宁乡市****年**月重要民生商品价格走势

根据市场价格监测数据对比分析：****年**月，宁乡市各类生活必需品供应充足，总体零售价格偏弱势运行。其中：生猪收购价格持续下跌；猪肉零售均价小幅下跌；其他肉类零售均价涨多跌少；鸡蛋零售均价继续下降；水果类零售均价止涨回落；蔬菜类零售均价上涨明显；水产类零售均价下行；粮食价格基本稳定，食用油价格略跌。

一、重要民生商品价格运行情况

（一）生猪及肉制品市场价格情况

本月，肉类零售均价为每***克**.**元，环比下跌*.**%（其中猪肉零售均价为每***克**.**元，环比下跌*.**%）。

生猪收购价格持续下跌

监测数据显示，本月，土杂三元大猪和良种三元大猪收购均价为每**公斤***元和***元，环比分别下跌*.**%和*.**%；母猪价格为每公斤**元，环比持平；土杂仔猪和良种仔猪收购均价为每公斤**.**元和**.**元，环比分别下跌*.**%和*.**%。

猪肉零售均价小幅下跌

监测数据显示，本月，监测的猪肉零售均价为每***克**.**元，环比下跌*.**%。其中：精瘦肉、肋条肉、带皮后腿肉和肋排零售均价为每***克**.**元、**.**元、*.**元和**.**元，环比分别下跌*.**%、*.**%、*.*%和*.**%。

猪肉价格下跌主要原因一是季节性需求低迷，**月处于国庆假期后、腌腊季节前的消费空窗期，家庭与餐饮采购需求整体减弱。二是供应端压力持续，年初全国能繁母猪仍然处于绿色区域的较高位置，决定当前市场生猪供应充裕，猪肉供应充足，对价格形成下行压力。三是消费结构季节性转移，天气转冷促使汤锅类消费增加，牛羊肉在部分消费场景中替代猪肉。

其他肉类零售均价涨多跌少

本月，监测的其他肉类零售均涨多跌少。其中：鲜羊肉（新鲜去骨）、鲜羊肉（新鲜带骨）、鸡肉和鸭肉零售均价为每***克**.**元、**.**元、**.**元和*.**元，环比分别上涨*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；鲜牛肉（牛腩）和鲜牛肉（腱子肉）零售均价为每***克**.**元和**.**元，环比分别下跌*.**%和*.**%。

（二）鸡蛋零售均价继续下降

节日效应消退，双节期间家庭消费、食品加工及礼品需求集中释放后，市场进入阶段性需求平淡期，鸡蛋价格继续下降。本月，监测的鸡蛋零售均价为每***克*.**元，环比下跌*.**%。

（三）水果类零售均价止涨回落

市场各类新季水果上市增加，供应充足，水果价格止涨回落。本月，监测的*种水果零售均价为每***克*.**元，环比下跌*.**%。其中：苹果、橙、香蕉和梨零售均价为每***克*.**元、*.**元、*.**元和*.**元，环比分别下跌*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；西瓜零售均价为每***克*.**元，环比上涨*.**%。

（四）蔬菜类零售均价上涨明显

**月处于“秋淡”向“冬菜”转换期，部分夏季蔬菜退市，冬季蔬菜尚未大量上市，供应量减少推高蔬菜价格。本月，监测的**种大路蔬菜零售均价为每***克*.**元，环比上涨**.**%。其中：青椒、南瓜、茄子、圆白菜、尖椒和黄瓜零售均价为每***克*.**元、*.**元、*.*元、*.**元、*.**元和*.**元，价格涨幅靠前，环比分别上涨**.**%、**.**%、**.**%、**.*%、**.**%和**.**%；萝卜零售均价为每***克*.**元，价格跌幅靠前，环比下跌*.**%；其他品种涨跌幅环比相对较小。

蔬菜零售均价详见下表：

（五）水产类零售均价下行

**～**月为全国淡水鱼集中上市期，处于季节性上市高峰，市场供给充足，水产类价格下行。本月，重点监测的*个品种水产零售均价为每***克**.**元，环比下跌*.**%。其中：鲫鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼（冻）和黄鱼（冻）零售均价为每***克*.**元、*.**元、*.**元、*.*元、*.**元、**.**元和**.*元，环比分别下跌*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%、*.**%和*.**%；海虾（冻）零售均价为每***克**.**元，环比上涨*.**%。

（六）粮食价格基本稳定，食用油价格略跌

本月，重点监测的粮食每***克零售均价标准粉*.**元、早籼米*.**元、中晚籼米*.**元、粳米*.**元，环比持平；食用油每*升均价花生油***.**元、菜籽油**.**元、大豆油**．**元、大豆调和油**.**元，环比分别下跌*.**%、*.**%、*.**%、*.**%。

二、后期走势预测

（一）粮食价格稳定，食用油价格或将小幅震荡偏弱运行。新季稻谷收购接近尾声，市场供应充足。临近元旦时，部分优质米需求或小幅拉动价格，但整体波动空间极小，预计后市粮食价格基本稳定。受美豆油价格疲软，澳大利亚菜籽即将陆续到港，缓解菜系供应紧张预期，食用油市场整体缺乏有力支撑，预计**月份食用油市场将小幅震荡偏弱运行。

（二）猪肉价格反弹空间将有限。

主要原因一是供应端充足，规模养殖企业为完成年度出栏计划，可能增量出栏，市场猪肉供应依旧充裕。二是需求端有支撑但力度有限，腌腊消费将促使生猪需求好转，屠宰量峰值预计出现在冬至前后，对猪价形成一定支撑，预计生猪及猪肉价格将延续低位运行。

（三）蔬菜价格稳中有涨。

**月进入深冬，气候及运输成本可能推动蔬菜价格呈上涨趋势。主要原因一是气候影响生产与运输，气温若大幅下降，将对本地蔬菜的生产、采收和运输环节产生不利影响，导致本地供应量减少。二是供应来源转换，成本上升，市场将主要依赖从广东、广西、云南、海南等南方产区调入蔬菜。货源运输距离长、成本高，将推高终端售价，预计**月蔬菜价格将呈稳中有涨的趋势运行。

宁乡市发改局价格收费管理与监测科

****年**月**日