为了使医院食堂原材料（瓜菜类）采购工作更加公平、合理、透明，现公开举行市场调查，欢迎符合条件的供应商前来报名参与。

一、医院食堂原材料（瓜菜类）采购项目需求

（一）项目名称：食堂瓜菜配送服务

（二）预算金额：***万元

（三）采购项目内容：

供应商必须满足“供应商的资格条件”规定的要求,且须按照采购文件格式要求提供相应证明文件。

*、供应商应具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条资格条件：

*)具有独立承担民事责任的能力；

*)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

*)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

*)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

*)参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

*)法律、行政法规规定的其他条件。

*、供应商须是在中华人民共和国境内注册的企业；能独立承担民事责任并具有从事本项目的经营范围和能力。

*、供应商必须具有有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》。

*、参加的供应商代表必须是法定代表人或法定代表人授权代表。

*、本项目不接受联合体参与。

（四）项目需求

*、项目概述

为进一步规范医院食堂日常食品供应工作，保障食品安全与卫生，提升餐饮服务质量，加强食堂的管理与廉政建设。现拟对医院食堂食品原材料供应服务（瓜菜类）进行公开招标。佛山市第一人民医院食堂承担全体员工及住院病人早、午、晚三餐的膳食供应，目前每餐就餐人数合计约****人。本次招标范围内所有商品的生产企业必须具备《企业法人营业执照》、《食品生产许可证》或《食品经营许可证》；该清单内所有商品必须具有《农药残留检验合格报告》。供应商须具有固定的销售服务人员及运输保障能力，并自愿接受相关质检单位对商品质量的监督检测。

*、具体任务

*、采购品种估算参考清单

（采购数量参考****.*.******.**.**，采购需求包含但不限于以下品种）

营养食堂

职工食堂

*、瓜菜类产品的配送要求：

*）采购人提前一天以邮件、传真或电话方式向中标人下订单，订单内容包括食品的名称、规格、数量等。

*）供应商须在接到采购人订单之日的第二天*:**前将采购人所订购的货物送至采购人指定地点。中标人须在接到采购人订单时遵守采购人预约的时间。如果采购人临时改变订购的货物种类、规格、数量等，中标人须在接到通知后并在当天上午*时前将货物送达，待采购人验收、核对后，供货才算完成。

*）供应商所提供的货物必须符合卫生标准和营养要求、无毒、无害、具有良好的感官性状以及满足采购人的要求，每次送交的所有货品都要注明来源。否则，采购人有权退货，中标人必须在*小时内予以退还补货。中标人在每一次送货时，要将农药残留检验报告和货物供货清单随同交到采购人指定的负责人手中。

*）每次送货，供应商须委派两名专门负责人，负责货物的运输、过秤、冲洗等初加工，并协助采购人验收货品，货品的品种和重量以采购人验收的结果为准。同时中标人须按照采购人的下订单内容要求，完成食品初加工后送到指定地点。需服从采购人管理、安排，遵守采购人各项规章制度和劳动纪律，发生任何意外采购人不负任何责任。

*）对小量常用品的临时需求，能做到*小时内送到。对不合格产品，需及时更换，*小时内送到（除有特殊要求外）。

*）供应商不得将中标项目转让或分包给他人，否则采购人有权单方终止协议，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。

*）供应商在协议履行期间内保证对采购人的货物供应，若中标后反悔或不能履行协议的，采购人有权单方终止协议，由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。

*）如供应商不能按时、保质、保量供货，由采购人自行采购，并承担采购人由此造成的经济损失和接受违约处罚。

*）产品保证每日新鲜，品种品质符合采购人要求，优先由农场基地或厂家直供。

*、瓜菜类质量要求：

蔬菜的品质要求：叶菜类要求使用率不低于**%。

*）色泽：正常、无变色、光泽洁亮鲜艳。

*）硬度：叶菜挺立、爪菜饱满、结实、无空心、根菜略硬。

*）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成伤害：挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤等。

*）病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵。

*）形状：枝叶丰满、大小适中、曲线谐调。

*）成熟度：适中、无未熟过熟、腐烂。

*）污染：无污染、无残留农药、无运输造成的污染。

*）叶菜类：要求“干水”，不湿手及包装。

*）有包装瓜菜：应完整、干净。

**）叶菜类：挺实、全味正、颜色好、无过多黄叶、腐烂叶与多泥根，无萎蔫、不成熟现象。

**）根菜类：挺实、无软化、无腐烂、无带泥、色泽正常、形状正常、无生芽现象。

**）供菜重量须达到采购人的供货需求重量。

*、水果类要求：

*）色泽：正常、无变色。

*）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成伤害：挤伤、压伤、碰伤切口、裂伤等。

*）病虫害：无虫害、虫嗑、无残虫卵。

*）形状：大小适中、曲线谐调。

*）成熟度：适中、无未熟过熟、腐烂。

*）污染：无污染、无残留农药、无运输造成的污染。

*）有包装水果：应完整、干净。

*、验收要求：

*）甲方指定人员对货物进行现场验收工作，内容包括：查对相关资质证明或产品票证、包装、货物检验、样品对照等方式验收。

*）乙方将货物送达交货地点后，乙方负责卸货，甲方负责接货并立即派人员进行数量过磅或清点，按国家有关标准计算。如因运输过程中发生短少事件，由乙方负责处理。

*）允许乙方供货数量与甲方订单订购数量存在±*%的偏差，在允许偏差范围内按实际数量进行验收登记。超出*%的部分退回乙方，不纳入结算数量内。数量短缺超过*%则由乙方负责补足。

*）乙方所供应的货物的质量和数量经甲方检验后方可入库，甲方在乙方的“收货验讫单”上签名确认，作为结算的凭证。

*）对质量有疑问的货物可送交检测部门进行质量确认。如质量有问题，则检测费用由乙方负责；否则检测费用由甲方负责。

*）假冒伪劣、不合格或过期的货物将被拒收或退货并不予支付任何费用且产生的一切后果均由乙方负全责，甲方有权进行法律追究。

*）质量监督。乙方必须接受甲方委派人员、纪检部门对货物质量的监督。对食用时反映的质量问题，将进行跟踪调查，乙方必须全力配合，如质量问题认定为乙方，乙方应无条件地接受相应的处罚。

*、运输及费用：

乙方在组织货物供应的运输费、搬运费、税金等一切费用由乙方承担，到达甲方指定交货地点时，乙方负责卸货。

*、供货价格

*）供货价格=货物指导价×折扣率×实际供货数量。（所有供货价格含税）

*）佛山市发展和改革局官网公布的《佛山市五区农副产品市场零售价格表》中有明确品种的，以发改局公布的价格表作为定价依据；该官网没有明确的品种，以商谈形式定价，定价原则由采购人和中标人共同到佛山市禅城区距离医院周边*公里的大型综合市场对相关商品询价并得出市场基准价。（询价相关品种和类别由采购人指定，市场平均单价由采购人和中标人共同书面确认）。

*）瓜菜类半个月定价一次，基准价确定原则：根据佛山市发展和改革局网站公布的《佛山市五区农副产品市场零售价格表》每月**日及**日可查询最新公布的五区平均产品价格。报价日确定原则：每月**日报下旬价格，并在**日前确定。**日报次月上旬价格，并在次月*日前确定。

*）供货价格必须包含市场调查、货物采购、包装、运输保险、装卸、搬运、不合格货物的退换、所有工作人员的工勤费用、雇员费用、全额含税发票以及合同实施过程中的可预见及不可预见费用等。乙方不得以其他形式向甲方索取任何额外费用。

**、付款方式

*）每月结算一次（节假日顺延），发票收到后**日内甲方按实支付乙方货款，乙方须提供有效增值税专用发票及供货单据，税金由乙方支付。

*）收款方、出具发票方、合同乙方均必须与中标人名称一致。

三、供应商需提交资料（需加盖公章，按以下顺序装订）：

*. 企业法人营业执照副本复印件；

*. 在经营活动中没有重大违法违纪记录的书面声明（格式可自拟）；

*. 法定代表人证明书或法定代表人授权委托书，需有签名盖章；（详见附件）

*. 提供****年至今业绩证明材料（***份）；

*. 提交行业的资质证明材料；

*. 提供详细服务方案；

*. 报价（调查会时现场提供，填报下浮率）。

四、公示日期：挂网后，从第*个工作天起计*个工作天，**：**截止。

五、报名交资料时间及地点：公示期内，资料交后勤楼二楼总务科*室。

六、联系方式：

*. 联系单位：佛山市第一人民医院

*. 联系地址：佛山市第一人民医院后勤楼二楼总务科*室

*. 联系电话：********

*. 联系人：黎先生

《法定代表人资格证明书》和《法定代表人授权委托书》格式）.***

食堂瓜菜配送服务采购项目市场调查报价单.***

总务科

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