各有关单位：

为了做好福州海峡工业设计创意园食堂经营，服务企事业单位员工，本着“公开、公正、公平”的原则，福州市高新技术产业创业服务中心（以下简称市创业中心）决定面向社会公开招标食堂承包经营管理者，欢迎符合条件的餐饮服务企业及个体工商户参加竞投。现将有关事项公告如下：

一、招标项目基本情况

福州海峡工业设计创意园食堂位于福马路***号福州海峡工业设计创意园*层。

*、餐厅情况：餐厅面积：***平方米，其中餐厅 *** 平方米，操作间 ** 平方米，仓库、更衣室 ** 平方米。

*、入驻企业约**家，约有***名员工。

*、餐厅及配套设施：市创业中心提供食堂场地，装修以及食堂设备由承包方自行购买,并承担设施设备折旧。

*、承包方提供餐饮服务以午餐为主,早晚餐兼营。

二、投标要求：

具有餐饮管理经验的餐饮企业及个体工商户都可参与投标。餐饮企业、个体工商户需持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（餐饮服务许可证等）。近三年来无食品安全事故及不良记录，具有承包经营同等类型餐厅的经历，没有任何违法犯罪记录的餐饮企业、个体工商户优先。餐饮企业、个体工商户营业执照注册地为福州地区。

三、经营方式：

自主经营，自负盈亏，自负责任。以快餐、面食为主。

四、承租要求：

不能改变场地的使用性质，不得转租，装修要报装修方案批准后方可施工。

五、承包经营期限：

合同期两年，履约保证金叁万。

六、食堂经营要求：

*．投标单位及投标人必须承担中标后承包期内的一切法律责任。

*．工作人员由中标方自行安排具有一定素质的人员，人员经费自理，食堂工作人员必须持有效的食品卫生行业健康证；

*．食堂必须从正规渠道进货（超市、大型批发市场），进货必须符合国家食品卫生相关法律要求，索证索据（厂家卫生许可证和产品检验合格证等），并按规定的要求做好相关记录备查，禁止出售过期变质食品；

*.经营者及工作人员必须服从创业中心管理，自觉接受创业中心及相关部门的检查；

*.食堂卫生必须达到国家规定的卫生要求，并建立安全、卫生台账，严格遵守消毒和食品留样制度，规范设备设施安全操作要求，定期进行消毒，并做好食堂及其周边的卫生保洁工作。垃圾要自己处理，污水、油烟要处理后排放，不能影响园区环境卫生。卫生达不到要求或被撤销饮食服务许可证的，市创业中心有权中止食堂承包合同。

*．配合创业中心和相关部门管理，不配合创业中心接受有关部门检查，不执行合同规定要求，创业中心有权扣除履约保证金直至解除合同。

*．承包期内不得随意中途停止营业或不正常营业；晚上经营时间不超过**:**时。

*.不得对外举办宴会（*桌以上）、不得经营大排档及烧烤。

七、中标办法：

以价高者中标，如有同标，对同标人抽签决定。

八、投标办法：

参加投标的餐饮企业及个体工商户需按“投标人资格要求”携带相关材料、本人身份证原件和复印件（加盖单位公章）以及法定代表人授权委托书，到福州市高新技术产业创业服务中心海峡工业设计创意园管理中心（资格审查）、投标。

*．报名地点

福州晋安区福马路***号福州海峡工业设计创意园*区*楼管理部。

*．报名时间

****年*月*日前将资格审查文件（投标材料*～*）交至福州市高新技术产业创业服务中心海峡工业设计创意园管理部。投标材料及格式见附件*。

*．递交投标标书

参加投标的单位必须于规定的开标时间、地点递交密封完整并加盖公章的投标书和投标委托书。

*．开标时间、地点

****年*月*日上午*:**在福州海峡工业设计创意园*区*楼会议室开标。如参与投标的主体不到*家，另择开标时间。

九、发布公告的媒介：

本次招标公告在福州科技网通知通告上发布。

十、联系方式：

招标人：福州市高新技术产业创业服务中心

地址：福州晋安区福马路***号（福州海峡工业设计创意园）*区*楼。

联系人：陈钒

联系电话：（****）********

福州市高新技术产业创业服务中心

****年*月*日

附件*：

投标材料

*.企业法人营业执照

*.餐饮服务许可证

*.近三年来无食品安全事故及不良记录的证明

*.经营管理规划

*.法定代表人授权委托书

*.投标书（格式见附件*）

附件*投标书