厦门市前埔南区小学位于厦门市思明区古楼北里**号、食堂建筑面积***.***，建筑结构为钢混结构，食堂位于第*层。食堂厨房设施设备、水电配置完善，包括就餐区、打餐区、厨房操作区、储物区等功能区域，厨具、水、电、餐桌椅等均已配备到位并可正常使用，为食堂正常运营提供基础保障。学校现有**个班，学生约****人，教师约***人，共计****人，生源基本稳定。为教职工及学生提供中餐等餐饮服务，供餐方式为统一配餐消费模式。经专业评估机构评价，对食堂公共资源配置实施公益性和非营利性情况进行估算，人均日餐标准教职工和学生(中餐)为*****元(人民币壹拾捌元整)时，能满足食堂“公益性”“非营利性”以及经营单位“微利运行”。