贵州金久水泥有限公司职工食堂服务承包招标公告

招标编号：****[****]**号

*.招标条件

本招标项目为贵州西南鱼峰水泥有限公司、贵州金久水泥有限公司职工食堂服务承包，项目业主为贵州西南鱼峰水泥有限公司、贵州金久水泥有限公司，项目资金来源为业主自筹，招标人为贵州金久水泥有限公司，项目已具备招标条件。招标人现对贵州西南鱼峰水泥有限公司、贵州金久水泥有限公司职工食堂服务承包进行公开招标。

*.项目概况与招标范围

*.*项目概况：

为提升职工食堂餐饮服务质量与安全管理水平，保证员工的日常生活，更好、更优质地服务员工，同时规范食堂管理，正常运营，保证食品安全、卫生，降低采购成本，降低运营成本，提高职工满意度，拟将贵州西南鱼峰水泥有限公司、贵州金久水泥有限公司职工食堂服务整体承包。

本项目食堂属于贵州金久水泥有限公司及贵州西南鱼峰水泥有限公司职工食堂，位于贵州省贵阳市修文县久长镇金桥村贵州金久水泥有限公司生活区内，按从业人员计，就餐总人数约***人，其中贵州西南鱼峰水泥有限公司**人，贵州金久水泥有限公司***人。

*.*招标范围：

贵州金久水泥有限公司职工食堂服务承包，包括食堂管理、食堂超市经营管理、食材采购、食材加工服务、公务用餐接待服务、临时活动就餐服务、现场送餐及刷卡管理系统建设；合同期内所有易损易耗品、进驻后大小型设备的采购、维护及保养，售卖服务，服务用耗品采购、食堂设施设备的环境卫生和维修维护（包括油烟机清洗、洗碗机清洗、“四害”消杀、餐余垃圾清运等）等各项服务。

*.*招标预算：

本项目招标预算基于人均每月***元餐补标准，年度预算约为***.***万元/年，两年期总预算约为***.***万元，费用涵盖餐饮运营的全部成本，包括但不限于：食材采购、运输和保管费、人工薪酬（含工资、加班费、社保、劳保、福利、税费等）、现场送餐、刷卡管理系统建设、水电费、燃气（燃油）费、日常维护费（包括油烟机清洗、洗碗机清洗）、食堂保洁（含“四害”消杀、厨余垃圾清运等），合同期内所有易损易耗品、进驻后大小型设备的采购、维护及保养、利润、税款，办证手续费，耗材费，行政办公费，管理费，税金等一切完成项目所需的对价，及合同明示或暗示的所有责任、义务和风险。结算最终以实际消费额为准。

*.*服务期限：

自合同签订之日起**个月，以合同签订时间为准。

*.资格要求

*.*资质条件

（*）具有有效的营业执照并具有独立法人资格。

（*）具备有效的食品经营许可证。

*.*业绩要求

****年*月*日至投标文件递交截止日，至少具有*项同类项目的业绩。同类项目指大型企事业单位、政府机关、学校、医院等食堂服务的业绩，单餐规模应不少于***人。

*.*人员要求：

（*）项目负责人（经理）*人：具有在星级酒店从事专业管理或为单位职工食堂提供服务（用餐人数不少于***人）*年及以上管理经验；持有有效的健康证。

（*）炒锅*人：具有国家职业烹饪资格证高级烹饪师证，持有有效的健康证。

（*）厨师*人：具有国家职业烹饪资格证中级或以上烹饪师证，持有效的健康合格证。

（*）配置服务人员不少于*人，持有效的健康合格证。

*.*财务要求

企业财务状况良好，经营状况应保持正常状态，无破产或被兼并情况。提供承诺书（格式自拟）。

*.*信誉要求

投标人不得存在以下情形之一：

（*）被有关行政主管机关或司法机关责令停业整顿或财产被接管或冻结的；

（*）被信用中国网（***.***********.***.**）或中国政府采购网（***.****.***.**）等渠道列入失信被执行人或重大税收违法失信主体，（对于中标人，如在签约之前在上述网站被列入失信被执行人，招标人有权取消其中标资格）；

（*）被列入广西北部湾国际港务集团有限公司失信商业伙伴名单、广西鱼峰集团有限公司审慎开展业务供应商名单。

*.*本招标项目不接受联合体投标。

*.招标文件的获取及相关事宜

*.*本项目采用全流程电子招标、投标、评标。

*.*凡有意参加的投标人，请于****年*月**日起至****年*月*日**:**止(北京时间，下同)，使用账号及密码登录广西金海电子招标投标交易平台（简称电子交易平台，下同）(****://****.****.***.**）支付招标文件费用并下载电子招标文件（首次登陆须完成注册）,逾期将无法办理招标文件等资料下载。

具体操作：点击广西金海电子招标投标交易平台（****://****.****.***.**）主页，第一步【招标执行】*【我要参与】*【立即参与】（参与多标段的需要选择相应标段）；第二步【招标执行】*【我的项目】*【购买文件】*【付款】；第三步【招标执行】*【我的项目】*【文件下载】。（如有平台操作相关疑问，咨询电话：************转*）

*.*招标文件售价人民币***元/套，费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】*【订单开票】。

*.*编制投标文件无需使用**。

*.投标文件的递交及相关事宜

*.*投标文件递交的截止时间（即投标截止时间）为****年*月**日*时**分（北京时间）。

*.*投标人必须在投标截止时间前，通过投标客户端（投标客户端在电子交易平台首页【常用工具】中下载。）对投标文件进行加密，并生成“****”结尾的加密电子投标文件，在电子交易平台递交（上传）加密电子投标文件。逾期未完成递交或未按规定加密的电子投标文件，招标人将拒收。因投标人原因导致电子投标文件无法正常识别的，造成的后果由投标人自行承担。

*.*投标人递交加密电子投标文件须缴纳平台技术服务费（***元/标段），费用在线支付，售后不退。支付完成可在线自助开票。具体操作：登录电子交易平台点击【采购执行】*【订单开票】。

*.*投标文件递交的截止时间后投标人须登录电子交易平台开标大厅，招标人或代理机构下发开始解密指令后，投标人须使用密码在**分钟内完成解密，如因投标人自身原因导致解密不成功，视为撤销投标文件。

*.*本招标项目投标人无需递交纸质文件，无需现场开标，无需缴费办理电子**。

*.*投标操作手册及操作视频可在交易平台“常用工具”下载观看*****://****.****.***.**/***/****/*******/******=****/*****.****。

*.发布公告的媒介

本次招标公告同时在以下媒介上发布：采购与招标网（***.************.**）；广西壮族自治区招标投标公共服务平台（****://****.***.***.**:****/）；广西北部湾国际港务集团有限公司电子招标采购平台（*****://**.*******.***/*******/**********/*****.**）；广西金海电子招标投标交易平台（****://****.****.***.**）；广西阳光采购服务平台（*****://******.******.***）。

*.质疑与投诉

投标人若对本项目招标过程有质疑或投诉的，请以单位实名并加盖单位公章的材料以书面形式提出。投诉应按“谁主张谁举证”的原则，对提出质疑或投诉的同时要求提交书面的真实举证材料，否则不予受理。

*.联系方式

招标人：贵州金久水泥有限公司

地址：贵州省贵阳市修文县久长镇金桥村

联系人：张先生

联系电话：***********

招标代理机构：广西金海交通咨询有限公司

地址：广西南宁市青秀区金浦路**号北部湾港务大厦*楼***室

联系人：吴工、陈工

联系电话：************

电子邮箱：*********@***.***

*.监督部门及联系电话

单位名称：广西鱼峰集团有限公司招标采购中心

监督电话：************

电子邮箱：******@*******.***

地址：广西柳州市柳太路**号

招标人：贵州金久水泥有限公司

招标代理机构：广西金海交通咨询有限公司

日期：****年*月**日