含在管/已履约完毕），且业主方评价为满意或优秀的，每提供*个业绩得*分，本项最高**分。建议将时间起点放宽至****年*月*日，能够纳入更多优质且连续运营的成熟业绩，更真实反映投标人长期稳定的服务能力。建议修改为：“*.自****年*月*日以来（以合同签订时间为准），投标人具有单餐就餐人数不少于****人的学校或学生午餐配送食堂餐饮服务项目业绩的（含在管/已履约完毕），且业主方评价为满意或优秀的，每提供*个业绩得*分，本项最高**分。”

回复*：不予修改，按原招标文件执行。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“人员配置”二、拟派厨师长*人（大灶厨师，满分*分）*.具有高级技师（国家职业资格一级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分；具有技师（国家职业资格二级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分；具有高级（国家职业资格三级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分。本项以最高等级证书赋分，不累加，满分*分。*.具有国家职业资格三级及以上的公共营养师或健康管理师证书的，得*分。建议将第*条公共营养师或健康管理师相关评分要求，从厨师长岗位评分中移出，单独设立营养健康管理岗位评分项，不再与厨师长岗位合并赋分。建议修改为：“二、拟派厨师长*人（大灶厨师，满分*分）具有高级技师（国家职业资格一级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分；具有技师（国家职业资格二级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分；具有高级（国家职业资格三级）中式烹调师或中式面点师证书，得*分。本项以最高等级证书赋分，不累加，满分*分。三、拟派营养健康岗*人（满分*分）具有国家职业资格三级及以上的公共营养师或健康管理师证书的，得*分。”

回复*：不予修改，按原招标文件执行。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“供应商业绩”自****年*月*日以来（以合同签订时间为准），投标人具有单餐就餐人数不少于****人的学校或学生午餐配送食堂餐饮服务项目业绩的（含在管/已履约完毕），且业主方评价为满意或优秀的，每提供*个业绩得*分，本项最高**分。*.上述第*项中，经评标委员会认可的业绩中，单个业绩连续经营年限达到*年的得*分，连续经营年限超过*年以上（不含*年）的得*分，本项满分*分。*.上述第*项中，经评标委员会认可的业绩中，获得食品药品监督局或卫生部门或市场监督管理部门量化评分为*级的，每提供一个业绩得*分，本项满分*分。建议修改为：自****年*月*日以来（以合同签订时间为准），投标人具有单餐就餐人数不少于****人的学校或学生午餐配送食堂餐饮服务项目业绩的（含在管/已履约完毕），且业主方评价为满意或优秀的，每提供*个业绩得*分，本项最高**分。*.上述第*项中，经评标委员会认可的业绩中，单个业绩连续经营年限达到*年的得*分，连续经营年限超过*年以上（不含*年）的得*分，本项满分*分。

回复*：不予修改，按原招标文件执行。

提问*：招标文件“评分标准”***页中“人员配置”*.中式烹调师、中式面点师、食品检验员、公共营养师或营养配餐师须提供投标文件中证书扫描件及“技能人才评价证书全国联网查询”网站（网址：****://****.****.***.**/）查询截图；未提供或提供不全的不得分。上述职业资格证书目前已由原职业资格认定转变为职业技能等级认定。建议“国家职业资格”对应修改为“职业技能资格”。

回复*：予以认可，按招标文件要求提供相关证明材料。

备注：此答疑文件视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

招标人：肥西经济开发区中心学校

地址：合肥市肥西县金寨南路与照山路交口

联系人：郑斌

电话：***********

招标代理机构：肥西县公共资源交易有限责任公司

地址：肥西县上派镇紫石路与佛光路交叉口肥光办公区*号楼*楼

联系人：汤颀

电话：*************

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