白银区银光幼儿园****年度食材供应商招标公告

白银区银光幼儿园****年度食材供应商招标采购公告

根据《招标投标法》、《甘肃省招标投标条例》、《必须招标的工程项目规定》（国家发展和改革委员会令第**号）及《甘肃省人民政府办公厅转发省公共资源交易局关于加快推进阳光招标采购平台建设和运用实施方案的通知》（甘政发办【****】***号文）的有关规定实施自主招标，拟对白银区银光幼儿园****年度食材供应商招标发布采购公告。

一、采购单位：甘肃省白银市白银区银光幼儿园

二、项目编号：******

三、项目名称：白银区银光幼儿园****年度食材供应商招标

四、采购方式：邀请招标

五、采购预算：

*. ***标段最高限价:******.** 元。

*. ***标段最高限价:*****.** 元。

*. ***标段最高限价:******.** 元。

*. ***标段最高限价:******.** 元。

*. ***标段最高限价:******.** 元。

*. ***标段最高限价:*****.** 元。

六、对投标单位资格要求：

*. ***标段:具有营业执照,授权委托书,食品经营许可证,店铺位置及照片等的企业。

*. ***标段:具有营业执照,授权委托书,食品经营许可证,店铺位置及照片等的企业。

*. ***标段:具有营业执照,授权委托书,食品经营许可证,店铺位置及照片等的企业。

*. ***标段:具有授权委托书,营业执照,食品经营许可证,店铺位置及照片等的企业。

*. ***标段:具有营业执照,授权委托书,食品经营许可证,店铺照片及位置等的企业。

*. ***标段:具有营业执照,授权委托书,食品经营许可证,店铺位置及照片等的企业。

七、采购需求：

*. ***标段:一、采购范围及数量 （一）采购范围 *. 蔬菜类：含根茎、叶菜、瓜果、菌菇等新鲜品类，满足幼儿餐食需求；*. 水果类：含仁果、核果、浆果等新鲜品类，选口感适宜、易加工品种；*. 优先当季品类，严禁转基因、变质、农残超标及不合格品类。 （二）采购数量 *. 采购单位提前*日下达次日订单；*. 应急供货需在补充订单后*小时内送达。 二、质量标准及要求 （一）基本要求 *. 符合食品安全相关法规，可追溯；*. 新鲜无变质、无虫蛀、无损伤，农残及有害物质达标，所有食品必须要有农残检测报告；*. 洁净包装，标明品类、产地、日期等信息，叶菜保湿。*.价格随行就市。 （二）特殊要求 适配幼儿食用，选无刺、无核（或易去核）、质地柔软品种，带核品类需提前处理。

*. ***标段:一、采购品类范围 （一）调料类 *.涵盖酱油、醋、盐、糖等常用调料；需正规品牌预包装，符合国标，资质齐全。 *. 核心要求：需为正规品牌产品，具备完整的生产资质证明，符合国家食品安全标准，均为预包装形式，包装完好无破损。 （二）食品添加剂类 *.仅限幼儿食品专用合规品类；严禁违禁品，严控种类剂量，标注清晰。 *. 核心要求：严禁使用违禁添加剂，严格控制使用种类及剂量，需明确标注适用范围及使用说明。 （三）牛羊肉类 *.涵盖牛里脊、羊排等部位；需检疫合格，新鲜无异味杂质，肉质鲜嫩。 *. 核心要求：需具备动物检疫合格证明，新鲜无变质、无异味、无淤血、无筋膜杂质，肉质鲜嫩。 二、质量标准 （一）通用要求 符合食品安全法，可追溯，提供台账及检疫证明；预包装标识完整；每批次食品提供第三方检测报告。 *. 预包装产品（调料、食品添加剂）标识需完整，清晰标明品类名称、产地、生产日期、保质期、生产厂家、联系方式、执行标准等信息。 *. 每批次食品提供第三方权威检测机构出具的检测报告，覆盖上述主要采购品类，确保农残/药残、重金属等有害物质达标。 （二）专项要求 *.调料无异味霉变，油类无酸败；牛羊肉选嫩质部位，可按需加工；添加剂需报备并经同意后使用。 *. 牛羊肉类：需选嫩质部位，适合幼儿消化吸收，可根据采购单位需求按需加工切块，加工过程需符合食品卫生标准。 *. 食品添加剂：需提前向采购单位报备使用种类及剂量，经采购单位同意后方可使用，使用过程严格遵循幼儿食品相关标准。 三、冷链配送要求 *.适用牛羊肉、需控温调料等；冷藏***℃、冷冻≤***℃；专业冷链包装，随货附温度监测记录。 *. 温度控制：配送全程需保持相应控温状态，冷藏品类（***℃）、冷冻品类（***℃以下），确保食材品质不受影响。 *. 包装要求：采用专业冷链包装材料（如保温箱、冰袋等），防止运输过程中温度波动，避免食材二次污染。 *. 监测记录：配送时需提供全程温度监测记录，随货同行，供采购单位查验。 四、供货要求 *.提前*日接单备货，应急*小时内送达指定幼儿园。 *.预包装食品提供电子一票通，可追溯；肉类提供肉质检测报告。 *.票据书写规范，盖章。

*. ***标段:一、采购品类范围 涵盖幼儿专用糕点，包括中式糕点（如小馒头、软面包、小米糕等）、西式糕点（如小蛋糕、酥性饼干等）；优先选择针对***岁幼儿研发的产品，口感松软、易咀嚼消化，无坚硬颗粒。 二、核心质量标准 （一）通用要求 符合《中华人民共和国食品安全法》及糕点类食品相关国标，具备完整生产资质、检验合格证明；可追溯，提供采购台账；预包装标识完整（含名称、产地、生产日期、保质期、厂家信息、配料表、执行标准等）；每批次提供第三方检测报告。 （二）专项要求 *. 配料要求：无添加香精、色素、防腐剂及反式脂肪酸，低糖低盐，油脂、糖料用量符合幼儿营养需求；优先选用天然食材，避免使用致敏食材（如坚果、芒果等），若含致敏成分需显著标注。 *. 品质要求：外观完整无破损、无霉变、无异味，口感松软适中，无粗糙杂质；水分含量适宜，避免过干或过湿影响口感及保存。 *. 包装要求：独立小包装为主，方便定量分发；包装材料安全无毒、密封良好，能有效防止污染及变质。 三、储存及配送要求 *. 需根据糕点特性采用适宜的配送方式，常温保存糕点需避免阳光直射、高温潮湿环境；需冷藏的糕点（如奶油类糕点）全程保持***℃冷藏温度，采用专业保温包装。 *. 配送过程轻拿轻放，防止糕点挤压破损；随货附产品检验合格证明及配送温度记录（冷藏品类）。 四、供货要求 提前*日接单备货，应急*小时内送达指定幼儿园；确保供货产品新鲜，临近保质期（剩余保质期不足*/*）的产品严禁配送。

*. ***标段:涵盖幼儿专用粮油品类，包括粮食类（大米、小米、燕麦米、玉米渣等）、油脂类（一级菜籽油）；优先选择针对***岁幼儿研发的产品，粮食类需易蒸煮消化，油脂类需营养温和、烟点适宜幼儿餐食烹饪。 二、核心质量标准 （一）通用要求 符合《中华人民共和国食品安全法》及粮油类食品相关国标，具备完整生产资质、检验合格证明；可追溯，提供采购台账及产地证明；预包装标识完整（含名称、产地、生产日期、保质期、厂家信息、配料表、执行标准、质量等级等）；每批次提供第三方检测报告。 （二）专项要求 *. 粮食类：无霉变、无虫蛀、无杂质、无异味，颗粒饱满均匀；重金属、农药残留等有害物质含量符合国标限值；严禁使用陈化粮，优先选择日期最新的新粮；如需加工（如研磨成粉、切粒），需符合食品卫生标准。 *. 油脂类：无添加香精、色素、防腐剂，酸价、过氧化值等指标符合国标；油脂澄清透明，无浑浊、无沉淀、无异味；优先选择物理压榨工艺产品，核桃油等特色油脂需保留天然营养成分。 *. 包装要求：采用食品级安全包装材料，密封性能良好，防止受潮、氧化及污染；粮食类包装需具备防潮、防虫功能，油脂类包装需避光、防渗漏；标注清晰的储存条件及食用方法。 三、储存及配送要求 *. 配送过程需避免阳光直射、高温潮湿环境，粮食类需防止挤压、受潮，油脂类需防止碰撞、渗漏；夏季高温时段配送油脂类产品需采取降温防护措施。 *. 随货附产品检验合格证明及批次质量检测报告；配送车辆需清洁卫生，定期消毒，无异味、无污染物，符合食品运输卫生要求。 四、供货要求 提前*日接单备货，应急*小时内送达指定幼儿园；确保供货产品新鲜，粮食类剩余保质期不足*/*、油脂类剩余保质期不足*/*的产品严禁配送；支持批次退换货，对不合格产品无条件召回并及时补货。

*. ***标段:一、采购品类范围 涵盖幼儿专用猪肉品类，包括猪里脊、猪腿肉、猪梅花肉、猪五花肉等适宜幼儿食用的部位；优先选择新鲜猪肉，产品需适合***岁幼儿咀嚼消化，肉质鲜嫩无筋膜杂质。 二、核心质量标准 （一）通用要求 符合《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》及肉类食品相关国标，具备完整的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；可追溯，提供采购台账及生猪产地信息；每批次提供第三方权威检测报告。 （二）专项要求 *. 品质要求：新鲜无变质、无异味、无淤血、无脓肿，皮肤及脂肪无黄染；肉质紧密有弹性，按压后能快速恢复；脂肪含量适中，符合幼儿营养需求；严禁采购病死猪、注水猪、瘦肉精残留及其他违禁物质超标的猪肉。 *. 加工要求：如需初加工（切块、绞肉等），需在符合食品卫生标准的洁净环境中操作，加工工具定期消毒；加工产品需避免交叉污染，包装标注加工日期及加工方式；绞肉产品需细腻均匀，无粗大筋膜颗粒。 *. 包装要求：采用食品级洁净包装材料，新鲜猪肉需用透气吸油纸包裹后再进行密封包装，防止血水渗漏及二次污染；冷冻猪肉需采用密封防潮的冷冻包装，标注冷冻储存条件。 三、冷链储存及配送要求 *. 全程冷链管控：新鲜猪肉配送温度保持***℃，冷冻猪肉配送温度保持***℃以下；采用专业保温箱+冰袋/干冰的冷链包装方式，防止运输过程中温度波动导致肉质变质。 *. 配送规范：配送车辆需为专用冷藏/冷冻车辆，定期清洁消毒，无异味、无污染物；配送过程轻拿轻放，避免产品挤压破损；随货附动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及全程温度监测记录，供采购单位查验。 四、供货要求 提前*日接单备货，明确所需品类、部位及加工要求，应急供货需在补充订单后*小时内送达指定幼儿园；确保供货产品新鲜，新鲜猪肉需当日屠宰当日配送，冷冻猪肉剩余保质期不足*/*的产品严禁配送；对不合格产品无条件召回并及时补货，承担相应责任。

*. ***标段:一、采购品类范围 涵盖幼儿专用常温牛奶、低温酸奶等品类；优先选择针对***岁幼儿研发的配方产品，口感温和、易吸收。 二、核心质量标准 （一）通用要求 符合《中华人民共和国食品安全法》及幼儿食品相关国标，具备完整生产资质、检验合格证明；可追溯，提供采购台账；预包装标识完整（含名称、产地、生产日期、保质期、厂家信息、执行标准等）；每批次提供第三方检测报告。 （二）专项要求 *. 牛奶：无添加香精、色素、防腐剂，蛋白质、钙含量符合幼儿营养需求，包装完好无破损、无漏液。 *. 酸奶：发酵充分，酸度适宜，无分层、无异味，含活性益生菌，冷藏储存品类需标注冷链保存要求。 三、冷链配送要求（适用低温品类） 全程保持***℃冷藏温度；采用专业保温箱+冰袋包装，防止温度波动；随货附全程温度监测记录，供查验。 四、供货要求 提前*日接单备货，应急*小时内送达指定幼儿园

八、投标登记、资质/响应文件审核及竞价时间：

投标登记时间：****年**月**日 *:**:**至****年*月*日 *:**:**。

资质/响应文件审核时间:****年*月*日 **:**:**至****年*月*日 **:**:**。

竞价时间:****年*月*日 **:**:**至****年*月*日 **:**:**。

九、投标人（供应商）竞价须知：

*.请意向投标人（供应商）按规定要求自行登录白银市政府采购限额以下自主采购交易系统进行投标登记,并在规定的时间内进行竞价。

*.本次网络竞价采取多轮竞价，竞价快结束并出现次低价时系统自动延时竞价时间，延时周期为*分钟，各投标人（供应商）报价的必须在有效范围内。

*.投标人有以下行为的竞价无效：

（*）不按招标公告规定的时间、资质或响应文件要求报名的（上传资料不合格的）；

（*）不按招标公告规定的竞价时间、竞价方式和减价幅度进行竞价的；

*.由于自主招标采购平台系统故障或因网络中断、停电、死机、受到攻击等原因造成承载网络竞价报价系统的服务器故障，或因网络及系统原因导致数据传输有误，致使网络竞价无法正常进行的，报价活动中止。当影响网络报价因素排除后，由组织方通知各投标人（供应商）重新进自主招标采购平台进行网络报价。

十、联系方式：

联系人：唐娜

联系电话：***********