江苏/南京-2026-02-03 00:00:00
为保障南京鼓楼医院食堂对病人、职工的就餐需求，全面了解蔬菜的品质、参数的合规性及供应商的规模资质，以便后续采购工作的顺利开展，现决定召开肉类、米面油、商超、速冻食品的产品介绍会，相关事宜公告如下：
一、报名时间：*月*日—*月**日，共*个工作日。
二、会议时间和地点：拟计划于*月份，具体时间地点另行通知。
三、参会对象：有参与意向的食品公司。
四、参会要求：
*.制作***介绍公司资质、自有或租赁基地以及服务单位（一至两家，医院优先介绍）；
*.补充清单内品类的详细参数，并制作***介绍。
五、报名方式：请各公司于****年*月**日前，将公司名称、联系人、联系电话、清单参数等信息发送至邮箱（*********@**.***、*********@**.*** )，邮件主题请注明“鼓楼医院肉类产品介绍会报名*（公司名称）”或“鼓楼医院米面油产品介绍会报名*（公司名称）”或“鼓楼医院商超产品介绍会报名*（公司名称）”或“鼓楼医院速冻食品产品介绍会报名*（公司名称）”。
六、注意事项
*.产品介绍时间原则上控制在*分钟以内，具体安排将根据报名情况提前通知。
*.本次产品介绍会仅为采购前期的信息收集与交流环节，不构成采购承诺。后续将根据实际情况，按照相关采购程序开展正式的采购工作。
*.如有疑问，请联系朱老师：*************、***********
南京鼓楼医院总务处
****年*月*日
肉类清单：
序号 | 产品名称 | 类别 | 单位 | 质量验收要求 |
* | 去皮后腿肉 | 猪肉类 | 斤 | 肉体紧密有弹性、色泽红润、不粘手、无注水、新鲜非冷冻、无异味 |
* | 五花肉末 | 猪肉类 | 斤 | 肥瘦比例约*:*、选用纯新鲜五花肉、不含任何杂肉、淋巴组织 |
* | 猪肋排 | 猪肉类 | 斤 | 肉体紧密有弹性、无化冻现象、色泽红润、不粘手、无注水、含肉量≥**%、无异味 |
* | 小排 | 猪肉类 | 斤 | 肉体紧密、新鲜非冷冻、色泽红润、不粘手 |
* | 精肉肉丝 | 猪肉类 | 斤 | 肉体紧密、新鲜非冷冻、色泽红润、不粘手、不含筋膜 |
* | 猪大排 | 猪肉类 | 斤 | 新鲜非冷冻、色泽红润、*.***.*斤/块，切割均匀、肉含量≥**% |
* | 带皮五花肉 | 猪肉类 | 斤 | 肉体紧密有弹性、新鲜非冷冻、色泽红润、不粘手、无注水、净毛、无异味要四周看见肥瘦有三层 |
* | 牛腩 | 牛肉类 | 斤 | 新鲜三层牛腩、无注水、无肥膘、无异味 |
* | 牛腱肉 | 牛肉类 | 斤 | 颜色均匀、无筋膜、无注水、新鲜、有光泽 |
** | 德国风味咸猪手 | 腌制品 | 箱 | 肉体紧密、不粘手、不含冰 |
米面油清单：
序号 | 商品名称 | 规格 | 单位 |
* | 大豆油 | *** | 桶 |
* | 珍珠大米 | **** | 袋 |
* | 盘锦大米 | **** | 袋 |
* | 南粳**** | **** | 袋 |
* | 长粒香 | *** | 袋 |
* | 雪花王面粉 | **** | 袋 |
* | 高筋面粉 | **** | 袋 |
* | 低筋面粉 | **** | 袋 |
* | 面包用小麦粉 | **** | 袋 |
商超清单：
序号 | 物料名称 | 单位 |
* | 水牛纯牛奶 | 盒 |
* | ***%***橙汁系列 | 瓶 |
* | 苏打气泡水 | 瓶 |
* | 冰红茶 | 瓶 |
* | 草莓奶昔风味酸奶 | 瓶 |
* | 橙味碳酸饮料 | 瓶 |
* | 橙汁***% | 瓶 |
* | 纯净水 | 瓶 |
* | 纯牛奶 | 盒 |
** | 有机纯牛奶（蛋白质不低于*.**/*****) | 箱 |
速冻食品清单：
序号 | 物料名称 | 单位 |
* | 潼关肉夹馍 | 箱 |
* | 黑椒牛柳 | 箱 |
* | 桂花糕酒酿米发糕 | 箱 |
* | 红糖馒头 | 箱 |
* | 杂粮包 | 袋 |
* | 鸡米花 | 袋 |
* | 台式猪肉肠 | 根 |
* | 撒尿肉丸 | 箱 |
* | 三鲜菜包 | 箱 |
** | 上海风味葱油饼 | 袋 |
