标的名称：派出所食堂配菜、食堂托管服务外包
数量/单位：*项
预算金额（元）：*******.**

采购目录：*********其他服务

需实现的主要功能或者目标：为进步提升后勤服务质量，营造个让全体民警辅警便捷满意、营养卫生的就餐环境，结合我单位整体搬迁到新办公大楼的实际需要，计划对新食堂规模进行适当扩大。就餐人数***人（含派出所***人，交警中队**人、综合治理办**人）。每天早餐约******人，中餐约*******人，晚餐约*****人，夜宵约*****人。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求：符合食品安全相关规定，详见需求书；（）人员要求：不少于*名厨师长、*名副厨师长、*名面点师、*名切配工食堂三餐和夜宵烹饪，清洗灶台、用具，打扫食堂卫生，协助制定每周菜谱，管理用电、用火、用气安全等业务。
（二）服务方式及内容：投标人负责食堂每日用餐所需菜谱的配制，制定合理采购计划，对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服务工作；食堂范围内的卫生保洁等工作。；做好相关安全保障工作，详见需求书。；年，服务期满后采购人对投标人服务质量满意，经双方协商，报请相关部门批准后，合同可续签年/次，续签次数不超过*次。