采购内容：炊事机械

采购数量：*项

主要功能或目标：为严格落实校园食品安全管理规范，优化厨房膳食制作条件，切实保障在园师幼膳食供应安全与效率，本次采购覆盖更衣间、主副食库、加工切配间、主厨间等全功能区域，配备清洗消毒、食品加工、烹饪蒸煮、存储置物等核心设备，配套完善抽排系统、厨房灭火系统等基础安全设施，配齐师幼专用餐厨具、食品加工杂件等辅件。所有设备规格贴合幼儿园实际使用需求，全面满足膳食制作、清洗消毒、食品留样等全流程运营要求。

需满足的要求：本次采购的厨房设备需严格满足校园食品安全管理规范，适配幼儿园更衣间、主副食库、加工切配间、主厨间等全功能区域使用要求。需覆盖清洗消毒、食品加工、烹饪蒸煮、存储置物等核心功能，配套完善抽排系统与厨房灭火系统，配齐专用餐厨具及加工杂件。设备规格、性能符合幼儿园膳食制作特点，满足食品留样、卫生消毒、安全存储、高效烹饪等全流程运营需求，具备安全、耐用、易清洁等特性。