开学“食”刻守护！政社协同筑牢校园食品安全防线

“民以食为天，食以安为先”。开学伊始，为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食健康与用餐安全，周巷镇食安办、市市场监督管理局周巷市场监管所联合发力，组织开展校园食堂食品安全专项检查与监督抽检，并特邀社会监督员全程参与、现场见证，以部门联动、社会共治的方式，严把校园“舌尖上的安全关”。

检查行动聚焦校园食堂全流程管理，执法人员与社会监督员一同深入食堂后厨、食材仓库、清洗消毒间、备餐区等关键区域，严格对照食品安全管理规范，对食材采购溯源、储存条件、加工操作规范、餐具消毒保洁、食品留样规范、从业人员健康管理、环境卫生及设施设备运行等情况进行逐项细致核查。同时，执法人员现场开展食品安全专项抽检，重点针对米面、调味品等师生高频消费品类进行抽样送检，确保检测过程公开、数据真实、结果可溯。社会监督员以第三方视角全程监督、客观评议，对检查流程、标准执行、问题整改等提出意见建议，进一步推动检查工作透明化、规范化。

此次行动，是强化校园食品安全监管、落实开学季安全保障的重要举措，也是引入社会力量、构建共治格局的生动实践。通过部门联动凝聚监管合力，借助社会监督提升工作透明度，为校园食品安全打造了多维度、立体化的防护网。

下一步，周巷镇将持续深化协作机制，常态化开展校园食堂巡查与抽检，紧盯问题整改闭环管理，充分发挥社会监督员监督作用，以最严谨的标准、最严格的监管、最扎实的举措，守护师生饮食安全，为新学期校园生活保驾护航。