某单位饮食保障社会化项目采购意向公告
2026-01-06
山西/太原 招标采购
某单位饮食保障社会化项目采购意向公告
山西/太原-2026-01-06 00:00:00
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某单位饮食保障社会化项目采购意向公告
为便于供应商了解采购信息,根据《物资服务集中采购需求管理暂行办法》等有关规定,现将某单位饮食保障社会化项目的采购意向公开如下:
| 序号 | 采购项目名称 | 需求概况 | 初步技术参数 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| * | 饮食保障社会化项目 |
采购内容:饮食保障社会化服务
采购数量:*项
主要功能或目标:我单位拟招标饮食保障社会化采购项目,计划引进*家服务商,备份*家服务商,为我单位提供饮食制作保障服务。
需满足的要求:该项目实行“劳务承包”模式,共*个点位,用工约**人,项目服务期限为*年。全年经费预算约***.*万元,包含社会炊事服务人员工资、保险、餐费以及企业利润、税金、管理费及履约期间劳务保障所需基本物耗(抹布、拖布、扫把、簸箕、水刮、地刷、纸抽、牙签、餐具清洁用品)开支,需求方不再另行支付其他任何费用。结算金额以实际用工人数和天数及考评情况确定。
点位*.晋中市祁县某单位食堂。
点位*.太原市小店区某单位*食堂。
点位*.太原市小店区某单位*食堂。
采购方式:该项目采取公开招标方式采购,不分包。
资格要求:
*.具有企(事)业法人资格;
*.成立三年以上的国有企业、事业单位、军队单位、非外资(含港澳台)独资或控股企业;
*.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度;
*.具有履行合同所必需的设施设备、专业技术能力、质量保证体系和固定的生产经营、服务场地;
*.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
*.参加军队采购活动前*年内,在经营活动中没有受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款(***万元以上)等重大违法记录;
*.未被中国政府采购网(***.****.***.**)列入政府采购严重违法失信行为记录名单,未在军队采购网(***.****.***.**)军队采购暂停名单处罚范围内或军队采购失信名单禁入处罚期和处罚范围内,以及未被“信用中国”(***.***********.***.**)列入严重失信主体名单或国家企业信用信息公示系统(***.****.***.**)列入严重违法失信名单(处罚期内);
*.本项目特定资质:《食品经营许可证》。
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*.人员要求 根据我方上级有关规定,各点位烹调师、面点师、凉菜师中,具备国家人力资源和社会保障部门承认的中式烹调师(面点师)职业资格证书总人数占比分别不少于该点位服务保障人员总人数的**%。其他人员均须具备身份证、健康证等。所有劳务人员年龄均不得超过**周岁,需求单位有权根据项目实际情况,调整各岗位人员数量,根据实际配备数量*该岗位人员工资*(*+管理费率)据实结算。 *.服务要求 ①负责保障需求方所属人员全年早、中、晚菜肴制作,会同需求方管理人员结合实际情况,合理制定菜谱,做到早餐蛋奶加肉菜、牛羊水产天天换、谷物果蔬品种多,定期进行厨师调换,更换菜品口味; ②负责厨房膳食加工制作任务和相关工作的协调,协助控制好餐厅成本,并确保菜肴质量持续稳定和提升; ③清洁卫生的范围包括厨房、人员就餐区等整个食堂范围,清洗餐厅用餐人员及所属人员的用餐餐具等; ④负责协助做好厨房的安全、卫生以及消防工作; ⑤如遇疫情防控、突发情况等特殊情况下能够根据根据委托方需求快速就近抽调人员至我部进行应急保障。 *.管理要求 ①需求方有权根据服务质量要求服务供应方调整保障团队人员结构、撤换团队成员; ②库房管理实行“双人双锁”模式,双方库管人员共同进行实物验收、出入库登记、成本核算等工作; ③入场前服务供应方须检查需求方所提供场地和设施设备的完整性和安全性、盘点需求方库存做好交接。 *.经济要求: ①服务供应方须与需求方签订保密协议,入场前对每一位保障人员进行政治审查; ②服务供应方签订采购合同前,应按合同金额的*%向需求方提交履约保证金,合同期满后结合扣除、罚没等情况无息退还; ③需求方次月**日前据实结算服务费用; ④服务供应方应严格按照投标文件中明确的各岗位人员工资标准,按时向对应劳务人员发放工资,同时完整留存工资发放凭证,配合需求方对工资发放情况进行查验,确保薪酬发放与投标承诺一致; ⑤需求方免费提供工作场地、设施设备; ⑥需求方免费提供必要的生活宿舍,但消耗的水电气热费等费用自理; ⑦需求方按合同约定员工人数和日历天数(不分餐次)全额收取员工餐费**元/人/天。因保障实力变大,月中餐饮企业临时增加员工的餐费,当月按照剩余天数全额收取(不分餐次),下月起按照日历天数全额收取(不分餐次);因保障实力变小,月中餐饮企业临时减少员工的餐费,收取至临时减少员工的上一日。 | ***.** | ****年**月 | 无 |
注:*.本次意向公开的采购意向仅作为供应商了解初步采购安排的参考,采购项目具体情况以最终发布的采购公告和采购文件为准;
*.供应商可以通过采购平台反馈参与意向和意见建议。
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