哈尔滨工程大学学校食堂部分区域整体公开引进服务遴选项目遴选公告

*.遴选条件

为落实学校对校园餐饮服务工作提质增效及高质量发展要求，拟定将食堂部分区域进行整体引进服务，本遴选项目已具备遴选条件，遴选人为哈尔滨工程大学，现对哈尔滨工程大学学校食堂部分区域整体公开引进服务遴选项目进行公开遴选。

*.项目概况与遴选内容

*.*项目名称：哈尔滨工程大学学校食堂部分区域整体公开引进服务遴选项目。

*.*遴选范围：学校食堂部分区域整体公开引进服务，具体遴选内容详见遴选文件。

*.*遴选包划分：不划分。

*.*项目概况：

（*）美食城四层餐厅和杏园餐厅两部分，美食城四层餐厅（其中不含***㎡（建筑面积）操作间和餐区**.**㎡（建筑面积）水果饮料售卖区域）建筑面积约****㎡（用电负荷*****），杏园餐厅建筑面积约***㎡（用电负荷*****），品类须包含地方风味（基本伙食，独立制售及洗消区域），“川、粤、苏、闽、湘”等特色菜系、风味小吃、咖啡茶饮等，形成丰富多元的餐饮业态等。目前以上餐厅正在运营，水电燃气（杏园餐厅无燃气，使用电器灶具）及设备设施基本满足生产需求。

（*）学校负责食品原材料统一采购；负责对日常经营进行监督管理；提供经营场地、现有简单的厨房基础设备（企业如需增加配套设施设备需自行购置）、就餐区域桌椅、安全监管系统等；负责统筹规划经营项目审定及成本核算；负责餐饮收入管理及分配等工作。

（*）餐饮实体企业负责包括但不限于食堂服务人员的配备与管理；食材的制作加工；菜单的制定及定期更换、新菜式的研发；负责食堂早餐、午餐、晚餐的烹调制作；售餐、食堂现场管理及临时性餐饮接待服务；餐具洗涤、保洁消毒、食堂厨余垃圾处理；食堂散件用品及低值易耗品购买；厨房配套设备设施的购置、维护和保养；食堂所有区域（含食堂周边责任区域）的卫生清洁。

（*）企业开展经营服务活动必须遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国消防法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规政策文件。在合同期内如有违法行为，全部后果由企业承担。

*.*建设总体工期：****年*月*日全面投入使用。

*.*服务期限：合同期为*年，一年一签。年度合同到期后对企业的服务、合作等进行综合测评，若综合测评合格签订下一年度合同；若综合测评不合格，则双方不再签订下一年度合同，合同自动解除；企业不得以任何形式对服务项目进行分包、转包。

*.*服务地点：哈尔滨工程大学校内采购人指定地点。

*.参选人资格要求

*.*参选人须具备独立法人资格，且具备有效的统一社会信用代码的营业执照。

*.*参选人须具有有效的《食品经营许可证》。（经营项目含食品经营管理及餐饮服务，不能办理前述经营项目省份的企业，须同时提供加盖企业公章的情况说明，理由须客观充分）。

*.*参选人须为本项目选派一名食品安全总监和一名食品安全员。（提供食品安全总监和食品安全员的考核证书（或验证证书、培训证书等）及劳动合同）

*.*参选人须承诺若中选后能够针对项目提供健全的财务运营制度，并根据遴选人要求提供相关材料。（提供格式自拟承诺书并加盖公章，但须包含上述承诺内容）

*.*参选人须具有履行合同所必须的专业技术能力。（提供格式自拟承诺书并加盖公章，但须包含上述承诺内容）

*.*参选人须承诺****年*月至递交参选文件截止时间无食品安全或学生罢餐及其他安全责任事故记录，无安全、消防、卫生、群体性事件等不良记录，无发生拖欠货款和员工工资的情形。（提供格式自拟承诺书并加盖公章，但须包含上述承诺内容）

*.*参选人、法定代表人（单位负责人）近三年在“中国裁判文书网”（****://******.*****.***.**）无行贿犯罪记录。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

*.*参选人、法定代表人（单位负责人）未被最高人民法院在“中国执行信息公开网”（****://****.*****.***.**/）列入失信被执行人名单。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

*.*参选人在国家企业信用信息公示系统（****://***.****.***.**/）中未被列入企业严重违法失信企业名单及企业经营异常名录。（提供网页截图或承诺书并加盖公章）

*.**与学校存在利害关系可能影响遴选公正性的企业，不得参加遴选；法定代表人（单位负责人）为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一项目遴选。（提供格式自拟承诺书并加盖公章，但须包含上述承诺内容）

*.**本项目不接受联合体参加。

*.参选登记获取遴选文件

*.*时间：****年*月**日*点**分至****年*月**日**点（北京时间）；

*.*方式：

（*）请潜在参选人在前款规定的获取期限内将“①本项目的项目名称、②潜在参选人名称（全称）、③联系人、④联系电话（手机）、⑤文件费网上汇款成功截图”等准确内容，一并发送至邮箱*****@********.***进行登记。

（*）潜在参选人登记时：请注明邮件名称，邮件名称填写“学校食堂部分区域整体公开引进服务+潜在参选人全称”。

（*）潜在参选人汇款时：请注明项目简称及用途“学校食堂部分区域整体公开引进服务+遴选文件费”。

（*）遴选代理机构将在每日截止时间（**点）后统计邮箱登记信息及核实网上银行汇款信息，并统一向成功登记、汇款的潜在参选人邮箱发送遴选文件（节假日、公休日登记的，将于节假日后的第一个工作日发送遴选文件）。

（*）每日**时后到达的邮件或汇款视为下一个工作日提交，遴选代理机构将按下一个工作日登记、处理该邮件及汇款，本遴选文件获取期限截止时间后到达的邮件或汇款视为逾期，不予受理。

（*）如潜在参选人邮件信息或汇款信息不准确，造成的任何后果由潜在参选人自行承担。

（*）邮件到达时间及遴选文件费到账时间以“遴选代理机构邮箱显示的邮件到达时间及遴选代理机构网上银行显示的到账时间”为准。（建议潜在参选人提前办理，以免逾期）

（*）各潜在参选人汇款后必须自行核对遴选文件费是否有退票返款情况。

（*）遴选文件获取期限内，如包含国家法定公休日、节假日的，且参选人在该公休日、节假日内发送的任何邮件或汇款，遴选代理机构将在公休日或节假日后的第一个工作日处理。

*.*遴选文件费汇款信息：

（*）方式：转账或电汇

（*）户名：宜国发项目管理有限公司

（*）账号：********************

（*）开户银行：中国建设银行哈尔滨道里支行

*.*遴选文件售价：***元人民币，文件售后不退。

*.参选文件的递交

*.*参选文件递交的截止时间：****年*月**日*点**分，递交参选文件截止时间后递交的参选文件将被拒收。

*.*地点：宜国发项目管理有限公司（哈尔滨市道里区群力第四大道***号汇智广场中楼***室）

*.发布公告的媒介

本次遴选公告发布在：中国招标投标公共服务平台（****://***.*************.***/）

*.现场踏勘

（*）集合时间：****年*月**日*点**分，过时不候；

（*）集合地点：哈尔滨工程大学大学生美食城门前（郑和路一侧，启航活动中心身后），遴选人、遴选代理机构在大学生美食城门前（郑和路一侧，启航活动中心身后）等候潜在参选人并有序组织踏勘。（请潜在参选人提前通过网络地图查阅准确位置（校内步行））

提醒注意：

①进校人员须携带身份证配合门岗工作人员进行信息录入，因未带身份证导致无法进校的后果由潜在参选人自行承担。

②实际情况需由潜在参选人结合现场踏勘情况自行考虑。潜在参选人应充分考虑拟派现场踏勘人员数量及专业技术能力（建议潜在参选人高度重视现场踏勘工作可能对报价以及施工、经营管理等阶段带来的影响，安排投入本项目施工、造价、经营管理等方面的专业技术人员参加，以便充分详细了解场地位置、项目的实际情况、道路、储存空间、装卸限制及任何其他情况），任何因忽视、误解工地情况或未参加现场踏勘而导致的索赔或工期延长申请遴选人将不予接受。

③遴选人、遴选代理机构统一组织本项目的现场踏勘，是否参与由潜在参选人自行安排，未参与的不影响其参与本项目遴选及参选文件的有效性。

*.联系方式

遴 选 人：哈尔滨工程大学

地 址：哈尔滨市南岗区南通大街***号

遴选代理机构：宜国发项目管理有限公司

地 址：哈尔滨市道里区群力第四大道***号汇智广场中楼***室

联 系 人：佟龙、王金丹、朱国凤、郑天琪

电 话：*************

哈尔滨工程大学

****年*月**日