四川/成都-2026-03-04 00:00:00
| 项目名称 | 四川新华海颐文化发展有限公司（御垒山居酒店）中西餐厨政管理项目 | 项目编号 | **************** |
|---|---|---|---|
| 标段名称 | 四川新华海颐文化发展有限公司（御垒山居酒店）中西餐厨政管理项目 | ||
| 采购方式 | 公开招标 | 招采类型 | 服务类 |
| 招标文件获取开始时间 | ********** **:**:** | 招标文件获取截止时间 | ********** **:**:** |
| 开标时间 | ********** **:**:** | 招标代理机构 | —— |
四川新华海颐文化发展有限公司（御垒山居酒店）中西餐厨政管理项目招标公告
本方案仅适用于本次项目中所叙述的项目及服务
一、项目简介：
*、招标人：四川新华海颐文化发展有限公司（御垒山居酒店）
*、项目名称：御垒山居酒店中西餐厨政管理
*、项目服务范围：
为酒店中餐厅提供创新创意菜品、文化主题菜、高中低档次商务宴请菜品、西式简餐、会议自助餐、早餐、员工餐；厨房日常管理运作、厨房安全管理、厨房成本控制、菜品培训。
*、项目经营目标任务要求：
厨师团队须接受绩效考核管理模式。
二、投标人资格要求
投标人须具备以下资质及业绩要求：
*.资质要求：
（*）具备独立企业法人资格，并提供有效的企业法人营业执照，注册资金不低于***万；
（*）营业执照经营范围须包含餐饮服务或者餐饮管理或者酒店企业管理等经营范围。
*.业绩要求：
****年*月至投标截止日之间，至少具有*个正在履行的年合同金额达到***万的酒店餐饮或厨政管理服务项目业绩，提供合同协议书（或中标通知书）复印件（证明材料应至少有能满足以上要求的内容）。
*.信誉要求：
企业具有三年以上（含三年）管理四星、五星级酒店及管理***人以上用餐接待规模的成功案例（需有现在管酒店）
*、项目负责人必须在酒店驻场，提供后厨重要岗位厨师长及厨师的工作简历。
*、提交详细的经营管理方案及计划。
（*）投标人不具有独立法人资格的附属机构（单位）；
（*）为本标段提供投标代理服务的；
（*）与本标的代建人或招标代理机构同为一个法定代表人的；
（*）与本标的代建人或招标代理机构相互控股或参股的；
（*）与本标的代建人或招标代理机构相互任职或工作的；
（*）被责令停业的；
（*）被暂停或取消投标资格的；
（*）财产被接管或冻结的；
（*）在最近三年内有骗取中选或严重违约或重大质量问题的。
（**）在以往餐饮经营管理中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良纪录。
*、投标人必须具有独立的法人资格并具备小规模纳税人资格，投标方必须在投标文件中提供营业执照、税务登记证、法人代表授权书（原件）、法人代表身份证。
*、投标人必须在投标文件中提供相关业绩的资料及用户性息（与本项目相同或类似）。
**、投标人必须在投标文件中提供服务承诺。
**、投标人应自行承担投标文件及评标过程中所产生的一切费用。
**、投标报价应需综合考虑标文的各项要求，以人民币单位报出单价与总价。
**、评标方法：本次招标评标采用综合评分法。
**.*综合考虑报价。
**.*投标申请人与本项目相关业绩资料（合同复印件等证明文件）。
**.*服务承诺及经营管理计划。
**.*综合因素确定评标结果。
**、报名开始及截止时间：
报名开始时间：****年*月*日**:**:**至****年*月**日**:**:**
**、招标文件获取方式：
西南联合产权交易所电子招采平台网站（*****://*******.***/#/*****），按照网上操作流程（资料下载*供应商操作手册）获取招标文件。
**、投标地点：
通信地址：四川省成都市都江堰市建设路***号御垒山居酒店
邮政编码：******
联系人：彭先生
联系电话：***********
**、其他事项
投标单位未按指定时间将投标文件送到招标单位，将被视为弃标。
投标须知
| 条款号 | 条 款 名 称 | 编 列 内 容 |
| * | 招标人 | 名称：四川新华海颐文化发展有限公司（御垒山居酒店） 地址： 成都市都江堰市灌口街道南桥社区建设路***号 联系人：彭先生 电话： *********** |
| * | 资金来源 | 自筹 |
| * | 出资比例 | ***% |
| * | 资金落实情况 | 已落实 |
| * | 投标范围 | 餐饮后厨服务项目 |
| * | 项目有效期 | *+*年 |
| * | 质量要求 | 达到国家现行行业标准 |
| * | 投标人资质条件、能力和信誉 | ★资质等级要求：见二.投标人资格要求 信誉要求：企业具有三年以上（含三年）管理四星、五星级酒店及管理***人以上用餐接待规模的成功案例（需有现在管酒店） 项目负责人要求：身体健康，**年以上厨师岗位工作经验，或*年以上酒店总厨工作经验，有相应的获奖及资格证书。 后厨人员配置要求：投标申请人按照邀请投标文件合同中人员配置要求进行承诺。 |
| * | 构成投标文件 的其他材料 | 投标文件澄清、补遗、通知等。 投标单位在参与投标时必须领取构成投标文件的全部资料，否则，将视为不响应投标文件要求，将被投标人拒绝投标。 |
| ** | 投标截止时间 | ****年* 月**日** 时** 分 |
| ** | 投标有效期 | 资质审核合格，通知试菜完成后*个工作日内 |
| ** | 投标文件副本份数 | 壹份 投标申请文件副本由其正本复制（复印）而成（包括证明文件）。当副本和正本不一致时，以正本为准，但副本和正本内容不一致造成的评标差错由邀请投标申请人自行承担。 |
| ** | 投标申请文件的 包装和密封 | 邀请投标申请文件的正本和副本应分开包装，正本一个包装，副本一个包装。 每一个包装都应在其封套的封口处加贴封条，并在封套的封口处加盖投标申请人单位章（鲜章）。 |
| ** | 封套上写明 | 投标人的地址： 投标人全称：
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| ** | 递交投标申请文件地点 | 四川省成都市都江堰市灌口街道南桥社区建设路***号御垒山居酒店 |
| ** | 是否退还投标申请文件 | 否 |
| ** | 评标办法 | 综合评分法 |
| ** | 是否授权评标委员会确定中标人 | 是 |
| ** | 报价唯一 | 投标报价出现下列情况的,按以下原则处理,并以修正后的价格作为投标人的投标报价: *、投标文件中的大写金额和小写金额不一致时,以大写金额为准(明显文字错误的除外); *、总价金额与按单价金额汇总金额不一致时,以单价金额计算结果为准; *、单价金额小数点有明显错误的,应以总价为准,并修改单价。 |
| ** | 最高限价 | **.* 万元/年（含税） |
| ** | 确定中选人 | 由评标委员会根据评标结果确定。 |
| ** | 投标文件的 真实性要求 | *、投标申请人所递交的投标申请文件（包括有关资料、澄清）应真实可信，不存在虚假（包括隐瞒）。 *、投标申请人声明不存在限制投标情形但被发现存在限制投标情形的，构成隐瞒，属于虚假投标行为。 *、如投标申请文件存在虚假，在评标阶段，评标委员会应将该投标申请文件作废标处理；中标候选人确定后发现的，投标人和招投标行政监督部门可以取消中标候选人或中标资格。 |
| ** | ★ 出餐要求及用餐形式 | 创新创意菜品、文化主题菜、高中低档次商务宴及婚寿宴、西式简餐、自助餐、早餐、员工餐。 |
注：打“★”为必须满足条件，不满足视为不响应投标文件。
