采购内容：****年度新阳街道食堂运营服务项目

采购数量：*项

主要功能或目标：*、供餐成本全部由中标人承担，中标人根据实际就餐人数与采购人进行结算，总金额不超过***.**万。具体构成如下：人员开支；食堂运营所需要的低值物料消耗品，如消毒水、餐布、餐巾纸、清洁用品等；食堂供餐所需的材料，如燃料（燃气）、米、油、配料、菜等；管理费、税费等。 *、其他详见采购文件。

需满足的要求：*、按照国家规定和合同约定向采购人提供安全、保质保量的供餐服务，确保有必要的卫生许可、健康证等证明文件，保证不发生食品安全事故。 *中标人必须遵守《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品安全法》、严格执行《餐饮行业和集体用餐配送单位卫生规范》及厦门市有关部门的相关规定，合法经营。在经营期间出现食物中毒，燃气泄漏，漏电伤人，烧伤，烫伤等事故，一切后果和法律责任由中标人负责。 *详见采购文件