中山大学附属第八医院（深圳福田）餐饮外包服务项目意向公开
2026-01-16
广东/深圳 招标采购
中山大学附属第八医院（深圳福田）餐饮外包服务项目意向公开
广东/深圳-2026-01-16 00:00:00
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准
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中山大学附属第八医院（深圳福田）餐饮外包服务项目意向公开
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中山大学附属第八医院（深圳福田）餐饮外包服务项目意向公开
| 采购单位: | 中山大学附属第八医院（深圳福田） |
| 项目名称: | 餐饮外包服务项目 |
| 预算金额（元）: | *,***,***.*** |
| 采购品目: | 餐饮服务 |
| 采购需求概况: | 一、项目概况 为满足病人及职工的日常用餐需求，采购人在*号楼*、*楼设置职工餐厅，其中后厨约***㎡，*楼餐厅约***㎡，*楼餐厅***㎡，要求具备供应约****名职工及****名患者用餐的供餐能力。职工用餐采取堂食及送餐等模式，患者及家属主要采取配送模式，采购人提供场地及后厨完整配套的厨房设施，要求供应商自负盈亏自主经营，为职工及病人提供科学合理高性价比的餐饮服务。 二、服务方式 独立经营，自负盈亏，投标人承担一切经营风险和责任。投标人承担包括但不限于以下费用：服务期内食材（包括肉、米、油、盐、酱料、蔬菜等）成本费用；服务期内从业人员费用；服务期内厨余垃圾清运费用、隔油池改造维修保养、管道堵塞疏通或更换费、炉灶排烟监测系统、油烟净化排风系统维护、四害消杀费、水电气燃料费、厨房用具损耗、设备更新等费用。 三、用餐类别 *、员工工作餐 *、营养餐（糖尿病餐、肾病餐、高血压餐、手术餐、流质餐、软食餐、月子餐等），需提供病房送餐及肠内配制室的肠内营养制剂配送，协助营养科做好肠内营养制剂的收费等相关工作。 *、病人普通餐及家属用餐。 *、其他用餐（长期过时餐、零星过时餐、会议用餐、体检人员早餐、特殊人员用餐等）。 四、供餐时间 一年***天均需提供供餐服务，供餐时间：早餐*:****:**，午餐**:*****:**，晚餐**:*****:**,投标人按采购人要求提供下午茶、宵夜、或**小时送餐服务。 五、服务期限 本项目为长期服务类项目，第一年为本次招标的中标服务期限，采购人可根据项目需求和中标供应商的履约情况确定合同期限是否延长，但最长不超过三年，合同一年一签。 |
| 联系人: | 裴先生 |
| 联系电话: | *********** |
| 预计采购时间: | ******* |
| 备注: | 无 |
