合同公告

一、合同编号：*************************

二、合同名称：桓仁满族自治县职业教育中心食材采购合同

三、项目编号（或政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：*****************

四、项目名称：桓仁满族自治县职业教育中心食堂食材采购及配送项目

五、合同主体

采购人（甲方）：桓仁满族自治县职业教育中心

地 址：桓仁满族自治县沿江街*号

联系方式：***********

供应商（乙方）：桓仁万汇商贸有限公司

地 址：汇丰街五女新城组**号楼

联系方式：***********

六、合同主要信息

主要标的名称：桓仁满族自治县职业教育中心食堂食材采购配送项目

规格型号（或服务要求）：(*)肉类 肉类分为生鲜肉（现宰杀肉）、冷鲜肉类。鲜(冻)畜、禽产品需符合** *********食品安全国家标准。畜禽肉质量分级：猪肉应符合******* 系列国家标准，牛肉应符合*** ********** 国家标准，鸡肉应符合*** ********** 国家标准。 *)鲜猪肉 品名质量验收标准扣秤标准 鲜瘦肉肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润， 放血状况良好，肉边整齐，无破碎肉，无黏液渗出或很干的表皮，无点状、虫状等小颗粒灰白色寄生虫。弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味，无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、无注水，按标准部位分割、精肉无多余脂肪。根据实际情况，实际需求者，临场与中标 人协议扣秤***%,严重不符合质量标准者可拒收。 五花肉带皮的肥瘦肉，肌肉与脂肪多层相间。 排骨带肉的排骨，排骨带少量肉，不带肥油，厚实，完整，不得剔降，骨肉不分离，为净排排骨。 *)鲜牛肉、鲜羊肉 品名质量验收标准扣秤标准 鲜牛肉肉色深红、肉质有弹性、指压陷部分立刻恢复，切面有光泽及微湿润，极小渗出物；具有浓郁的牛肉气味，脂肪白色或乳白色，无寄生虫，无注水。根据实际情况，实际需求者，临场与中标人协议扣秤***%,严重不符合质量标准者可拒收。 牛腩肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密面细腻，有弹性、外表微干、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无注水。 鲜羊肉肉色为均匀的红色、有光泽、肉质紧密而细腻、有弹性、外表微于、不粘手、肉皮为白至浅灰白色、无注水。 *) 鲜鸡 品名质量验收标准扣秤标准 鲜鸡具有该品种应有的外形特征、大小符合要求、鸡肚内无一切内脏、眼球饱满、皮肤有光泽、因品种不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑等色、肌肉切而发光、外表微干或微湿润、不粘手、指压后的凹陷立即恢复，具有鲜鸡肉正常气味，淤血斑无或极少，无打水症状、无破皮、鸡的翼部或鸡关节，不能有骨折和因骨折破皮而使骨头外露。根据实际情况，实际需求者，临场与中标人协议扣秤***%,严 重不符合质量标准者可拒收。 *)新鲜肉类(猪肉、牛肉、鸡肉)必须具有动物检疫、检验合格证明和出厂检验报告。 *)新鲜肉类(猪肉、牛肉、鸡肉)中的药物残留量、细 菌、病毒等病原微生物以及重金属含量必须符合国家食品安全卫生标准。

主要标的数量：*

主要标的单价：*,***,***.**元

合同金额：*,***,***.**元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：公开招标

七、合同签订日期： **********

八、合同公告日期：**********

九、其他补充事宜：