内蒙古锡林浩特市某单位饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告
2026-03-18
内蒙古/锡林郭勒 招标采购
内蒙古锡林浩特市某单位饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告
内蒙古/锡林郭勒-2026-03-18 00:00:00
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内蒙古锡林浩特市某单位饮食社会化保障服务采购项目采购意向公告
为便于供应商了解采购信息，根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定，现将内蒙古锡林浩特市某单位饮食社会化保障服务采购项目的采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 内蒙古锡林浩特市某单位饮食社会化保障服务采购项目 |
采购内容：饮食社会化服务
采购数量：*年
主要功能或目标：提供单位机关食堂（城郊单位食堂）伙食保障、餐饮区卫生保洁服务。
需满足的要求：该项目拟配备*人。具体为：①饮食保障人员*人（厨师*人、面案*人）（其中厨师需持有厨师等级资格证）；②保洁员*人。
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主要服务保障内容及标准包括： （一）主副食品加工 *.范围：机关单位食堂，（保障每天**人员就餐）、城郊单位食堂，（保障每天**人员就餐）。 *.内容：按要求提供一日三餐，按通知完成人员误餐、病号饭、加班就餐饮食保障。*.标准：①配合制订饮食服务保障计划并组织实施，管理与饮食保障相关的资料，并根据法律、法规和规章的授权制订饮食服务各项规章制度； ②配合食堂管理员负责主副食材料验收、加工、出入库管理，制订菜谱、调剂伙食。③工作时穿工作服、戴工作帽，入职前需提供健康证明，每半年进行１次健康检查。④发生饮食安全突发事件时，及时封存相关食品、原料和制作设备工具等，配合做好调查工作。 （二）卫生保洁 *.范围：机关单位食堂、城郊单位食堂、食堂周边环境、临时客房及配套设施等。 *.内容：餐厅、操作间、主副食库及附属公共区域日常卫生保洁。*.标准：①餐厨用具清洗消毒和餐厨垃圾集中处理；②食品留样备查（每样不得低于 *** 克，在冷藏条件下保存**小时以上，并做好留样登记）；③临时客房保洁、设施设备维护。 相关保障：*.本单位提供食宿保障，住宿为员工临时休息宿舍；*.伙食标准按照本系统明确的标准缴纳，标准为**元/人/天。 | ***.** | ****年**月 | 服务期限拟定为*年，采取一年一签的模式续约。 |
注：*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考，采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准；
*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人：吴晨静
联系方式：***********、************
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