宁夏/银川-2026-01-21 00:00:00
| 采购计划编号： | ************* | 项目名称： | 宁夏亲水体育中心职工餐厅服务项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 宁夏亲水体育中心职工餐厅服务项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 延续性项目总概算 | *******.** |
| 延续性项目本年预算（元）： | *******.** | 延续性项目第二年预算（元）： | *******.** |
| 延续性项目第三年预算（元）： | *******.** | ||
| 报价方式： | 总价采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： |
否 | 是否适宜由中小企业提供： | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形： | 不适宜面向中小企业证明材料： | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | ①投标人须提供有效期内的《食品经营许可证》； |
| * | ②本项目专门面向中小企业采购，拒绝大型企业参与，供应商须出具《中小企业声明函》，格式详见采购文件。 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | **********餐饮服务 | 宁夏亲水体育中心职工餐厅服务项目 | 宁夏亲水体育中心职工餐厅作为单位内部专属餐饮场所，主要服务于一号和二号餐厅的就餐及后厨区域。专为工作人员提供就餐服务，并配备完善的设施设备。该餐厅主要为宁夏亲水体育中心，以及经采购方批准的其他单位或部门提供餐饮保障服务，日均最多就餐人数约**人，服务范围涵盖食品原料采购、餐饮制作、用餐服务及饮食卫生安全等多个方面。工作日期间，餐厅提供早、中、晚三餐服务，法定节假日及周末则供应中、晚两餐，均采用自助餐形式。此外，餐厅还根据实际需求，为学习、参观、培训、公务接待及大型体育活动等提供临时团餐服务。 | * | *******.** | 标的**餐饮服务：标的**餐饮服务：详见项目说明和采购需求 | 本项目为延续性项目，服务期三年（****年*月*日至****年*月**日），合同一年一签，每个合同期满后进行考核，考核合格后签订下一年度的合同。 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型：
服务类
（验收方案附件）：
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | **.** | 投标人的价格分统一按下列公式计算： 投标报价得分＝（评标基准价/投标报价）×**。 评标基准价是指满足采购文件要求且投标价格最低的投标报价，最低报价得**分，得分结果由高分到低分依次排列为各自最终得分。 注：最终报价得分四舍五入保留两位小数。评审小组认为投标人的报价明显低于其他通过符合性审查投标人的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标人不能证明其报价合理性的，评审小组应当将其作为无效投标处理。 |
| * | 技术标响应情况 | **.** | 招标文件“项目说明和采购需求”中，带“★”为重要服务指标参数。以**分为基础，投标人重要服务指标参数低于招标文件规定的相应重要服务指标参数的每有一项减*分；其他服务指标参数低于招标文件规定的相应服务指标参数的每有一项减*分，减完为止。 |
| * | 类似业绩 | *.** | 提供****年*月至投标文件截止时间止承担过类似业绩，每有一项类似业绩得 * 分，满分*分。 注:投标文件附合同或中标(成交)通知书扫描件，并加盖投标人电子公章，否则不得分。 |
| * | 服务方案 | **.** | 供应商能够针对本项目提供实施方案，包括但不限于：①餐厅日常服务方案（管理本项目的总体设想、计划、企业优势等）；②菜品更新实施方案（提供每日食谱，兼顾数量、质量保障）；③设备设施管理方案（涵盖操作、日常维护保养、维修等）；④安全管理方案（涵盖食品安全、消防安全、卫生管理等内容）；⑤原材料采购管理方案（建立企业食品安全的内控管理制度、配送接收台账计划、食品原料溯源方法、食材购进流程及监控措施、食品安全保障措施、原材料管理、半成品及成品管理流程等方面）；⑥卫生防疫实施方案（防虫灭菌、消毒防疫、废水处理及餐厨垃圾处理等内容）；⑦人员培训方案（对员工业务技能培训、正确使用厨房炊具等设施、对用火、用电、用水、天然气等设备设施安全规范使用、消防安全知识、安全意识等方面，餐饮安全操作规范，行为规范、保证人员安全方案方面）；⑧对食品浪费的管控方案等。 *.提供的服务方案每一小项科学、合理、完善、规范、各项指标明确，可实施性强，能够完全满足采购方需求的得*分； *.提供的服务方案每一小项内容完整，措施完善，且具有一定可实施性，满足采购方需求的得*分； *.提供的服务方案每一小项能够涵盖上述全部内容但阐述简单，基本合理，能够基本满足采购方需求的得*分； *.提供的服务方案每一小项编写简单，不能满足采购方需求的得*分； *.未提供不得分。 注：以上按照每个小项打分。 |
| * | 经营管理制度 | **.** | 供应商各项管理制度包括①人员管理制度；②库房管理制度；③食品安全管理制度；④卫生健康管理制度；⑤问题惩罚制度及相关措施。 *.提供的经营管理制度每一小项内容科学、合理、完善、规范、且满足实际情况的得*分； *.提供的经营管理制度每一小项内容完整，描述清晰，基本满足实际情况的得*.*分； *.提供的经营管理制度每一小项不完整、不清晰，不能满足实际情况的得*分； *.未提供不得分。 注：以上按照每个小项打分。 |
| * | 应急预案 | **.** | 供应商能够针对本项目可能出现的突发情况提供应急预案，包括但不限于：①停水、停电应急保障；②燃气泄漏；③员工受伤；④就餐人员增加；⑤消防应急预案等特殊情况的应对措施。 *.提供的应急服务方案每一小项内容对突发事件的处理措施和应急预案全面、详细、可行性高，能切实保障本项目服务及时性及连续性的得*分； *.提供的应急服务方案每一小项内容对突发事件的处理措施和应急预案没有针对性，难以保障本项目服务及时性及连续性的得*分； *.提供的应急服务方案每一小项内容存在明显缺陷，各种应急处理预案准备不充分且缺乏可行性的得 * 分； *.未提供的不得分。 注：以上按照每个小项打分。 |
| * | 食品安全承诺 | *.** | 供应商提供一份详细的质量保证承诺书，对所供质量保证及食品货物做出承诺，出现质量或卫生安全问题应采取的措施，承诺履约过程中如发生重大食品安全责任事故，立即取消其履约资格，并承担所有损失及相关法律责任。承诺全面、措施切实可行、责任到位的得*分，承诺相对全面、措施基本可行的得 * 分，承诺不完整、逻辑混乱的得* 分，不提供不得分。 |
| 合计： | ***.** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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