浙江/丽水-2025-11-28 00:00:00
越来越好吃!庆元这所学校食堂*个月满意度提升*.*%!
“以前食堂后厨是‘神秘地带’,现在成了‘透明现场’。”昨天中午,在庆元二中食堂的实时监控大屏前,陪餐家长们由衷点赞。自**月初启动护航校园餐攻坚行动以来,该校食堂环境焕然一新、服务全面提质、菜品持续升级,“吃得放心、吃得开心”已成为校园日常。
每天清晨七点,由厨师长、采购员、供应商和值日领导组成的“四方验菜团”准时上岗,严把食材入口关。
“开箱验收,不达标就退货。”身为“妈妈员工”的吴德妫表示,孩子在校期间,除了学习,家长最牵挂的就是饮食安全。“我们从源头把关,确保每一份食材安全可溯。”
一场“菜单革命”,正重塑着庆元二中师生的味蕾体验。
为全面提升餐饮服务质量,**月份以来,学校基于****份学生、家长问卷,推出“五色五味”周食谱、每周一新菜、“喜爱菜”排行榜等创新举措——立冬饺子、庆元黄粿、手工麻糍轮番登场,让学生对食堂充满期待。一个月内,学生满意度从**.*%跃升至**.*%。
食堂满意度测评
如果说硬件条件是“面子”,那么“校园美食日”就是“里子”的焕新。学校围绕“传承·融合·创新”理念,将食育融入课程体系,实现每月一主题、每段一特色,引导学生在实践中学会家常菜制作,更深入理解食物背后的文化与科学内涵。
“从搓汤圆、制青团,到煮黑米饭、包饺子……我们总会竞猜这个月会推出什么特色食育活动。”学生王依晨说,每一道美食都不再只是味觉享受,更融合了家乡地方文化与语文、历史等学科知识,让同学们获得感满满。
学生们亲手打麻糍、制黄粿,在劳动中体会“一分耕耘一分收获”;通过“家史小调查”,用清明粿寄托对先辈的思念;在“月饼创意赛”中,用画笔描绘校徽与团圆意象……
更令人暖心的是,学校组建了由家长、教师、厨师共同参与的“膳食委员会”,不仅参与食谱研发和安全监督,还在“食堂开放日”中亲身体验陪餐,实地感受餐饮品质。
“原来只是听说食堂变得更好了,亲自来看过、吃过,才真的放心。”学生家长吴桂芳感慨。
“庆元二中致力于将食堂从单纯的用餐场所,提升为融合生活美学与劳动教育的育人平台。”庆元二中负责人表示,下一步还将探索“走厨制”,推动校际名厨交流,让学生“常吃常新”。
从“透明厨房”到“食育课程”,从“菜单革命”到“家校共育”,庆元二中正用扎实行动,生动诠释着“食安有方,快乐校餐”的深刻内涵。











