厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年2月23日-2026年3月1日)
2026-02-23
福建/厦门 招标采购
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(2026年2月23日-2026年3月1日)
福建/厦门-2026-02-23 00:00:00
福建/厦门-2026-02-23 00:00:00
厦门市主要生活必需品(肉、菜)价格变动分析(****年*月**日*****年*月*日)
发布时间:********** **:**
本周(****年*月**日至****年*月*日)厦门市主要生活必需品批发市场交易量与上期相比,猪肉、蔬菜有所增加。批发价格方面,猪肉、蔬菜有所下降。
一、猪肉批发量增加,价格下降。本周生猪供应量*****头,环比上涨***.*%;生猪收购价**.**元/公斤,环比下降*.*%;统肉批发均价**.**元/公斤,环比下降*.*%。当前市场适重猪源供应整体充足,养殖企业节后出栏力度逐步加快,市场流通环节恢复顺畅,屠宰收购及猪肉批发量相应增加;需求端方面,节后生猪进入传统消费淡季,家庭消费降温,餐饮、团体采购尚未完全恢复,下游贸易商以消化节前库存为主,终端走货偏缓、需求疲软,市场呈阶段性供大于求态势,推动猪价承压下行。预计后期肉类消费仍处于低位,猪肉价格呈震荡调整趋势。
二、蔬菜批发量增加,价格下降。本周蔬菜批发上市量*****吨,环比上涨***.*%;平均批发价格*.**元/公斤,环比下降*.*%。本周厦门及周边地区气温适宜,蔬菜长势良好,节后蔬菜运销户陆续恢复生产,市场蔬菜供应量充足;随着节日效应的消退,消费需求回归常态,市场供需关系趋于均衡,运行总体平稳,蔬菜价格较上周有所回落。预计后期受天气变化影响,蔬菜价格将小幅震荡运行。



