宁夏/银川-2026-01-16 00:00:00
| 采购计划编号： | *******(**)****** | 项目名称： | 永宁县城乡公共事业服务中心****年食堂食材及物料采购项目 |
|---|---|---|---|
| 分包名称： | 永宁县城乡公共事业服务中心****年食堂食材及物料采购项目 | 分包类型： | 服务类 |
| 采购方式： | 公开招标 | 预算金额 | *******.** |
| 报价方式： | 折扣采购项目 | 是否属于技术复杂， 专业性强的采购项目： |
否 |
| 是否为执行国家统一定价标 和固定价格采购项目： |
否 | 是否适宜由中小企业提供： | 是 |
| 不适宜由中小企业提供的情形： | 不适宜面向中小企业证明材料： |
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
二、供应商资格条件
*.* 提供在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织的营业执照 （或事业单位法人证书，或社会团体法人登记证书），如投标供应商为自然人的需提供自然人身份证明；
*.* 法人授权委托书、法人及被授权人身份证复印件（法定代表人直接投标可不提供，但须提供法定代表人身份证复印件）；
*.* 提供具有良好商业信誉和健全的财务会计制度的承诺函；
*.* 提供履行合同所必需的设备和专业技术能力的证明材料；
*.* 具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录的承诺函；
*.* 提供参加采购活动前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；（提供《资格承诺函》）。
| 序号 | 合格投标人的其他资格要求 |
|---|---|
| * | 本项目专门面向中小企业采购，供应商需出具《中小企业声明函》 |
三、商务要求
四、技术要求
| 标的清单(服务类) | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 序号 | 品目名称及编码 | 标的名称 | 服务内容 | 数量 | 单价 | 服务标准及详细要求 | 服务期限 | 备注 |
| * | **********食品和饮料专门零售服务 | 永宁县城乡公共事业服务中心****年食堂食材及物料采购项目 | 肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）、大米、面粉、食用油、蔬菜、瓜果、副食、干货、调味料和杂货等配送服务 | * | *******.** | 标的**食品和饮料专门零售服务：食材配送范围及要求：分主要包括肉类（含生鲜、冻品、鱼类、熟食等）、大米、面粉、食用油、蔬菜、瓜果、副食、干货、调味料和杂货等。具体要求如下： *. 肉类要求 ①所供货物应保持较好的外观和质量等级,符合国家食品部门的有关标准,保证无异味、无霉烂变质，供货时须提交验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件(原件备查)，鲜肉确保每日新鲜，冷冻肉要求肉体冻实而坚硬，无化冻现象，肉质紧密而有弹性，色泽均匀。不粘手，交货时干净、新鲜、无异味，冷冻鱼类要求鱼眼睛清亮，角膜透明，鳞片上覆有冻结的透明黏液层，皮肤天然色泽明显； ②所有货物规格符合采购人提交的日采购计划中明确的具体需求； ③冷冻禽类食品解冻后净重量不少于 **% ，冷冻肉类食品解冻后净重量不少于 **% ，冷冻水产类食品解冻后净重量不少于 **% 。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数； ④熟食包括烧鸡、烧鸭、烧鹅等。熟食(特别是鲜制熟食)的保质期较短，保鲜要求高，供应的熟食需保证产品的品质； ⑤家禽类交货时提供本批次产品的出厂(库)检验合格证明，随车同行，提供《产品合格证》；肉制品须出具半年内有效的《卫生检疫报告》及《产品合格证》；水产品须出具贮存地的出入库检疫证明。注：所供肉类生产厂家应具有有效的肉类经营授权书或《食品准营证》。 *.大米、面粉、食用油要求 ①米、油、面、豆类货物必须卫生，不得有腐烂、变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，并可能对人体健康有害的物质。散装粉、面、豆类需提供生产厂家营业执照、卫生许可证、国家机关发出的产品检验合格证书。 ②米、油:要提供 **认证、国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品:包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成份、厂家电话号码。供应方所提供产品质量须要符合行业标准要求，不得有掺假、变质、变味、过期等现象出现，严禁伪劣、假冒、无证不合格物品进入仓库。 *.蔬菜类要求 ①中标人每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。 ②属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人协商调换相应类别的品种(按叶菜、瓜菜等进行分类)。 ③蔬菜类应保持较好的色泽和新鲜度，利用率达到 **% 。严禁采购有害、有毒、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。蔬菜应无损伤、腐烂现象，无寄生虫或已受虫害现象。禁止采购超过保质期限的食品。 ④蔬菜包装要求：容器(框、箱、袋)要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。 *.瓜果类要求 ①当季各类水果，无虫、无杂质，须 **小时内采摘供应，原水果须保证果面干净、无明显泥土、无破损、大小基本一致、不得过熟或欠熟。 *.副食、干货、调味料和杂货要求 ①副食品、干货的质量要求符合国家行业标准，干爽、不霉烂、整齐、均匀、完整、无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。采购人可根据实际情况对需要的干货、副食品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的副食品采购人有权拒绝接受； ②所有副食品调味料均为正规厂家生产、产地、生产日期、保质期或保存期。 ③杂货包括一次性餐盒、豆浆杯、吸管、食品袋、封口膜、保温饭盒、食堂厨具等物料。 *.定价方式 （*）所有配送食品价格随行就市，每半月进行一次市场调价。采购人可根据投标人的报价组织市场调查,所有物品的价格均按距供货前一日最近的一期“银川市发展和改革委员会官方网站中价格监测*银川市生活超市主要农副产品零售价格公示表 ”公布的价格乘以（**投标报价优惠率）执行。若银川市发展和改革委员会官方网站价格监测数据中无有关产品价格信息，双方参考采购人所在地周边市场或超市零售价乘以投标报价优惠率。 （*）在一个定价周期内价格不再调整。 （*）供货期间如某批次出现质量问题，供应商须保证验收时发现质量问题*小时内无条件对该批次的全部货物进行换货，并接受对供应商处以该批次 **%的罚款。一个月累计出现 * 次及以上质量问题的，将扣除该供应商该月货款至少 **%的金额作为罚款，由采购人在该月的货款中直接扣除。 （*）合同执行期内，货物价款须包含货物的购置（或生产）、加工、清洗、检测、包装、配送、运输、保险、装卸、退换、质保期售后服务、全额含税发票、雇员费用、合同实施过程中的应预见和不可预见等一切费用，采购人无须另外支付任何费用。 （*）供货资格的取得并不意味着食品（食材）的售出，采购人在任何情况下无法预计也无法向中标单位保证每月采购的数量及采购的金额，投标单位应充分考虑因原材料、人员工资、运输等成本上涨所带来的经营风险进行投标报价。 | 项目实施期限为**个月，拟从 ****年*月至****年**月 | |
采购需求附件：
| 采购需求附件 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
五、合同管理安排
合同类型：
服务类
（验收方案附件）：
六、评审方法及评审细则
评标方法：
评审细则类别： 服务类细则类别
| 服务类细则类别 | |||
|---|---|---|---|
| 序号 | 评审项目 | 权重分 | 评分标准 |
| * | 投标报价 | **.** | 所有算术修正后的投标折扣由低到高进行排序，除投标折扣明显低于其他通过符合性审查投标人的折扣又不能证明其折扣合理性的被拒绝外。报价得分＝评标基准折扣/折扣×**。 评标基准价为有效报价的最低折扣。 备注： *.符合政府采购政策规定的，在评审时予以价格扣除，用扣除后的价格参与评审。 *.评标委员会认为投标单位的报价明显低于其他通过符合性审查的投标单位的报价，有可能影响产品质量或者不能诚信履约的，应当要求其在评标现场合理的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；投标单位不能证明其报价合理性的，评标委员会应当将其作为无效投标处理。 报价要求： （*）本项目预算金额为预估价，据实结算。本项目供应商配送的所有食材以统一的折扣方式进行报价，折扣报价数值在 **** 区间内，否则投标无效；可填报折扣的例如 *.** 折、*.** 折等。 （*）结算价格=参考“银川市发改委价格监测中心发布的银川市大型超市主要商品零售价格平均商品零售价格”*中标折扣**.*（最终保留两位小数，不四舍五入） |
| * | 配送方案 | **.** | 供应商针对本项目的定制食材配送及分拣提供相应的实施方案。评委针对供应商提供的拟配送食材数量和种类分 析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等内容进行评审： 提供的配送方案内容详尽完善，针对拟配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等环节工作内容表述完整全面，配送工作流程科学具体细致、配送工作实施步骤详细周密、工作计划拟定合理清晰明确，整体方案逻辑缜密，贴合本项目实际实施情况进行表述的，得 ** 分； 提供的配送方案内容全面具体，针对拟配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等环节工作内容表述完善，配送工作流程具体、配送实施步骤具体明确、工作计划拟定合理，整体方案逻辑清晰，结合本项目实际实施情况进行表述的，得 * 分； 提供的配送方案内容完整，针对拟配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等环节工作内容表述清楚，配送工作流程表述相应节点、配送实施步骤表述笼统、工作计划拟定简单整体方案逻辑顺畅，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得 *分； 提供的配送方案内容片面，针对拟配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等环节工作内容表述笼统，配送工作流程粗略、配送实施步骤表述笼统、工作计划拟定空洞简单，整体方案逻辑混乱，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得 *分； 提供的配送方案内容粗略简单，针对拟配送食材数量和种类分析、货源及渠道介绍、储藏及配送期间品质监控、配送人员安排、配送运输工具、配送响应时间和最短送达时间、与采购人协调工作计划及流程等环节工作内容表述粗糙，配送工作流程混乱、配送实施步骤表述含糊、工作计划拟定空洞简单，整体方案有缺项漏项的，未结合本项目实际实施情况表述的，得 *分； 简单照抄招标文件需求和评分标准内容、无详细描述，或未提供相应内容不得分。 |
| * | 食品安全质量控制方案 | **.** | 根据投标人提供的食品安全、质量控制方案尽具体、切合项目实际情况，有效性、可行性强，投标人能够安全有效、全面地控制食品质量，并且针对性地做出承诺、全部完全满足采购人需求的得 ** 分； 食品安全、质量控制方案内容完整、能够符合项目实际情况，有效性、可行性较强，能够安全有效、全面地控制食品质量，并且能够做出相应承诺的得* 分； 食品安全、质量控制方案内容基本完整，能够结合本项目实际情况，有可行性，有简单的承诺，基本满足本项目需求的得* 分； 食品安全、质量控制方案内容简单、脱离项目实际情况，有效性、可行性差不能安全有效、全面地控制食品质量或没有针对性地做出承诺的得*分； 食品安全方案内容简单、脱离项目实际情况，且未提及质量控制方案的得 *分； 未提供不得分。 |
| * | 食品保护方案 | **.** | 供应商针对本项目提供食品保护方案，评委针对供应商提供的防污染保障措施、出现污染情况的经济处罚、出现污染的处理方式和时效责任等内容进行评审： 提供的食品保护方案内容详尽完善，防污染的保障措施表述完整全面，提出了明确出现污染情况的经济处罚金额，且处罚力度具备保障性，出现污染的处理方式和时效责任表述清晰明确，方案逻辑缜密，贴合本项目实际实施情况进行表述的，得 ** 分； 提供的食品保护方案内容全面具体，防污染的保障措施表述完善，出现污染情况的经济处罚金额表述清楚、出现污染的处理方式和时效责任表述有条理，方案逻辑清晰，结合本项目实际实施情况进行表述的，得 * 分； 提供的食品保护方案内容完整，防污染的保障措施表述清楚，有出现污染情况的经济处罚金额，出现污染的处理方式和时效责任表述笼统，方案逻辑顺畅，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得 * 分； 提供的食品保护方案内容片面，防污染的保障措施表述笼统，无出现污染情况的经济处罚金额，出现污染的处理方式和时效责任表述空洞简单，方案逻辑混乱，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得 * 分； 提供的食品保护方案内容粗略简单，防污染的保障措施表述笼统，整体方案有缺项漏项多的，未结合本项目实际实施情况表述的，得 * 分； 简单照抄招标文件需求和评分标准内容、无详细描述，或未提供相应内容的不得分。 |
| * | 类似业绩 | *.** | 投标人提供近三年（****年*月至今）每有一项类似业绩的得*.*分,得够标准分为止。没有则不得分。 注：投标人需提供合同或中标（成交）通知书,并加盖投标人电子公章,需保证上述资料完整并清晰可辨,否则不得分。 |
| * | 售后服务承诺 | **.** | 供应商需在充分考虑本项目所供食材的情况下，提供科学的售后服务方案体系，在食材配送、检验、备品、补救措施等方面，提供明确的售后服务方案；在项目专项服务人员、问题处理时限、现场服务条件及到位时间等内容能够充分满足采购人的需求，提供针对本项目若出现采购人联系不到或联系到人员但无人响应或响应不及时的处罚措施，供应的售后机构设置情况等进行评审： 售后服务内容响应到位，具有与实施相关的详细且完备售后服务保障措施的、售后机构设置完善，针对本项目服务期限内若出现采购人联系不到或联系到人员但无人响应或响应不及时的处罚措施详细、有效、保障性强，食材问题的售后补救措施详细具体，备品充足供应，贴合项目实际情况凸显本项目特点和特殊性的，得 ** 分； 能够按照以上要求提供售后相关内容，针对本项目有明确的售后机构设置的，有针对食材问题提供明确有效的售后补救措施的，针对本项目服务期限内若出现采购人联系不到或联系到人员但无人响应或响应不及时的处罚措施有效且具有一定的保障性的，针对本项目提供备品的，且能够结合项目情况符合本项目特点和特殊性的，得 * 分； 能够按照以上要求提供售后相关内容，有售后机构设置的，有针对食材问题提供售后补救措施的，针对本项目服务期限内若出现采购人联系不到或联系到人员但无人响应或响应不及时的处罚措施表述简单，针对本项目提供备品的，且能够结合项目情况的，得 * 分； 能够明确售后服务内容的要点但表述不够详细具体的，保障措施或处罚措施力度不够，仅按照以上要求提供相关内容表述简要的，得 *分； 售后服务方案提供内容缺项较多的，得 * 分； 简单照抄招标文件需求和评分标准内容、无详细描述，或未提供相应内容的不得分。 |
| * | 服务能力 | **.** | *.拟为本项目投入服务配送人员： 每提供*人的得*分,最高得*分。 注：供应商须提供以上人员身份证复印件、健康证、在职证明并加盖公章,（如出现模糊不清的情况不予认可）,未提供或提供不全的不得分。 *.拟为本项目投入专业配送运输车辆： 每投入* 辆,得*分,最高得*分。（投入车辆为自有车辆的,需在响应文件中提供有效的车辆登记证及行驶证的扫描件；若为租赁车辆,需提供有效的车辆租赁协议、车辆登记证及车辆行驶证扫描件,不符合或提供不全或不提供不得分）。 *.供应商具有保鲜仓库和冷冻库的得*分； （以投标文件中提供仓库的产权证明文件或租赁合同的扫描件或复印件加盖公章为依据，且租赁合同期限在本项目服务有效期内，未提供或期限不符合不得分） |
| * | 食品安全保障方案 | *.** | 投标人应根据本项目实际情况拟定适宜的食品安全保障,需包含但不限于： ①食材的进货、加工、包装、保存、运输； ②食品安全管理制度； ③食品安全保证措施等。 根据提供的内容进行综合评审。 以上每个小项,食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理、食材安全保证措施全面合理完善的得*分；食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、食材安全保证措施基本完善,食品安全事故防范较为笼统,针对性不强的得*分；食材的进货、加工、包装、保存、运输、食品安全体系管理制度、食材安全保证措施不完善,食品安全事故防范内容粗略简单的得*分； 未提供相关方案及措施则不得分。 |
| * | 服务应急 预案 | *.** | 根据本项目制定一套切实可行的应急方案包括但不限于以下内容：①整体应急方案；②恶劣天气应急保障能力及措施；③道路状况应急措施；④食品安全应急措施；⑤ 突发性事件应急措施；⑥供应保障应急措施以上每项内容完整、详尽、表述清楚，针对性强，措施得当可行性强的得 *.* 分；以上每项内容较完整、表述较清楚、有相应的方案措施的得 * 分；以上每项内容完整、表述清楚基本 符合采购要求每一项得 *.* 分；不提供不得分。 |
| ** | 食材供应退换方案及措施 | **.** | 供应商根据本项目情况为采购人制定食材供应过程中的退换方案及措施，评委针对供应商提供的在食材供应过程中的退换方式、退换流程、退换环节等内容进行评审： 提供的在食材供应过程中的退换方案内容详尽完善，退换方式能够考虑各种状况并表述完整全面，实时退换流程科学具体细致高效、退换环节详细周密高效便捷，退换速度迅速且能够及时满足采购人当日食材使用需求，贴合本项目实际实施情况进行表述的，得 ** 分； 提供的在食材供应过程中的退换方案内容全面具体，退换方式考虑全面表述完善，实时退换流程具体、退换环节明确，退换速度能够达到采购人当日食材使用需求，结合本项目实际实施情况进行表述的，得 * 分； 提供的在食材供应过程中的退换方案内容完整，退换方式表述清楚，实时退换流程表述相应节点、退换环节表述简要，退换速度相对慢的，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得* 分； 提供的在食材供应过程中的退换方案内容片面，退换方式表述笼统，实时退换流程粗略、退换环节表述含糊，退换速度无法达到采购人当日食材使用需求的，结合本项目实际实施情况表述内容少的，得 *分； ⑤提供的在食材供应过程中的退换方案内容粗略简单，退换方式表述简单，退换流程混乱、退换环节表述含糊，方案内容中有缺项漏项的，未结合本项目实际实施情况表述的，得* 分； 简单照抄招标文件需求和评分标准内容、无详细描述，或未提供相应内容的不得分。 |
| 合计： | ***.** | ||
任何供应商、单位或者个人对以上公示的项目采购需求有异议的，可以在招标公告发布之前在线发起异议，并填写异议内容及事实依据，该异议仅作为社会主体对采购需求内容的监督，采购人查询异议内容后，可根据实际情况自行决定是否采纳异议内容。供应商认为采购文件、采购过程、中标或者成交结果使自己的权益受到损害的，应按照《政府采购质疑和投诉办法》规定执行。
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