为切实保障节日期间群众餐饮消费安全，市市场监管局组织开展年夜饭餐饮服务食品安全专项检查，紧盯重点场所、关键环节，从严排查风险隐患，全力守护群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查聚焦承办年夜饭的餐饮单位、大中型酒店、高速服务区餐厅、网络餐饮服务提供者及集中用餐单位等重点场所，围绕经营资质、食材采购、加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节开展全面排查。执法人员严格核查餐饮单位供餐能力，对承办年夜饭集体聚餐的单位实行登记备案，细致审核菜谱、承办桌数、从业人员数量及持证上岗等情况。

春节期间，市市场监管局将持续加大对餐饮服务单位等人员密集、风险易发重点场所的检查力度，以常态化监管筑牢食品安全防线，切实保障全市人民度过平安祥和的新春佳节。