*.中小学、幼儿园食堂采购不合格食品或原料，怎么处理？ 为进一步加强学校食堂食品安全管理，从源头上杜绝食品安全隐患，根据国家、省有关规定要求，在充分调研的基础上，****年*月市教育局、市食品药品监督管理局就在全市学校食堂推行食品原料集中定点采购工作，根据通知要求，对米、面、油、肉、菜等大宗食品原料进行公开招标采购，目前这项工作由各区县负责落实，绝大多数区县和学校已完成大宗食品原材料的定点招标采购工作。 每学期开始，市教育局联合市食品药品监督管理局采取不定期检查、飞行检查、季度检查等方式各区县、学校进行检查，对发现的问题及时督促整改，如果在检查中发现有单位采购不合格食品或原料，市食药监部门会当场对涉及物品予以扣留，对供货单位做出相应经济处罚。