小包装中药饮片采购项目更正公告(第三次)(*****************)(第*包)

序号

品种名称

样品重量/份

评审标准

*

生地黄

***

颜色：表面应呈棕黑色或棕灰色，色泽均匀，极皱缩，具不规则的横曲纹。若表面颜色过浅、发灰无光泽，或出现白斑、黑斑，则可能品质较差。断面应为棕黄色至黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。若断面颜色过浅、无光泽或黏性不足，可能品质不佳。

断面：断面可见明显的放射状纹理，质地均匀，无明显的空洞、裂隙或杂质。

闻气味：优质生地黄具有独特的清香气味，气味纯正、柔和，没有异味、霉味、酸臭味或其他刺鼻气味。

尝味道：尝之味微甜，无苦涩、酸败等异常味道。若味道异常，可能已变质或经过化学处理。

看产地：主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地，产量大，质量佳。

*

熟地黄

***

颜色：断面应为乌黑色，与表面颜色一致，且有光泽。若断面颜色偏浅、发黄或有杂色，可能内部质量存在问题。

断面：优质熟地黄断面质地柔软而带韧性，不易折断，断面滋润，能感受到细微的光泽。若质地干硬、发脆，甚至有粗糙纤维感，说明药材质地不佳，可能炮制火候不足或存放环境不当。

闻气味：正品熟地黄气微，无刺鼻异味、霉味、焦糊味或其他异常气味。若有明显异味，可能是储存条件不佳或炮制过程中出现问题。

尝味道：味道甘甜，口感细腻，嚼起来无沙粒感或其他杂味。若尝起来有苦味、涩味或味道寡淡，可能品质较差或掺杂其他物质。

看产地：河南焦作（古称怀庆府）为最佳，所产熟地黄被称为“怀熟地”，是著名的“四大怀药”之一。

水试：取少量熟地黄放入水中浸泡，优质熟地黄水液偏黑但不浑浊，无沉淀物。若水液迅速变黑且浑浊，或放置后有大量沉淀，可能为伪品或品质不佳的熟地黄。

*

黄芪

***

颜色：优质黄芪表皮呈淡棕黄色或淡棕褐色，颜色均匀；劣质黄芪颜色可能黄白不均、过于暗沉或发白。

断面：优质黄芪断面纤维性强，有明显的“菊花心”（放射状纹理），皮部黄白色，木部淡黄色，形成“金盏银盘”（皮部白色，木部黄色）。

闻气味：优质黄芪有淡淡的豆腥味，气味自然；劣质黄芪可能无气味、气味刺鼻（如硫熏味）、发霉味或其他异味。

尝味道：优质黄芪味道微甜，咀嚼时有豆腥味，回味略带甘甜；劣质黄芪可能味道发苦、涩口，或有其他怪味。

看产地：优质黄芪主产于内蒙古、山西、甘肃等地，这些产地的黄芪通常品质较好。

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党参段

***

颜色：正常党参表面呈黄棕色、灰黄色或灰棕色，断面为黄白色或淡黄色。若颜色过白、过黄或有明显变色，可能是熏硫或变质的党参。

断面：用手捏或弯曲党参，优质党参质地柔韧，不易折断，断面呈角质样或略带韧性，有裂隙或放射状纹理，且“菊花心”明显（即断面皮部与木部界限清晰，木部较小）。若质地过于坚硬、松泡、易折断或断面呈粉性，则品质较差。

闻气味：优质党参有浓郁的豆腥气或奶香气，气味纯正、持久。若闻到刺鼻的硫磺味、酸味或其他异味，可能是熏硫或变质的党参，品质不佳。

尝味道：取少量党参咀嚼，优质党参味道甘甜，嚼之无渣，甜味醇厚，后味悠长。若味道淡、有苦味、麻舌或有渣感，说明品质较差。

看产地：山西的潞党参、甘肃的纹党参和白条党参、湖北的板桥党参等。这些产地的自然环境适宜党参生长，所产党参有效成分含量较高。

*

丹参

***

颜色：优质丹参表面呈棕红色、暗棕红色或紫红色，颜色自然均匀。若颜色过于鲜艳（如鲜红、亮红）或暗淡无光，可能为染色或劣质品。

断面：优质丹参质地硬而脆，用手折断时会有清脆的断裂声，断面较为平整但略显疏松，有明显裂隙。若质地偏软、易弯曲或断面过于致密，可能为劣质品或伪品。

闻气味：凑近闻，优质丹参有淡淡的特殊香气，自然清新，不刺鼻。若气味怪异、刺鼻、腐臭或无气味，可能为伪品或劣质品。

尝味道：口尝微苦涩，后微有回甜。若味道过苦、过涩或无明显味道，可能品质不佳。

水试：将丹参浸泡在清水中，优质丹参浸泡后水的颜色无明显变化，药材稍膨胀，颜色可能稍微变浅。若浸泡后水呈现红色，药材变为淡红色，可能是染色丹参或伪品（如染色牛蒡根、甘薯根等）。

看产地：山东、河南、陕西等地，这些地区的丹参通常生长环境适宜，有效成分含量较高。避免购买来源不明或标注不清的丹参。

序号

品种名称

样品重量/份

评审标准

*

生地黄

***

颜色：表面应呈棕黑色或棕灰色，色泽均匀，极皱缩，具不规则的横曲纹。若表面颜色过浅、发灰无光泽，或出现白斑、黑斑，则可能品质较差。断面应为棕黄色至黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。若断面颜色过浅、无光泽或黏性不足，可能品质不佳。

断面：断面可见明显的放射状纹理，质地均匀，无明显的空洞、裂隙或杂质。

闻气味：优质生地黄具有独特的清香气味，气味纯正、柔和，没有异味、霉味、酸臭味或其他刺鼻气味。

尝味道：尝之味微甜，无苦涩、酸败等异常味道。若味道异常，可能已变质或经过化学处理。

看产地：主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地，产量大，质量佳。

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熟地黄

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颜色：断面应为乌黑色，与表面颜色一致，且有光泽。若断面颜色偏浅、发黄或有杂色，可能内部质量存在问题。

断面：优质熟地黄断面质地柔软而带韧性，不易折断，断面滋润，能感受到细微的光泽。若质地干硬、发脆，甚至有粗糙纤维感，说明药材质地不佳，可能炮制火候不足或存放环境不当。

闻气味：正品熟地黄气微，无刺鼻异味、霉味、焦糊味或其他异常气味。若有明显异味，可能是储存条件不佳或炮制过程中出现问题。

尝味道：味道甘甜，口感细腻，嚼起来无沙粒感或其他杂味。若尝起来有苦味、涩味或味道寡淡，可能品质较差或掺杂其他物质。

看产地：河南焦作（古称怀庆府）为最佳，所产熟地黄被称为“怀熟地”，是著名的“四大怀药”之一。

水试：取少量熟地黄放入水中浸泡，优质熟地黄水液偏黑但不浑浊，无沉淀物。若水液迅速变黑且浑浊，或放置后有大量沉淀，可能为伪品或品质不佳的熟地黄。

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黄芪

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颜色：优质黄芪表皮呈淡棕黄色或淡棕褐色，颜色均匀；劣质黄芪颜色可能黄白不均、过于暗沉或发白。

断面：优质黄芪断面纤维性强，有明显的“菊花心”（放射状纹理），皮部黄白色，木部淡黄色，形成“金盏银盘”（皮部白色，木部黄色）。

闻气味：优质黄芪有淡淡的豆腥味，气味自然；劣质黄芪可能无气味、气味刺鼻（如硫熏味）、发霉味或其他异味。

尝味道：优质黄芪味道微甜，咀嚼时有豆腥味，回味略带甘甜；劣质黄芪可能味道发苦、涩口，或有其他怪味。

看产地：优质黄芪主产于内蒙古、山西、甘肃等地，这些产地的黄芪通常品质较好。

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党参段

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颜色：正常党参表面呈黄棕色、灰黄色或灰棕色，断面为黄白色或淡黄色。若颜色过白、过黄或有明显变色，可能是熏硫或变质的党参。

断面：用手捏或弯曲党参，优质党参质地柔韧，不易折断，断面呈角质样或略带韧性，有裂隙或放射状纹理，且“菊花心”明显（即断面皮部与木部界限清晰，木部较小）。若质地过于坚硬、松泡、易折断或断面呈粉性，则品质较差。

闻气味：优质党参有浓郁的豆腥气或奶香气，气味纯正、持久。若闻到刺鼻的硫磺味、酸味或其他异味，可能是熏硫或变质的党参，品质不佳。

尝味道：取少量党参咀嚼，优质党参味道甘甜，嚼之无渣，甜味醇厚，后味悠长。若味道淡、有苦味、麻舌或有渣感，说明品质较差。

看产地：山西的潞党参、甘肃的纹党参和白条党参、湖北的板桥党参等。这些产地的自然环境适宜党参生长，所产党参有效成分含量较高。

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丹参

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颜色：优质丹参表面呈棕红色、暗棕红色或紫红色，颜色自然均匀。若颜色过于鲜艳（如鲜红、亮红）或暗淡无光，可能为染色或劣质品。

断面：优质丹参质地硬而脆，用手折断时会有清脆的断裂声，断面较为平整但略显疏松，有明显裂隙。若质地偏软、易弯曲或断面过于致密，可能为劣质品或伪品。

闻气味：凑近闻，优质丹参有淡淡的特殊香气，自然清新，不刺鼻。若气味怪异、刺鼻、腐臭或无气味，可能为伪品或劣质品。

尝味道：口尝微苦涩，后微有回甜。若味道过苦、过涩或无明显味道，可能品质不佳。

水试：将丹参浸泡在清水中，优质丹参浸泡后水的颜色无明显变化，药材稍膨胀，颜色可能稍微变浅。若浸泡后水呈现红色，药材变为淡红色，可能是染色丹参或伪品（如染色牛蒡根、甘薯根等）。

看产地：山东、河南、陕西等地，这些地区的丹参通常生长环境适宜，有效成分含量较高。避免购买来源不明或标注不清的丹参。

序号

品种名称

样品重量/份

评审标准

*

生地黄

***

颜色：表面应呈棕黑色或棕灰色，色泽均匀，极皱缩，具不规则的横曲纹。若表面颜色过浅、发灰无光泽，或出现白斑、黑斑，则可能品质较差。断面应为棕黄色至黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。若断面颜色过浅、无光泽或黏性不足，可能品质不佳。

断面：断面可见明显的放射状纹理，质地均匀，无明显的空洞、裂隙或杂质。

闻气味：优质生地黄具有独特的清香气味，气味纯正、柔和，没有异味、霉味、酸臭味或其他刺鼻气味。

尝味道：尝之味微甜，无苦涩、酸败等异常味道。若味道异常，可能已变质或经过化学处理。

看产地：主产于河南省温县、博爱、武陟、孟县等地，产量大，质量佳。

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熟地黄

***

颜色：断面应为乌黑色，与表面颜色一致，且有光泽。若断面颜色偏浅、发黄或有杂色，可能内部质量存在问题。

断面：优质熟地黄断面质地柔软而带韧性，不易折断，断面滋润，能感受到细微的光泽。若质地干硬、发脆，甚至有粗糙纤维感，说明药材质地不佳，可能炮制火候不足或存放环境不当。

闻气味：正品熟地黄气微，无刺鼻异味、霉味、焦糊味或其他异常气味。若有明显异味，可能是储存条件不佳或炮制过程中出现问题。

尝味道：味道甘甜，口感细腻，嚼起来无沙粒感或其他杂味。若尝起来有苦味、涩味或味道寡淡，可能品质较差或掺杂其他物质。

看产地：河南焦作（古称怀庆府）为最佳，所产熟地黄被称为“怀熟地”，是著名的“四大怀药”之一。

水试：取少量熟地黄放入水中浸泡，优质熟地黄水液偏黑但不浑浊，无沉淀物。若水液迅速变黑且浑浊，或放置后有大量沉淀，可能为伪品或品质不佳的熟地黄。

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黄芪

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颜色：优质黄芪表皮呈淡棕黄色或淡棕褐色，颜色均匀；劣质黄芪颜色可能黄白不均、过于暗沉或发白。

断面：优质黄芪断面纤维性强，有明显的“菊花心”（放射状纹理），皮部黄白色，木部淡黄色，形成“金盏银盘”（皮部白色，木部黄色）。

闻气味：优质黄芪有淡淡的豆腥味，气味自然；劣质黄芪可能无气味、气味刺鼻（如硫熏味）、发霉味或其他异味。

尝味道：优质黄芪味道微甜，咀嚼时有豆腥味，回味略带甘甜；劣质黄芪可能味道发苦、涩口，或有其他怪味。

看产地：优质黄芪主产于内蒙古、山西、甘肃等地，这些产地的黄芪通常品质较好。

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党参段

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颜色：正常党参表面呈黄棕色、灰黄色或灰棕色，断面为黄白色或淡黄色。若颜色过白、过黄或有明显变色，可能是熏硫或变质的党参。

断面：用手捏或弯曲党参，优质党参质地柔韧，不易折断，断面呈角质样或略带韧性，有裂隙或放射状纹理，且“菊花心”明显（即断面皮部与木部界限清晰，木部较小）。若质地过于坚硬、松泡、易折断或断面呈粉性，则品质较差。

闻气味：优质党参有浓郁的豆腥气或奶香气，气味纯正、持久。若闻到刺鼻的硫磺味、酸味或其他异味，可能是熏硫或变质的党参，品质不佳。

尝味道：取少量党参咀嚼，优质党参味道甘甜，嚼之无渣，甜味醇厚，后味悠长。若味道淡、有苦味、麻舌或有渣感，说明品质较差。

看产地：山西的潞党参、甘肃的纹党参和白条党参、湖北的板桥党参等。这些产地的自然环境适宜党参生长，所产党参有效成分含量较高。

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丹参

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颜色：优质丹参表面呈棕红色、暗棕红色或紫红色，颜色自然均匀。若颜色过于鲜艳（如鲜红、亮红）或暗淡无光，可能为染色或劣质品。

断面：优质丹参质地硬而脆，用手折断时会有清脆的断裂声，断面较为平整但略显疏松，有明显裂隙。若质地偏软、易弯曲或断面过于致密，可能为劣质品或伪品。

闻气味：凑近闻，优质丹参有淡淡的特殊香气，自然清新，不刺鼻。若气味怪异、刺鼻、腐臭或无气味，可能为伪品或劣质品。

尝味道：口尝微苦涩，后微有回甜。若味道过苦、过涩或无明显味道，可能品质不佳。

水试：将丹参浸泡在清水中，优质丹参浸泡后水的颜色无明显变化，药材稍膨胀，颜色可能稍微变浅。若浸泡后水呈现红色，药材变为淡红色，可能是染色丹参或伪品（如染色牛蒡根、甘薯根等）。

看产地：山东、河南、陕西等地，这些地区的丹参通常生长环境适宜，有效成分含量较高。避免购买来源不明或标注不清的丹参。