四、主要标的信息

包组编号：***

包组名称：沈阳大学附属学校采购教职员工、学生餐饮服务

服务类

名称：沈阳大学附属学校采购教职员工、学生餐饮服务（*********餐饮服务）

服务范围：沈阳大学附属学校现公开对外招标资质齐全、管理规范、业务精湛、综合实力较强、具有经营学校食堂服务管理经验的餐饮企业进行经营管理。严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关食品安全的相关法规，确保全体师生安全用餐。包括教职员工的早、午工作餐，以及学生的午餐、晚餐。要求保证平衡膳食，科学合理配餐；严格卫生管理，从根源上保障师生用餐安全。中标方要严格执行《中华人民共和国食品安全法》等有关食品安全的相关法规，确保全体师生安全用餐。目前学校学生约***人，餐费标准**元人餐（如有选餐，餐费标准**元—**人餐）；教师***人，餐费标准**元人天。本次采购的餐饮服务因沈阳大学附属学校教学楼改造的特殊情况，师生借用沈阳市兴东中学、沈阳市第一一一中学两处学校的教室上课，需中标方按要求将餐品配送至沈阳市兴东中学和沈阳市第一一一中学。

服务要求：学校配套设施齐全，中标人在学校食堂加工制作并送达至师生上课的两个校区；学校食堂装修期间，中标人在其自有场所加工餐品，通过集体用餐配送方式满足师生用餐；学校教学楼、食堂完全施工结束并正常使用时，教师与学生共用学校食堂一起用餐。早中晚餐，中标供应商提供两辆专用车送餐，确保从出餐到学生入口不得超过两个小时。

服务时间：自合同签订之日起一年（服务合同半年一签）（以实际签订合同为准）。

服务标准：*.教师餐 早餐：主食：一种（花卷、馒头、饼、发糕、蛋糕等）；粥、豆浆或牛奶*种；小菜*种（非冷拌类）；鸡蛋（煮蛋或茶蛋）。 午餐：主食：以米饭为主，辅助配有面食；菜品：三菜添一炖菜（全荤、半荤、一素，添一炖菜）；根据季节可提供蒸煮地瓜、山药、玉米等食物替代主食。 *.学生餐 午、晚餐：需要把学生餐送到教学楼校方指定地点；学生就餐期间需要在不同楼层配备加餐；主食：以米饭为主，辅助配有面食；菜品：三菜添一炖菜（全荤、半荤、一素菜，添一炖菜）；根据学生需求可提供饺子、包子、汉堡、面条等午、晚餐。 *.全荤：需保证牛肉、猪肉、鸡肉、鱼虾等食材的充分使用。 菜品搭配营养均衡、健康合理，采用新鲜食品和应季食品，采用健康、科学的烹饪方式，控制油炸食品的食用频次，限制食品添加剂的使用剂量。尽可能保证在周期内菜品种类多样化。每周需提供每餐每种主副食的食材标准计量且备注营养含量的食谱，每周五中午前向家长公示。 对学校少数民族教师、学生提供个性化服务，菜品能够满足少数民族的饮食习惯。 供餐时间：早餐：*:**开餐 午餐：**:**开餐 晚餐：**:**开餐 若无学校通知，中标方不得无故自行更改供餐时间。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 李亚茹、边迪、刘群、徐剑峰（包组编号：***）

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：***

包组名称：沈阳大学附属学校采购教职员工、学生餐饮服务

代理服务收费标准及金额：参照《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格[****]****号)，按差额定率累进法计算代理服务费收取。向成交人收取代理服务费金额**,***.**（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 * 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

*.采购人信息

名 称：沈阳大学附属学校

地 址：沈阳市大东区机校街**号

联系方式：************

*.采购代理机构信息

名 称：沈阳采易招标代理有限公司

地 址：辽宁省沈阳市沈河区青年大街***号电业园*座**层****室

联系方式：************

*.项目联系方式

项目联系人：高婕

电 话：************

十、附件

采购文件：招标文件—沈阳大学附属学校采购教职员工、学生餐饮服务.***

包组编号：***

包组名称：沈阳大学附属学校采购教职员工、学生餐饮服务

供应商名称：沈阳诚真餐饮有限公司

*.中小企业声明函：中小企业声明函.***