兴业银行石家庄分行关于邢台分行****年食堂外包服务供应商征集调研公告

根据我行后勤服务保障工作需要，我行开展邢台分行****年度食堂外包服务项目，现公开对食堂外包服务进行供应商征集调研，有关事宜如下：

一、采购需求及资格要求

*.* 采购需求

本项目为兴业银行邢台分行员工食堂外包服务，服务内容包括每日早餐与午餐的制作、供应及餐厅日常运营管理。预计服务对象为**名员工，需配备不少于*名专职服务人员（含厨师、帮厨、保洁等）。服务地点为兴业银行邢台分行指定食堂区域。结算方式按月结算，具体以合同约定为准。

*.*人员资质要求

*.*.*项目经验要求：厨师长须具备*年以上企事业单位食堂或大型餐饮机构管理经验，且近*年内无食品安全责任事故记录。核心厨师团队中至少*人具备*年以上中型以上供餐规模（单餐***人以上）的实操经验。

*.*.*团队配置要求：须配备不少于*名专职服务人员，明确分为以下岗位并全部驻场服务：

（*）厨师长（*名）：全面负责餐品设计、厨房运营及食品安全管理。

（*）厨工/帮厨（*名）：负责食材处理、餐具清洁及厨房辅助工作。****;

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