【(河南公司)大唐巩义发电有限责任公司职工食堂餐饮服务项目】招标公告

招标方式	公开招标	资格审查	资格后审
项目区域	河南省,郑州市,巩义市
概况	巩义公司职工食堂餐饮服务项目，基础运营工作范围包括但不限于公司全体职工一日三餐、运行加班餐及临时接待用餐的菜品配备、制作和供应，同时负责餐具回收、清洁、消毒；厨房设施设备保管、日常卫生清理及保养；餐厅及后厨的日常管理与服务，食品安全及工作人员的配备与安全管理；确保从业人员持健康证上岗，配合食药监、消防等部门检查；制定食物中毒、消防及应急疏散、停水停电等应急处置预案；每季度清理排烟管道油污；每日验收食材并做好索证索票台账；厨余垃圾清理与妥善处置等工作。