一 、 项目编号 :*****************
二 、 项目名称:盖州市人民法院食堂外包服务 评审总得分:**.**(分)
四、主要标的信息
包组编号:***
包组名称:盖州市人民法院食堂外包服务
服务类
名称:盖州市人民法院食堂外包服务(*********其他服务)
服务范围:服务范围:我单位承诺响应招标文件服务范围:针对盖州市人民法院食堂外包服务进行全面服务,负责院内及外五个外派法庭的食堂服务,加班餐根据法院工作实际开展需求而定,不确定加班具体次数,有加班需求立即准备餐食等一系列要求。
服务要求:服务要求:我单位承诺响应招标文件服务要求:项目概况:负责院内及外五个外派法庭的食堂服务,加班餐根据法院工作实际开展需求而定,不确定加班具体次数,有加班需求立即准备餐食。 人员配置及管理标准 总配置**人,具体分工及适配要求如下: 区院**人 厨师*人:熟练掌握中式菜肴制作技艺,能独立完成菜单设计、食材加工及菜品烹制,上岗前提供中级及以上厨师职业资格证。 帮厨*人:配合厨师完成食材清洗、切配、腌制、菜肴辅助烹制等工作,具备基础厨房操作技能,服从主厨调度。 面点师*人:熟练掌握中式、西式面点(含早餐主食、特色点心)制作,能根据季节变化研发新面点,上岗前提供面点职业资格证。 服务员*人:负责就餐区引导、餐食分发、餐具回收、就餐环境清洁等工作,具备基本服务礼仪,沟通能力良好。 县区法庭厨师**人:每个外派法庭配备*名厨师和*名帮厨,人负责法庭食堂的菜肴制作、食材管理及场地卫生工作,具备独立操作能力,参照主食堂厨师服务标准履职。
服务时间:我单位承诺响应招标文件服务时间:二年,合同一年一签。第一年服务期结束,采购人对其服务进行考核,考核合格后可以续签下一年合同
服务标准:服务标准:我单位承诺响应招标文件服务标准:达到甲方验收合格标准
五、评审专家(单一来源采购人员)名单: 焦丽群、葛善权(包组编号:***)
六、代理服务收费标准及金额:
包组编号:***
包组名称:盖州市人民法院食堂外包服务
代理服务收费标准及金额:本项目代理服务费由中标人向招标代理机构支付采购代理服务费,按照中标金额*.*%计费向成交人收取代理服务费金额**,***.**(元)
七、公告期限
自本公告发布之日起 * 个工作日。
八、其他补充事宜
地 址:辽宁省营口市盖州市市府大街*号
联系方式:************
*.采购代理机构信息
名 称:辽宁浩瑞诚项目管理有限公司
地 址:辽宁省营口市西市区体育场南街**号西楼***室
联系方式:************
*.项目联系方式
项目联系人:金兴国
电 话:************
十、附件
采购文件:*.**新版*盖州市人民法院食堂外包服务.***
包组编号:***
包组名称:盖州市人民法院食堂外包服务
供应商名称:营口中和劳务派遣有限公司
*.中小企业声明函:中和中小企业.***