琼海市彬村山华侨经济区管理委员会

干部职工食堂承包经营招标公告

为优化经济区后勤服务保障体系，提升干部职工就餐质量与体验，营造安全、卫生、便捷的餐饮环境，根据《中华人民共和国招标投标法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，现对我区干部职工食堂承包经营权进行公开招标，欢迎符合资格条件的餐饮服务企业参与投标。

一、项目基本情况

*.招标单位：琼海市彬村山华侨经济区管理委员会

*.项目名称：琼海市彬村山华侨经济区管理委员会干部职工食堂承包经营项目

*.项目地点：琼海市彬村山华侨经济区

*.食堂概况：建筑面积约***平方米，含厨房操作区、备餐区、就餐区等功能区域。

*.服务对象：本单位干部职工（不可对外经营）

*.服务范围：提供午餐常态化供餐服务，可根据需求增设加班餐、节假日餐。

*.用餐方式：以自助餐为主；

*.用餐标准：每餐每人**元（包下厨用的米、油、醋、盐等消耗品），配餐标准为*荤*素*汤和时令水果，米饭任食。

*.经营模式：承包方自主经营、自负盈亏，独立负责食材采购、人员聘用、菜单制定等全部运营事宜；承包方自行承担人工、食材、水电、耗材等全部经营成本，享有合法经营收益并承担相应风险。本单位承担食堂厨房设施设备、炊具、电器及就餐桌椅等费用。

**.服务期限：一年（自****年*月*日起至****年*月**日止，具体以合同约定为准）。如干部职工就餐满意率高，可优先续签合同。

二、投标人资格要求

*.具有独立法人资格，持有有效《营业执照》（经营范围含餐饮服务）及《食品经营许可证》，且在有效期内。

*.投标人无严重违法失信行为记录。

*.投标人在以往餐饮经营中具有良好的诚信满意度和财务状况，无不良社会影响或群众风评差等情况。

*.投标人须有较强的管理能力，能胜任食堂经营管理工作。

*.承包方所有工作人员必须持有健康证方能上岗。

*.承包方必须遵守机关的各项规章制度、履行签订合同协议，接受干部职工对食堂饭菜、服务质量的评价。

具有机关事业单位或类似规模食堂承包服务经验者优先，需提供近*年相关项目合同复印件等证明材料；本项目不接受联合体投标，且承包方不得转包、分包。

三、招标形式

本次招标依法采用竞争性磋商方式及试菜环节公开进行，各申请承包人须提供相应的服务承诺，提出切实可行的管理方案及运行机制等，由党政办、财务等部门组织，区纪委全程监督指导。本次招标投标方需提供菜单进行试菜，本单位干部职工通过试菜打分确定中标候选人（百分制）。

四、投标邀请公告

琼海市彬村山华侨经济区管理委员会干部职工食堂承包经营项目公开招标的相关信息在琼海市政府门户网琼海市彬村山华侨经济区栏公布。

五、报名时间

报名截止时间：****年*月**日下午**时（工作日上午*:*****:**、下午**:*****:**），报名时投标人（委托他人办理需提供法人委托证明）须提供如下材料：

*.公司《营业执照》和《食品经营许可证》复印件（需加盖公章）；

*.公司法人代表或个体户的身份证和健康证复印件（需加盖公章）；

*.经营方案（含人员配置（需提供所有工作人员的身份证和健康证复印件）、菜谱设计、食材采购流程、卫生管理规范等）；

*：信用中国网站查询结果截图【查询渠道：“信用中国”网站（***.***********.***.**）。

六、报名地点

报名地点：琼海市彬村山华侨经济区管理委员会办公大楼***办公室（二楼）。

资格审查时间：****年*月**日在琼海市彬村山华侨经济区管理委员会职工之家一楼会议室。****年*月**日**月**日，对资格符合的投标人在琼海市政府门户网琼海市彬村山华侨经济区栏进行公示。公示无异议后，将分别组织进行试菜评分（具体时间另行通知）。

联系人：吴忠伟，联系电话：***********。

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招标试菜具体实施方法.****