平潭旅游运营管理有限公司关于公开征集食材原材料供应商的公告

为保障公司自营门店及餐饮服务项目的食材供应稳定与品质提升，现拟面向社会公开征集食材原材料供应商。现将有关情况公告如下：

一、项目概况

*.项目名称：平潭旅游运营管理有限公司食材原材料供应商征集项目；

*.项目地点：**海里景区、台湾小镇等我司自营门店；*.食材范围：包括（但不限于）大米、禽蛋、蔬菜瓜果、

鲜肉、水产品、副食品、冻品类等。

*.质量要求：符合国家食品安全标准；

*.报价要求：产品报价包括含运输、配送、税费等所有费用；

*.合作期限：暂定*年，自合同签约起一年。

*.合同采购金额：暂定合同价为***万元（本次合同金额仅为暂估价，依据当年度销售情况，我司有权适当调整采购量）。

二、投标单位需具备资质条件

（一）企业资质

*.具有独立法人的企业或者个体工商户。

*.遵守国家法律法规、政策、依法经营、照章纳税、无不良信用记录。

*.企业在“信用中国”网站(***.***********.***.**)、“国家企业信用信息公示系统”（***.****.***.**）中有良好的信用记录，在本项目发出邀请之日起至截止时间内，企业存在被列入经营异常名录、严重违法失信企业名单或重点关注名单、黑名单的及其他不符合法律法规规定的企业，拒绝其参与招商活动。

（二）供货能力

*.具备完善的供应链体系，确保产品稳定供应，满足大批量采购需求，能保障按时供货及应急补货能力。

*.具备冷链物流运输能力，保障货物安全、高效配送至指定地点（适用冷冻）。

三、投标单位须接受的条件

*.定价与调价机制：每月由我司安排不少于*个部门人员与供应商不少于*次到平潭冠超市或福州永辉超市（线上小程序）进行采价，采价后需双方共同签订确认，作为未来一个月内相应食材的结算锁定价，确认后的材料双方各持一份留底作为定价依据。

*.产品质量：物资产品如有标示产品保质期的，在送达我司指定地点时保质期剩余时间应在三分之二以上。

*.交货时间：我司发出供货通知后，供应商须在次日上午前交货。

*.结算与付款：货款每月结算一次。双方约定按月结算，供应商应在每月**日前向我司提供结算账单，双方根据上月全部的送货单核对上月货款，我司应在双方核对完毕后且收到乙方开具发票后**个工作日内支付货款。

*.质量问题：货物不符合我司要求的，供应商应按我司要求进行退货、更换，如后期发现食材质量存在问题我司有权拒付存在质量问题食材货款，并处罚存在质量问题食材货款总额的三倍处罚金。

*.供应商考核：供应商须接受我司的供应商考核工作。我司每季度对供应商进行考评，考核内容包括但不限于产品质量、交货期、售后服务等方面。若一年内出现*次考核不合格的，我司有权解除合作合同。

*.反商业贿赂：双方均不得向对方或对方经办人、工作人员或其他相关人员索要、收受、提供、给予合同约定外的任何利益，包括但不限于明扣、暗扣、现金、购物卡、实物、有价证券、旅游或其他非物质性利益等，否则构成重大违约。

**.其他条款详见采购合同（附件）。

四、报价及评审办法

（一）报价基准与报价方式

*.报价基准：以平潭冠超市（或福州永辉超市）同期、同类、同品质商品的常规零售价格（不含促销特价）作为基准。

*.报价方式：意向供应商以基准价为标准，报出价格下浮率（例如：下浮**%）。

（二）评审原则

采用竞争性报价，经评审的有效下浮率最高者中选的原则。

（三）中选候选人的确定

*.资格审查：由招标人收集意向供应商报名信息，对报名供应商资质条件进行审核，将符合条件的意向供应商纳入候选单位清单。

*.资格审查后，若符合要求的意向供应商≥*家，按报价下浮率由高到低的顺序，确定第一、第二中选候选人，若只有一家供应商符合要求则直接成为中选人。若资格审查后无符合要求的意向供应商，则重新招标。

*.若排名第一的中选候选人放弃中选或因不可抗力不能履行合同，招标人可以按照下浮率由高到低的顺序确定下一候选人为中选人，开展采购活动。

*.同分处理规则

若出现两个或两个以上供应商下浮率相同的情况，则由招标人代表在监督人员的现场监督下，通过随机抽取的方式确定。

五、资格材料（以下纸质材料均需要加盖公章并密封完整，否则视为无效文件；密封袋封面上应注明项目名称、投标单位名称，封口处应加盖公章；投标文件一式*份，正本*份，副本*份。）

*.《营业执照》、《食品经营许可证》复印件并加盖公章；

*.《法定代表人资格证明书》及法人身份证复印件并加盖公章（附件*）；

*.《授权委托书》并加盖公章（适用于有委托代理人的情况，详附件*）；

*.企业在“信用中国”网站（***.***********.***.**）或“国家企业信用信息公示系统”(***.****.***.**)中的良好信用记录（打印），查询时间应为本公告发布之日至投标截止日之间；

*.企业无行贿犯罪记录证明（在中国裁判文书网上查询）；

*.《近三年有无违法、违规记录承诺书》（附件*）；

*.《验收承诺书》（附件*）；

*.《报价函》（附件*）；

*.提供一品一码证明材料；

**.提供过往案例（食堂或餐饮店食材供应案例）不少于*项，以正式协议为准。

六、文件获取

投标人于****年*月**日至****年*月*日期间通过平潭综合实验区阳光招标采购交易平台（*****://****.*********.***/****）下载或“平潭旅游运营管理有限公司”微信公众号下载。

七、材料递交

*.投标文件递交截止时间：****年*月*日**时**分前（文件递交截止时间即为截止时间）。递交文件不强制要求参与单位派代表（或者委托代理人）前往现场，可接受邮寄。逾期送达或者未送达指定地点的或不符合规定要求的投标文件，不予受理。

*.递交地址（邮寄地址）：平潭综合实验区金井湾商务营运中心*号楼*层平潭旅游运营管理有限公司。

*.联系人及联系方式：高女士 ***********；电子邮箱：*********@**.***。

八、验收标准

按照冠超市销售的同等品质供货并进行现场验收，若验收时发现食材质量问题我司有权拒付货款，并处罚货款总额的三倍处罚金。

（一）验收的最低要求

*.大米标准

大米为品牌带原包装，品质不允许有长虫、糟糠、碎米、发霉结块、砂子及黄色、黑色或蒸后有酸味、霉味、无粘性等质量问题，在有效期范围内。

乙方销售给甲方的蔬菜应当是新鲜、青嫩、干净、无杂质、无杂草、无黄叶、无老叶、无浸水泡水或注水。

（*）新鲜指各类蔬菜无腐烂、变质、无臭水伤味、无糟软状态，尤其是黄、绿豆芽、鲜菌类应保持应有的新鲜度；

（*）青嫩是指绝大多数蔬菜（除冬瓜、南瓜等外）不但青而且嫩；豆角类及葫芦瓜等要保持青色，外壳不能呈白色；青菜类和白菜类的外叶折断时不能有丝相连不断连的现象；丝瓜、苦瓜等折而易断，籽嫩而不硬；鲜蒜叶子不黄，头部与杆部一般大小相同；

（*）干净、无杂质、无杂草泛指各类蔬菜，特别是根（块）茎类的蔬菜不能有泥巴，鲜蒜、香葱、香菜、洋葱等的根部要干净；

（*）无黄叶、老叶主要指青菜、白菜类要见白、不能有老叶，花菜不能有青杆，鲜蒜、香葱等的杆部应当见白；

（*）无浸水、泡水或注水主要指白菜类（含花菜）、瓜果类、鲜菌类及根（块）茎类蔬菜不能浸水、泡水或注水；

（*）净菜率须在**%以上。

*.鲜肉标准

（*）产品为在政府规定的屠宰场所屠杀的生鲜禽畜肉；

（*）产品应符合国家食品安全标准；

（*）产品非病死禽畜肉；

（*）产品非“注水”禽畜肉、母猪肉、老猪肉；

（*）产品应经检验、检疫合格，能提供相应的检验、检疫证明；

（*）新鲜的肉类，表面有光泽，颜色均匀，有弹性，不得呈现青紫色死斑。

*.副食品类

（*）产品无发霉、无变质、无变味、不掺杂、不掺假、不掺水、干货无受潮；

（*）产品包装应该有产品名称、厂名、厂址或出产地等，应有产品质量合格证明；

（*）产品生产厂家应持有卫生许可证或食品流通许可证；

（*）产品应符合国家食品卫生法规规定的标准。

*.冻品类

冻禽产品应符合《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》国家标准（** *********），其他冻品应符合相应国家标准。遇国家修改标准，自新标准施行之日超采用新标准；

（*）产品无变质、无异味、无腐败、无杂质；

（*）产品无过保质期；

（*）产品非病死禽、畜制品；

（*）产品应经检验、检疫合格；

（*）产品不得超过国家食品卫生法规规定的指标；

*.水产品等其他散装商品:须达到新鲜、无腐烂、无变质等。

（二）其它要求

*.所有物资产品如规定需相关检验、检疫及相关合格证明的供货时应提供；

*.乙方提供的大宗物资需定期提供权威检测机构出具检测报告；

*.物资产品如有标示产品保质期的，在送达甲方指定地点时保质期剩余时间应在三分之二以上；

*.配送费用包含在乙方对物资产品的报价中，不单独列支。

*.乙方应确保产品的质量和安全符合国家标准相关要求，对产品质量和安全等方面的承担最终责任。甲方对产品的检查和验收并不免除乙方对产品质量和安全等方面的最终责任，甲方在合理的储存、清洁、烹饪或食品供应等环节，如发现乙方供应产品质量或安全问题，或由乙方供应产品的质量和安全问题引发的食品中毒或其他问题，乙方承担全部责任。

九、其他说明

*.投标人可前往现场开标，若投标人未前往现场投标及监督开标，视为对开标结果无任何异议。

*.提交的材料、证件必须真实有效，若发现任何材料或信息不属实者，取消入选资格。

*.投标费用：参与单位应自行承担所有与编写和提交文件相关的费用，不论结果如何，招标人在任何情况下均无义务承担这些费用。

*.我司有权根据实际情况对本招标方案进行调整，并在官方网站或以书面形式通知各投标人。

附件：*.法定代表人资格证明书

*.投标文件授权签署授权委托书

*.近三年有无违法、违规记录承诺书

*.验收承诺书

*.报价函

*.食材原材料供应合作合同

平潭旅游运营管理有限公司

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