2026NCZ000188宁夏特种设备检验检测研究院职工食堂托管服务项目职工食堂托管服务项目的采购需求

2026-03-02

宁夏/银川招标采购

2026NCZ000188宁夏特种设备检验检测研究院职工食堂托管服务项目职工食堂托管服务项目的采购需求
宁夏/银川-2026-03-02 00:00:00

公告全流程展示

一、采购标段

采购计划编号：	*************	项目名称：	宁夏特种设备检验检测研究院职工食堂托管服务项目
分包名称：	职工食堂托管服务项目	分包类型：	服务类
采购方式：	公开招标	预算金额	*****.
报价方式：	总价采购项目	是否属于技术复杂，专业性强的采购项目：	否
是否为执行国家统一定价标和固定价格采购项目：	否	是否适宜由中小企业提供：	是
不适宜由中小企业提供的情形：		不适宜面向中小企业证明材料：

发起异议

任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。

二、供应商资格条件

*.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，应提供以下材料：

*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照（或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；

*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；

*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；

*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；

*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；

*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。

*.供应商在中国政府采购网（***.****.***.**）未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单，在“信用中国”网站（***.***********.***.**）未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单。

*.（是/否）专门面向中小微企业：是否

*.合格投标人的其他资格要求：

序号	合格投标人的其他资格要求
*	本项目专门面向中小企业采购，供应商须提供《中小企业声明函》。
*	投标供应商具有《食品经营许可证》。

三、商务要求

采购标的交付（实施）的时间（期限）

其他商务要求

采购标的交付地点（范围）

付款条件（进度和方式）

包装和运输方式

售后服务

四、技术要求

货物类服务类工程类

标的清单(服务类)
序号	品目名称及编码	标的名称	服务内容	数量	单价	服务标准及详细要求	服务期限	备注
*	**********餐饮服务	职工食堂托管服务项目	职工食堂托管服务	*	*****.	标的**餐饮服务：服务标准及详细要求详见采购需求	合同签订后一年

采购需求附件：

采购需求附件
附件* 政府采购需求（食堂托管）.****

六、评审方法及评审细则

评标方法：

最低评标价法

综合评分法

评审细则类别：服务类细则类别

服务类细则类别
序号	评审项目	权重分	评分标准
*	投标报价	.	价格分统一按下列公式计算：报价得分＝（评标基准价/投标报价）×。评标基准价是指满足招标文件要求且投标价格最低的投标报价，最低报价得分。（四舍五入后保留小数点后两位）注：根据《关于推动解决政府采购异常低价问题的通知》（财库〔***〕号），政府采购评审中出现下列项情形之一的，评审委员会应当启动异常低价投标审查程序，要求相关供应商在评审现场合理的时间内对投标价格作出解释，提供项目具体成本测算等与报价合理性相关的书面说明及必要的证明材料，包括但不限于原材料成本、人工成本、制造费用等，提交书面说明及必要的证明材料的时间为分钟之内。 ①投标报价低于全部通过符合性审查供应商投标报价平均值%的，即投标报价;全部通过符合性审查供应商投标报价平均值×%； ②投标报价低于通过符合性审查的次低报价供应商投标报价%的，即投标报价;通过符合性审查的次低报价供应商投标报价×%； ③投标报价低于采购项目最高限价%的，即投标报价;采购项目最高限价×%； ④评审委员会基于专业判断，认为供应商报价过低，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的其他情形。
*	类似业绩	.*	投标供应商自***年月日至开标截止时间，每提供一项类似业绩得分，得够标准分为止。备注：投标文件中须提供中标（成交）通知书或合同扫描件并加盖供应商公章/电子公章，未按要求提供或所提供材料模糊不清无法辨认的不得分。
*	人员配置	.	投标供应商需针对本项目配备相关工作人员： .针对各食堂配备的相关工作人员须有详细、完整分工及岗位划分的得分； .项目组成员中具有中级及以上营养师资格证书的，得分； .项目组成员中具有中级及以上中式烹调师证书的，每有人得分，每增加名加分，满分分； .项目组成员中具有中级及以上面点师证书的，每有人得分，每增加名加分，满分分； .项目组成员中具有初级及以上食品安全管理师证书的每有人得分，每增加名加分，满分分；备注：以上同一人员不得重复计分，须在投标文件中提供以上人员名单及相对应的有效证明材料，并加盖投标供应商公章/电子签章，未按要求提供或所提供材料无法辨认的不得分。
*	服务管理方案	.	投标供应商针对本项目提供食堂服务管理方案。投标供应商提供的服务方案中的服务管理总体设想、管理制度（至少包括厨房管理制度、岗位职责、人员管理制度、安全管理制度、服务质量标准、卫生管理制度、餐具管理、消毒管理方案、食品留样制度等）、管理模式、服务规划、严格执行《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等内容：提供的服务管理方案包含以上全部内容，总体设想思路明晰、逻辑缜密，管理制度内容详尽完善，管理模式科学、新颖、可实施性强，服务规划内容表述完整全面且完全贴合本项目实际情况进行表述的，得分；提供的服务管理方案包含以上全部内容，总体设想思路清晰、逻辑严密，管理制度内容表述完善，服务规划内容表述全面且贴合本项目实际情况进行表述的，得分；提供的服务管理方案包含以上全部内容，总体设想思路明确、逻辑顺畅，管理制度内容表述清楚，服务规划内容表述简单且结合本项目实际实施情况表述内容少的，得分；提供的服务管理方案包含以上全部内容，总体设想逻辑混乱，管理制度内容粗略，服务规划内容空洞简单且结合本项目实际实施情况表述内容少的，得分；提供的服务管理方案包含以上部分内容，总体设想逻辑混乱，管理制度内容杂乱无章，服务规划内容空洞简单、表述含糊的，得*分；未提供的不得分。
*	环境卫生方案	.	投标供应商针对本项目提供环境卫生管理方案，至少包括厨房和餐厅卫生清洁、保持厨柜及餐具卫生整洁、消毒清洁工作内容（包含但不限于服务地点的清洁工作、日常防虫灭菌、日常消毒防疫、废水处理及餐厨垃圾处理等内容）、卫生管理控制保障计划、卫生人员管理制度、服务标准等内容：环境卫生管理方案包含以上全部内容，内容科学详细、逻辑缜密，工作流程表述详细全面、服务标准超过行业水平的，管理手段、管理措施实施有效的，能够完全贴合本项目劳务服务实施实际情况的，得分；环境卫生管理方案包含以上全部内容，内容科学详细、逻辑缜密，工作流程表述全面、服务标准达到行业水平的，管理手段、管理措施实施有效的，贴合本项目劳务服务实施实际情况的，得分；环境卫生管理方案包含以上全部内容，要点表述清楚，流程节点表述清楚、服务标准能够达到行业基础水平的，结合本项目劳务服务实施情况表述内容少的，得分；环境卫生管理方案包含以上全部内容，但描述单一、内容简单、工作流程粗略、与本项目托管服务实施实际情况相结合的，得分；环境卫生管理方案存在缺项漏项的，描述简单混乱，无逻辑、无工作流程不符合本项目实际情况的，得*分；未提供的不得分。
*	菜品制作及更新方案	.	供应商针对本项目提供菜品制作及更新服务方案。评委针对供应商提供的食谱计划（可提供图片）、饮食种类、菜品结构、每周推出新菜品等方面进行评审。提供的菜品制作及更新方案内容科学完整、具备可实施性，食谱计划表述细致全面、每周更新且可制作性，饮食种类新颖多样、菜品结构营养搭配科学均衡，能根据采购人的要求快速及时的调整、更换、增加菜品的，得*分；提供的菜品制作及更新服务方案内容完整且具有一定的可实施性，食谱计划表述全面，饮食种类多样、菜品结构营养合理，且能根据采购人的要求调整、更换、增加菜品的，得分；提供的菜品制作及更新服务方案内容简略，但具有可实施性，食谱计划完整，饮食种类不具备多样性、但菜品结构营养合理，且能根据采购人的要求调整或增加菜品的，得分；提供的菜品制作及更新服务方案内容片面，可实施性差，食谱计划简单，饮食种类及菜品结构单一的，得分；提供的菜品制作及更新服务方案内容粗略简单，可实施性差，整体方案有缺项漏项多的，得*分；未提供的不得分。
*	培训方案	.	供应商须定期组织工作人员培训，并制定培训方案及计划，培训内容至少包含以下内容：岗前培训、卫生安全培训、技能培训、消防安全培训、应急处理能力等。供应商提供的培训方案能够包含上述所有内容，方案详尽具体、合理可行，并有具体、详细培训计划的，得*分；供应商提供的培训方案能够包含上述所有内容，阐述完整，有培训计划及措施的，得分；供应商提供的培训方案只包含上述部分内容，且阐述简单的，得分；供应商提供的培训方案有严重缺漏、简单粗略的，得分；未提供方案的不得分。
*	应急预案	.	针对本项目提出应急预案，至少包括以下内容：停电、停水、停气后的工作开展以及人员职责与管理方案、投诉处理方案、消防、治安、食品安全事故及意外事故处理方案等。供应商提供的应急预案能够包含上述所有内容，方案完整、全面、具体，并有详细的解决措施及方案的，得*分；供应商提供的应急预案能够包含上述所有内容，方案阐述完整，有解决措施的，得分；供应商提供的应急预案仅能包含上述部分内容，方案阐述简单，有解决措施但不全面的，得分；供应商提供的应急预案有严重缺漏、简单粗略的，得分；未提供方案的不得分。
合计：		*.

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