四、主要标的信息
包组编号：***
包组名称：第三方供餐服务采购项目
服务类
名称：第三方供餐服务采购项目（*********餐饮服务）
服务范围：一、服务内容： ★*.本次招标为灯塔市中心医院提供第三方供餐服务，服务期意向三年，每年签订服务合同。招标人根据相关政策以及中标人服务质量决定是否与中标人续签下一年合同，续签合同中标价不予调整，若招标人需求取消，则经招标人提前书面通知中标人后，合同到期终止，不再顺延。预算金额为本院职工补助部分，其中包括的金额为员工***.**元人月及春节法定假期所产生的供餐费用由医院承担，总预算为******.**元年，春节法定假期，院里执行福利供餐，充分关怀、关爱在院职工。遵照往年标准每日中、晚两餐供应，除夕晚餐饺子+猪蹄标准价**.**元人，其他春节法定假期时间餐费执行标准价**元人次。职工还有自缴部分为***元人月，医院职工人数约***人，具体实际发生的费用以每月结算为准，由本院代收后转至中标人账户。 ★*.中标单位履约期间如供餐出现质量问题，招标人（使用方）有权利终止合同。 ★*.中标单位配送成品餐到医院时，将米饭等主食、菜品分发到每位用餐职工。 ★*.职工餐卡年底清零（当年餐费当年消费结清）；将院内超市纳入职工刷卡范围;食堂商品不能高于市场价格。
服务要求：★二、服务要求： （一）人员要求： *.中标单位配备的服务人员均应为身体健康，经过卫生培训教育，具有健康证，符合国家有关卫生法规的要求。 *.中标单位的服务人员需配备统一的工作服装（包括：衣、帽、鞋、口罩等），并穿着上岗，工作服装应有清洗保洁制度，工作期间应保持良好的形象，做到衣着整洁、仪容端正、礼仪规范。 *.如因举办活动或节假日加菜导致工作量增大需要临时增加服务人员的，中标单位应及时补充并承担相关的费用及风险，同时，相关人员的身体健康状况应符合本项目的要求。 *.在服务期间内，中标单位须承担项目工作人员的意外责任和工伤责任险和所有服务风险。 *.中标单位人员需无条件接受并配合招标人及使用部门对服务工作的监督和检查。 （二）配餐要求： *.中标单位应根据招标人的要求，把加工好的饭菜分别装入专用的保温容器运送至招标人指定地点进行分装后发放； *.中标单位配餐时须采用符合国家相关卫生标准规定的一次性餐具，绿色环保、对人体无害的产品； *.中标单位根据季节选择适当的保温箱进行运送，确保就餐人员每天可以吃到热饭热菜； *.中标单位必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执行《中华人民共和国食品安全法》，必须保证提供的供餐产品的原材料须符合下列质量标准： *.*蔬菜类：无黄叶，无腐烂，无泥沙，新鲜，无浸泡。有中标单位的购买日期记录。 *.*肉类：不是非洲猪瘟病死猪肉，无注水；无瘦肉精，符合国家肉质标准；海鲜类：无注水，有中标单位的购买日期记录。 *.*粮油、副食干货类：无霉变，水分标准及杂质要求按国家标准执行。有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。 *.*调料类：新鲜无霉变，有生产厂家、生产日期、成分说明、逾期指示及完整包装。 *.中标单位不得采购不合格食品（三无产品或原料）不采购和使用散装食用油、散装调味料以及人工色素调味料；不外购散装熟食品；应采购新鲜肉制品，少食冷冻肉制品、油炸食品、腌制食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。 *.就餐标准： 职工餐标准： 早餐：*元 提供：馒头、花卷、鸡蛋、粥、豆浆、两样咸菜。 午餐：*元 提供：五菜一汤（三荤两素）、两样咸菜、米饭、花卷、馒头。 晚餐：*元 提供：两菜一汤（一荤一素）,两样咸菜、米饭、花卷、馒头。 患者餐标准：根据患者病情需要配送营养餐，价格不得高于市场价。
服务时间：★履约期限：意向三年，合同每年一签（具体时间以双方签订合同为准）。
服务标准：*.就餐标准： 职工餐标准： 早餐：*元 提供：馒头、花卷、鸡蛋、粥、豆浆、两样咸菜。 午餐：*元 提供：五菜一汤（三荤两素）、两样咸菜、米饭、花卷、馒头。 晚餐：*元 提供：两菜一汤（一荤一素）,两样咸菜、米饭、花卷、馒头。 患者餐标准：根据患者病情需要配送营养餐，价格不得高于市场价。如有违规，甲方可立即停止乙方经营患者餐。 *.中标单位需根据《中国居民膳食指南》和平衡膳食宝塔的要求，同时满足《中国居民膳食营养素参考摄入量（****）》（****）的需求，制定营养充足、搭配合理、菜品丰富的带量食谱。 *.甲方为乙方提供经营场所及水、电等设施，乙方每年按时向甲方缴纳管理费*****.**元起,最终以甲乙双方签订的合同为准。(食堂水、电费单独计费) *.中标方需每周向采购人递交本周工作餐配餐菜谱，避免每日菜品重复出品。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 马新智、李征、洪贺楠、孙艳霞（包组编号：***）
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：***
包组名称：第三方供餐服务采购项目
代理服务收费标准及金额：参考国家计委计价格[****]**** 号文、国家发改委发改办价格[****]***号文、发改价格[****]***号文标准中的服务类收取。向成交人收取代理服务费金额**,***.**（元）
七、公告期限
*.采购人信息
名 称：灯塔市中心医院
地 址：灯塔市烟台街道繁荣街**号
联系方式：************
*.采购代理机构信息
名 称：辽宁工程招标有限公司
地 址：沈阳市和平区南九马路**号
联系方式：************
*.项目联系方式
项目联系人：张传琪
电 话：************
十、附件
采购文件：第三方供餐服务采购项目招标文件变更.****
包组编号：***
包组名称：第三方供餐服务采购项目
供应商名称：辽阳校味农产品有限公司
*.中小企业声明函：小微.***
