幼儿园某园食堂食材配送服务采购意向公告
2026-01-14
北京 招标采购
幼儿园某园食堂食材配送服务采购意向公告
北京-2026-01-14 00:00:00
北京-2026-01-14 00:00:00
幼儿园某园食堂食材配送服务采购意向公告
为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将幼儿园某园食堂食材配送服务的采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 幼儿园某园食堂食材配送服务 |
采购内容:*.幼儿伙食
幼儿伙食费属专款专用,我园以**元/天/人收费标准,按幼儿当月实际出勤天数核算,在次月收取。参照我园以往招生数量,预计三年间平均收生数约***人/年。按每月平均**天核算,**个月幼儿伙食费支出合计约***万元(**元***天****名
幼儿***个月),此项支出拟列入幼儿园*********年度成本开支计划,拟从幼儿伙食费科目中支出。
*.教职工伙食
我园负责教职工每日早、中、晚三餐,参照以往工作人员数,预计三年间教职工平均人数约**人,按每人每天**.*元标准、平均每月**天核算,**个月教职工伙食费支出金额约***.**万元(**.*元***天***人***个月),此项支出拟列入幼儿园*********年度成本开支计划,拟从政府拨付经费科目中支出。
综上,合计支出约***.**万元,按照《大学关于实行集中采购的通知》要求,我园拟通过公开招标的形式选定供货商。
采购数量:*项
主要功能或目标:*.食堂食材配送时间:每天早上*点**分,按我园指定需求配送新鲜蔬菜、液态奶、生鲜等食材,商家必须保证所供产品的品质新鲜,特别是生鲜类产品。
*.每天送货时需提供所送食材检验、检疫票。
需满足的要求:*.每天按时处理订单并安排备货及送货。
*.报价要求。关于招标基准价:①供应商提供的所有主副食品按照北京创价市场价格信息网 (*****://***.********.***/,以下简称“创价网”)公布的每周三同类产品的价格(非活动价)为基准价;②对创价网没有基准价的,以供货当日京东商城自营产品价格为基准价;③对创价网和京东自营均没有基准价的,以市场调查结果为基准价。甲方可根据需要组织市场价格调查,以驻地周边*家大型超市标示价平均值作为基准价。以*个百分点为最小上(下)浮单位提报调价率,合同期内均执行所报调价率。例如,下浮*个百分点则实际结算价为基准价的“**%”,调价率表述为**%。上浮*个百分点则实际结算价为基准价的“***%”,调价率表述为+*%。供应商报价的调价率上浮最多不超过**%。所有品类按统一调价率执行。供应商所报的价格包含且不限于运输、税金、包装、库存、保管、卸载、验收人工费等全部费用后的价格。
*.如货品在配送过程中出现食材损坏、包装破裂、碎裂等情况,商家必须保证无条件退换货,并按时补送。
*.按时与采购方核对货品质量及数量,定期结算。
*.定人、定车,如有调整必须提前与采购人员报备。
*.所有商品必须为正规渠道来源的商品。
*.所提供商品的可使用质保期均不少于三分之二保质期。
*.如遇其他特殊情况,必须确保货品送达,保证幼儿园食堂正常开餐。
干菜、调料类
*.无霉变和无虫蛀鼠咬现象;
*.无臭味,色泽正常;
*.水份含量保持干菜原料的正常水平,不潮湿,保证新鲜;
*.严禁配送“三无”产品,有商标,生产日期,保质期,生产地址,规格等与内容相符,标示清晰,批次清楚,外包装清洁卫生,完整坚固等;
*.经食品检验检疫合格,调料成分符合国家卫生标准;
*.根据招标人要求提供各类货品。
鲜蛋类
*.外观完整无裂纹;
*.蛋壳表面干净无污渍,整个蛋微生物污染少,无细菌、霉菌生长发育;
*.蛋壳表面光泽、完整、坚实、壳外膜色白成霜状;
*.气室小,高度在*****之间;
*.蛋白浓厚、透明、无杂质异味;
*.蛋黄完整,呈半球形,位居蛋的中央。
冻品类
*.新鲜的冻品通常具有自然的色泽;
*.冻品的形态要完整;
*.冻品表面没有杂质附着;
*.冻品的包装材料应符合食品安全标准;
*.要确保冻品的包装密封良好,无漏气、破损现象;
*.包装标识
|
(*)猪肉类*.色泽鲜艳,表面有一层微干的薄膜,瘦肉新切面稍湿润,呈淡玫瑰色或淡红色; *.触摸有弹性,不沾手,指压不留陷窝,无霉点,肉质紧密,有坚实感; *.外表干净,切面不渗水,无异味; *.含水量检测值低于**.*%为合格产品。 (*)牛羊肉类 *.色泽,肌肉有光泽,色鲜红或深红,质坚而细;脂肪呈洁白色或淡黄色; *.粘度,外表微干有风干膜,不粘手; *.弹性,有鲜肉味,指压后的凹陷立即恢复; *.气味,具有鲜牛羊肉正常气味; *.牛肉含水量检测值低于**.*%;羊肉含水量检测值低于**.*%为合格产品。 (*)禽肉类 *.杜绝注水禽类; *.体表面色泽洁白,肉质紧密,角膜有弹性,不粘手,指压不留陷窝; *.无异味,只有该禽类所固有的气味; *.腔内无杂物; *.提供出场检验合格证明; *.鸡肉含水量检测值低于**.*%;鸭肉含水量检测值低于**%为合格产品。 (*)鱼虾类 *.活鱼,鱼眼突出,角膜清晰透明; *.体表面色鲜明,鳞片紧粘皮上; *.鳃鲜红,无黏液 ,鳃盖禁闭易揭开,肉质坚实,有弹性, 骨肉不分离; *.淡水鱼实行活鱼供应; *.有鲜鱼虾的正常腥味,无异臭味; *.鲜活水产及海鲜类需供应商免费提供养殖及宰杀服务。 (*)蔬菜类 *.色泽鲜艳,有光泽,有蔬菜本身颜色; *.质地鲜嫩,挺拔,发育充分,无刀伤,无斑点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味; *.无杂物,品质保持一致; *.外形正常,叶梗光滑幼嫩,不干瘪凋萎,无黄叶,色泽正常。去除根须,不含土; *.无虫害,大白菜、卷心菜切开心不变黑,无腐烂情形,无明显浸水现象; *.无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与招标人自购标准相当; *.经食品相关检验检疫部门检疫,农药残留不超标,无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发霉发黄。 (*)瓜果类 *.色泽鲜艳,有光泽 有瓜果本身颜色; *.质地鲜嫩 ,无刀伤,无斑点,无腐烂部位,无农药气味,无臭味; *.无杂物,品质保待一致; *.外形正常,无虫咬、发芽、发霉现象,新鲜,形态大小与招标人自购标准相当; *.经食品相关检验检疫部门检疫,农药残留不超标, 无虫害,成熟度良好,新鲜固有的色泽鲜明,无发霉发黄。 (*)豆制品 *.豆腐:成型好,色泽正常,内部嫩白口感好; *.豆浆:不使用化学原料,浆液浓度达到地方同等水平; *.豆皮:色泽正常,结实。 | ***.** | ****年**月 |
注:*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
联系人:闵学莲
联系方式:***********
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