主要标的名称：第六标段（巴莎、河东）：鲜鸡肉
数量：*.**
单价（元）：********.**
规格型号（或服务要求）：品牌:/
规格型号:*.安全与溯源：新鲜三黄鸡，符合《畜禽肉质量分级鸡肉》（**/***********，现行有效）及《食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品》*********** 等食品安全法律法规，全程可追溯；整鸡胴体皮肤无损伤斑痕、有自然光泽，经净膛处理，不含鸡头、鸡爪、内脏、鸡屁股、多余鸡油等非约定食用部位。*.质量标准：计量方式为净重（单位：**）；为鲜品（非冷冻、非解冻肉），肉质新鲜，无腐败变质、异味等异常，杜绝以次充好，符合冷鲜鸡肉品质要求。*.配送及容器要求：配送容器材质需符合食品安全国家标准，清洁无污染、避免二次污染；运输采用冷藏，配备温控设备及实时温度记录装置，车厢恒温控制在 *℃**℃（符合冷鲜禽肉冷链运输标准），确保食材新鲜。*.证明及检疫：每次配送须随货提供动物卫生监督机构当日出具的《动物检疫合格证明》、屠宰企业出具的《肉品品质检验合格证》，以及法律法规要求的其他合规证明材料；每只鸡胴体需附带合格检疫卡环（卡环式检疫验讫标志，符合《动物检疫管理办法》中证章标志管理规定。