甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司职工食堂劳务外包服务项目招标公告
2025-12-04
甘肃/定西 招标采购
甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司职工食堂劳务外包服务项目招标公告
甘肃/定西-2025-12-04 00:00:00
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甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司职工食堂劳务外包服务项目
交易平台:甘肃省公共资源交易中心招标/采购项目编号:********************投标登记截止时间:********** **:**:**
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招标项目
| 招标项目名称 | 甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司职工食堂劳务外包服务项目 | ||
| 项目类型 | 其他 | 项目编号 | **************** |
| 招标人 | 甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司 | 招标代理机构 | 甘肃省招标中心有限公司 |
| 资格审查方式 | 资格后审 | 招标方式 | 公开招标 |
| 保证金缴纳方式 | 电子保函或电汇 | 是否委托代收代退保证金 | 是 |
| 监督机构 | 甘肃电投能源发展股份有限公司 | 审批、核准或备案机构 | 甘肃电投能源发展股份有限公司 |
| 是否重大项目 | 否 | 项目概算(万元) | ***.****** |
| 是否远程异地 | 否 | 招标组织形式 | 委托招标 |
| 招标内容与范围 | 九甸峡公司职工食堂劳务外包服务 *.*包含甘肃电投九甸峡水电开发有限责任公司基地食堂劳务外包服务(临洮县番城路*号)、九甸峡电站食堂劳务外包服务(位于甘肃省卓尼县藏巴哇乡的洮河干流上,距临洮县城约**公里)、峡城电站食堂劳务外包服务(位于甘肃省渭源县峡城乡洮河干流上,距临洮县城**.*公里)、海甸峡电站食堂劳务外包服务(位于甘肃省临洮县南屏镇的洮河干流上,距临洮县城**公里)、三甲电站食堂劳务外包服务(位于甘肃省临洮县南屏镇的洮河干流上,距临洮县城约**公里)。 *.*职工食堂外包人员配置计划:公司现有职工食堂*个,日常就餐总人数约***人(九甸峡食堂就餐约**余人、峡城食堂就餐约**余人,海甸峡食堂就餐约**余人,三甲食堂就餐约**余人,基地食堂就餐约**余人),各食堂不定期有接待任务。经对各食堂工作量考量,职工食堂拟采用劳务外包形式设置主厨、厨师、帮厨岗位,计划定员**人,其中主厨*人,厨师**人,帮厨**人。 公司基地职工食堂:计划定员人数*人(主厨*人,厨师*人,帮厨*人); 九甸峡电站职工食堂:计划定员人数*人(主厨*人,厨师*人,帮厨*人); 峡城电站职工食堂:计划定员人数*人(主厨*人,厨师*人,帮厨*人); 海甸峡电站职工食堂:计划定员人数*人(主厨*人,厨师*人,帮厨*人); 三甲电站职工食堂:计划定员人数*人(主厨*人,厨师*人,帮厨*人); *.*工作内容包括但不限于以下: 菜单规划:根据职工的饮食习惯和营养需求制定科学合理的菜单。需涵盖早、中、晚餐,确保菜品多样性。早餐需满足*凉*热、主食*样、小吃*样、汤类*样、牛奶、水果;午晚餐需满足*凉*热、主食*样、小吃/杂粮*样、汤类*样、水果等;晚餐需满足*凉*热,主食不少于*样(面食为主)、水果等;午餐及晚餐每餐不少于*荤。 特殊需求考虑:职工中有少数民族或有特殊饮食需求的群体或有接待任务需求,要提供相应的特色菜品或特殊餐食服务。 食材新鲜度和质量:保证使用新鲜、优质的食材,加工制作过程符合卫生标准,避免使用过期、变质或劣质食材。 打餐服务:合理安排打餐窗口和人员,减少职工排队时间。打餐人员要规范操作,保持卫生,确保每份餐食分量准确、菜品搭配合理。 送餐服务:对于有送餐需求的情况,要保证送餐及时、餐食保温良好,使用符合卫生标准的送餐容器和设备,并做好送餐记录。 用餐环境维护:及时清理餐桌,保持餐厅大厅整洁,定期对餐厅进行全面清洁消毒,包括地面、墙壁、桌椅等。餐具回收要及时,餐具清洗消毒流程要严格执行,保证餐具无污渍、无异味。 | ||
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