*.*.* 四个项目的餐厅均为清真餐厅，就餐形式为自助餐。 *.*.* 按照招标人要求提供早餐、中餐、晚餐、食材采购及食品加工（法定节假日不休息），三餐就餐人数分别是:早餐不少于**人、午餐不少于**人、晚餐不少于**人（四个项目就餐人员总数）。 *.*.* 投标方负责食材采购；餐厅范围内保洁工作；负责炊具、餐具等食堂设备设施的清洁和消毒；负责食堂区域保洁、餐厨垃圾清运；负责隔油池的检查、维护、修理和清理工作。 *.*.*投标方负责食品、人员、食堂设施安全；负责每天食品留样备查等工作； *.*.*投标方负责食堂内设施设备的维护维修； *.* 其他：食堂水费、电费、服务人员住宿由招标人负责提供。