*、为切实加强食堂管理，严把食堂原料关、卫生关，确保工作人员饮食安全，同时尽可能地降低采购成本，需对食堂食材实行集中采购、统一配送，供货期限为一年，每月按实结算。

*、采购范围：面粉类、豆制品类、蔬菜类、干货类、调味品类、肉类、水产类、禽蛋类等。

*、中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例。

*、中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例。

*、污染物残留限量指标应符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》（** *********）要求。

*、农药残留限量指标应符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（** *********）。

*、《农产品安全质量无公害蔬菜安全要求》的要求。

*、《农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求》。

*、《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（** *********）。

*、《鲜、冻猪肉及猪副产品第*部分：片猪肉》（**/* ****.******）。

*、《分割鲜冻猪瘦肉》（**/* ****.******）。

**、《农产品安全质量无公害水产品安全要求》。

**、定量包装的蔬菜净含量的允许短缺量按国家质检总局【****】第*号令《定量包装商品计量监督管理办法》规定。

**、其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准。

 详见采购需求。

*、供货期：自合同签订之日起*年（具体签订时间以合同为准）。

*、供货地点：泉塘街道食堂

详见采购需求。

本项目按照《关于加强长沙市政府采购项目履约验收工作的通知》（长财采购〔****〕*号）要求严格组织验收。

*、付款方式

*.*付款人：长沙县泉塘街道办事处（通过国库集中支付）

*.*付款方式：本项目经采购人验收合格后，据实结算。供应商提供正式发票，采购人办理国库集中支付，所有货款在合同约定的期限内支付给供应商。采购人须将货款支付给供应商的银行账户，不能将货款交给其他人员。货款每一个月结算一次，当月货款经双方核对确认后，于次月以银行转账的方式支付。

*、合同解除和违约责任

*.*供应商未按合同条款的要求送货,经三次协商仍不改进的，采购人有权终止合同。

*.*如果送菜迟到达**分钟以上，供应商向采购人支付按当天菜款**%的违约金。

*.*在约定的时间内采购人未将货款支付给供应商，供应商有权随时停止供货并终止合同。

*.*任何一方需终止合同，都必须提前一个月通知对方。

*.*供应商在服务期内发生食品安全事故的，必须承担相应的法律责任和赔偿责任，并终止中标资格。

*.*未尽事宜，双方友好协商解决。

*、本项目采用单价费用包干方式进行，投标人根据项目要求和现场情况，可详细列明项目所需的所有费用（如：设备及材料购置、产品运输及保管、验收、质保期等所有的人工、管理、培训、保险、财务费用等），如一旦中标，在项目实施中出现任何遗漏，均由成交人提供，采购人不再支付任何费用。

*、考核办法

*.*考核时间安排：每月考核、日常考核。

*.*考核范围和方式：对供应商的食材品质、送货及时性、服务质量、结账及时性等进行评分。供货商供货中出现伪劣、质次原料，除退换货外，并处以相应的经济罚款，每月罚款****元。（罚款与考核同时生效）

*.*考核评分实行百分制。评定结果：得分**分（含**分）以上，采购人支付当月结算金额***%；**分（含**分）***分，采购人支付当月结算金额**%；**分（含**分）***分，采购人支付当月结算金额**%；**分以下的，采购人支付当月结算金额**%（已扣除的金额采购人不再另行支付）。连续两个月得**分以下的，采购人有权与成交供应商终止合同，由此造成的全部损失由成交供应商自行承担。考核细则详见附件。

对于上述项目要求，供应商应在投标文件中进行回应，作出承诺及说明。